Funkcija i struktura jezika

Jezik čovjeka - je mišićna organ se u usnoj šupljini. Struktura jezika izravno određuje svojstva i funkcije u tijelu. Ovo tijelo je od velike važnosti, jer pruža mogućnost da spoznaju i razlikovati okus, a ona je odgovorna za to.

Struktura ljudskog jezika

Dakle, kao što je već spomenuto, jezik - to je veliki mišićni organ. Sastoji se od tri dijela:

• Korijen jezika - dio koji je pričvršćen na podjezična kost i donje čeljusti.
• Tijelo - većina tijela.
• Na vrhu - najveći mobilni dio jezika prema naprijed.

Korijen jezika je između kutnjaka i prekrivena tzv sluznice palato-jezični luk. Zatim je najveći dio tijela - tijelo. Leži između grana donje čeljusti. Gornji dio jezika koji je okrenut prema nebu i grla, zove natrag - to je podijeljen u duboku sagitalnoj utor. Donji dio je slobodan samo djelomično, što blizu grla priključen na mišiće. Bočna strana tijela spajaju u uzde, što se može vidjeti podizanjem jezik protiv nepce.

Na vrhu tijela prekrivena sluznice, koja sadrži jezični papila. Zanimljivo je da postoji grupa limfoidnih formacija koje čine tzv jezična tonzila u odjelu stražnji jezika.

Jezik sluznica i submucous sloj je sadržana u masi malih žlijezda slinovnica, koje se pretežno mješoviti sintetizirane tajna.

jezik struktura i objašnjava njegovu funkcionalnost.

• Jezik je uključen u obradu hrane - to miješa hranu sa slinom i sudjeluje u formiranju dojke hrane.
• Jezik pruža početak čin gutanja - čim je hrana dobiva na korijen dojke, prestati gutanja refleks više nije moguće.
• Zbog mehaničkih i okus receptora to je tijelo dodira i okusa.
• Jezik je uključen u formiranju jasan, ljudskog govora.
• Od svog sluznica karakterizira visoka propusnost, što vam omogućuje da brzo apsorbiraju neke hranjive tvari, uključujući i lijekove.

Struktura jezika osjetljiva papile

Tijekom površine su osjetljive skupine papile. Odlučio dodijeliti sljedeće vrste:

• Sužava i nitaste papile su mehanički i dodirni receptore.
• Gljiva oblika i postavljeni na rubovima jezika i blizu njenog vrha. Sadrži okusne pupoljke.
• Oblik korita papile su najveće jedinice, koje imaju nepce. Njihov broj može varirati od sedam do dvanaest komada. Oni su raspoređeni u obliku rimskim brojevima V.
• Plavih papile su ponajprije na rubovima jezika i djeluju kao sredstva za poboljšanje okusa receptore.

Od nepce proširiti živčanih završetaka koji su dio okusa analizatora , a provodi se u odgovarajućim centrima moždane kore.

Struktura jezika i osjećaj okusa

Okus žarulje stavljen ne samo na površini jezika. Oni također mogu vidjeti na stražnjoj površini epiglottic hrskavice i nosna površine Sky. Sada kada znate osnovne principe jezika strukture, tako da vrijedi s obzirom kako je okus percipira.

Prihvaćeno je razlikovati četiri osnovna okusa: slano, gorko, slatko i kiselo. Svaki od tih različitih specifičnih skupina okus receptora.

Slani okus standardna nosač je natrij-klorid, koji reagira papila, koji se nalazi na rubovima jezika i njihovom prednjem dijelu. No, kiselog okusa percipiraju bočnim rubovima stražnjeg dijela tijela. Ovaj okus ovisi o pH tvari.

Slatki okus povezati s prisutnost šećera u prehrani, ali takva reakcija razvija i glicerina, a neki proteine i amino kiseline. Detektor je tzv G-proteina. Okus Receptori koji reagiraju na slatko, nalaze se na vrhu jezika. Gorak okus percipira iste G-proteina. Set receptora koji se nalaze na korijenu jezika.