Flavonoida - što je to? Ono sadrži flavonoide i što je njihov utjecaj na ljudsko tijelo?

Sposobnost nekih voće i povrće za poboljšanje funkcioniranja različitih organskih sustava su odavno poznata čovječanstvu. Kao rezultat istraživanja postalo je poznato da ta korisna svojstva ima poseban sastojak koji se nalazi u biljkama i igra ključnu ulogu u njihovom životu. I to se zove ova tvar „flavonoida”. Što je to i kako to utječe na ljudsko tijelo, može se naći u ovom članku.

Malo povijesti

Liječnici u davna vremena koristio korisna svojstva pojedinih voća i povrća za liječenje raznih bolesti. Međutim, oni nisu ni mislili o pitanju, što su tvari koje su dio ove biljke čine ovi proizvodi mogu izliječiti određenu bolest. Po prvi put je pitanje flavonoida - da je, s obzirom na odgovor Nobelovu nagradu za medicinu i fiziologiju Albert De Szent-Györgyi 1936. Njegova istraživanja usmjerena na flavonoidi koji se nalaze u crvenom paprikom. Albert Szent-Györgyi de otkrili da je korištenje ovog povrća pomaže ojačati zidove krvnih žila, zbog nekih korisnih tvari u crveno, i nazvali ih vitamin P. Međutim, to ime nije ostao. Nadalje, u idućih pedeset godina, ova tema nije jako zainteresiran za znanost, ali u ranim 90-ih godina prošlog stoljeća počeo se promatrati novi procvat. To je zbog činjenice da je skupina američkih znanstvenika otkrila je antioksidativna svojstva flavonoida koji se nalaze u nekim voća i povrća. Nakon toga, odlučeno je da se korištenje ove korisne kvalitetu biljke da neutralizira slobodne radikale.

Što su flavonoidi?

Grupa tvari u povrću, voću, bobičasto voće i bilje i utječe na djelovanje enzima u tijelu, pod nazivom flavonoide. Oni su naširoko koristi u narodnoj i tradicionalne medicine, farmakologije. Te tvari su također odgovorni za obojenosti ploda, oni su uključeni u fotosintezi. Što je flavonoid? Što je to - vitamin ili nešto drugo? Taj heterociklički spoj. To je slabo topljiv u vodi, može biti različite boje (žuta, crvena, narančasta, itd). Flavonoidi također može biti pozvan prirodnim biljnim bojama. Međutim, oni se nalaze samo u biljkama, ali u svakom slučaju ne u životinjskom organizmu.

Flavonoidi: Klasifikacija i vrste

Danas, znanstvenici su otkrili više od 6.500 flavonoidi, koji se spajaju u 24 skupina. Među njima su lipofilni i u vodi topivi spojevi. Neke od tih grupa su pigmenti biljnog podrijetla. Oni uzrokuju boju plodova biljaka i cvijeća. Ovisno o stupnju oksidacije fragmenta 3-ugljikovom su sljedeći klase flavonoida spojeva:

• leukoanthocyanidins (leucocyanidin, leykodelfinidin, leykopelargonidin);
• katehini;
• flavanona;
• Kalkoni;
• dihidrokalkone;
• flavononoly;
• antocijanini i anthocyanidins;
• Auron;
• flavonoli (bioflavonoidi);
• izoflavoni.

Najpoznatiji flavonoida je daleko rutina ili kako drugačije zove, vitamin C _{2 ili} R. Što je on tako poznato? Ova tvar ima poseban sosudoukreplyayuschim imovine. Za to (ili njegov sintetski analog) je jedna od komponenata mnoge lijekove, npr rutin je pripravak namijenjen član Ascorutinum za poboljšanje kapilara i krvnih žila elastičnost.

Flavonoidi: učinak na tijelo

Korisna svojstva flavonoida u ljudskom tijelu nisu ograničeni sosudoukreplyayuschim učinak. Osim toga, oni imaju vrlo važan utjecaj kao što su:

• dekongestivno sredstvo;
• venotoniziruyuschee;
• vazodilatator,
• antiaterosklerotsko;
• stabiliziranju membrane;
• antialergik;
• antihipertenziv;
• protuupalno;
• kardioprotektivna;
• imunomodulacijski;
• antikancerogenog;
• antioksidansa;
• detoksikacije;
• Antihypoxanth;
• estrogen i sur.

Iz toga se može reći da flavonoidi imaju antioksidans, antiradiation, antispasmodic, protiv čira, anti-tumor, anti-upalne, zacjeljivanje rana, hipotenzije, estrogeni, baktericidno, diuretička svojstva i drugi.

korisna svojstva

Kao što možete vidjeti, flavonoidi za ljudska korisno, pa čak i neophodno. Oni doprinose pravilno funkcioniranje tijela, a njihove ne-agresivnog djelovanja. Znajući o svojim korisnim svojstvima, lako samopomoć tijelu da se riješi neke probleme. Na primjer, zahvaljujući djelovanju akntioksidantnomu crnog vina (u umjerenim količinama) preporuča stanovnika s visokom zoni zračenja. Međutim, flavonoidi, akcija na tijelu što je i znanstveno dokazano, međutim, nisu primarni terapeutska sredstva. Oni mogu biti samo podružnica, prateći osnovnu terapiju. No, unatoč činjenici da flavonoidi u biljkama dovoljne, međutim, oni su često nestabilne. Ako se pravilno ne liječi, mogu umrijeti.

Hrana koja sadrži flavonoide

Danas, pripravci koji sadrže flavonoide, mogu se kupiti u ljekarni ili online narudžbe. Međutim, mnogo korisnije da se voće i povrće koji sadrže ove hranjive tvari. Gdje se također sadrži flavonoide? Ovdje je djelomični popis proizvoda koji su ove hranjive tvari:

• kakao;
• čaj, osobito zelenih (flavona i Kateholi);
• crveno grožđe i crno vino;
• marelice, šljive, jabuke, breskve, kruške, dunje itd .;
• bobičasto voće: trešnje, borovnice, maline, borovnice, jagode, crni i crveni ribiz, crni dud, glog, žutika, itd;.
• citrusa limun, naranče, grejp, mandarina (flavanona, flavoni);
• povrće: kupus, mrkva, repa, patlidžan, i drugi.

Flovonoidami većina bogata voćem i povrćem koje imaju svijetle tamnocrvena ili ljubičasta boja, uključujući i šumskog voća. Dokazano je da je u posljednjih sadržaja prirodnih pigmenata je mnogo veća i to je u osnovi leukoanthocyanidins u Rosaceae također sadrži flavona i grah - izoflavoni.

Kako bi flavonoide?

U današnje vrijeme teško da postoji netko tko još nije čuo za riječ „flavonoida”, to je i ono što je „jesti”. U posljednjih nekoliko godina, ove supstance su u fokusu farmakologa koji sve više ih koriste za proizvodnju lijekova. U stvari, mnogi znanstvenici u regiji na „zaraziti” ideju stvaranja tzv eliksir mladosti, koristeći sve iste flavonoida. Korištenje ovih tvari za ljudsko tijelo je očigledan. Međutim, ako su sposobni korisnih svojstava u borbi protiv znakova starenja? U svakom slučaju im jasno učiniti više dobra nego zla. Dakle, korištenje flavonoidi bogatih povrće, voće, bobičasto voće, povrće će biti pogodna za svoje zdravlje samo će popuniti tijelo energijom. Osjećat ćete se mlađe, svježije, monter i zdravije. Osim toga, ove namirnice se mogu jesti u neograničenim količinama. Vjeruj mi, nema predoziranja flavonoida vas ne ugrožavaju, naravno, ako ne govorimo o bioaktivnih dodataka. Oni su u svakom slučaju ne može se koristiti bez liječničkog savjeta ili bez proučavanja priručnik, osobito stavka „doziranje”.