„GlavPivTorg” - restoran na Lubyanka: ocjene

Moskva je lako naći pristojan restoran, gdje se možete opustiti nakon napornog dana, popiti dobro pivo i kušati ukusna jela. No, „GlavPivTorg” - restoran na Lubyanka - je remek-djelo u masi ugostiteljskim mjestima. Great location, neobično interijera, budi nostalgiju za prošlim vremenima, i izvrsnu kuhinju - to je ono što ga čini posebnim i privlači brojne posjetitelje.

Značajke

Što je tako posebno o ovom mjestu? Nemojte misliti da je restoran je pogodan samo za ljubitelje piva. Njegov koncept će imati naklonost onih koji bi željeli doživjeti atmosferu starih sovjetskih vremena. Restoran se nalazi u bivšoj zgradi Ministarstva transporta. To je stara soba da i izgledom ranim godinama. No, unutrašnjost restorana uređena je u klasičnom stilu sovjetskih vremena. Odjeća polaznici također dizajniran za sitnice. Konobari su odjeveni u duhu sovjetske ere. U principu, jednom ovdje, možete u potpunosti sami uživati u SSSR-u. meni je čak i restorana zove „Knjiga ukusne i zdrave hrane”, koja je također vrlo simboličan. Popis namirnica uključuje kulinarske delicije iz sovjetske ere, ali ne mogu bez neke volanima modernog doba. Jedina razlika od tog doba u konceptu restorana je veliki broj piva, ali to je samo pozitivna stvar.

unutrašnjost

Pažnje na unutrašnjost, koja ima „GlavPivTorg” - restoran na Lubyanka, poznat po originalnosti. Znak na ulazu već udari u svojoj ekscentričnosti: „Središnje Brasserie u Ministarstvu GlavPivTorg zdrave rekreacije”. Restoran na Bolshaya Lubyanka - je institucija koja je u potpunosti u skladu sa Sovjetskim vrijeme. Unutrašnjost je uređena sa stolovima, presvučena kožom, koji je prikovan za namještaj, tipične za to vrijeme, berba svjetiljke i papir za bilješke, simboličkih zavjese teške tkanine, plakete „otišao na ručak” s riječima i, naravno, na crvenom tepihu. Jedino odstupanje od pravila je plazma TV za sportske prijenose. No, to se može smatrati nužnost našeg vremena i važan atribut piva restorana.

restoran dvorana

Brasserie restoran Lubyanka „GlavPivTorg” ima četiri luksuzne sobe, gdje možete ugostiti događaj na bilo kojoj razini. Svi oni su u stilu sovjetskog doba, ali imaju svoje karakteristike. Na „sala”, koju će simbolično crveni tepih. Sjedeći na ovom ministarskom stolu koji je prekriven zelenom tkaninom, možete se osjećati kao visoki dužnosnik u to vrijeme. „Tajništvo” je barem simbolički prostor u unutrašnjosti dopuna diplome, trofeji i razne nagrade od sovjetskih vremena. Treća soba se zove „šef Kabineta.” Od svojih prozora s pogledom na Lubyanka trg. No, to ne riješi bitna pitanja, a ne ukor podređene. Sada u ovoj sobi organizirati bučnih zabava i domjenaka. Četvrta dvorana se zove „Biblioteka”. Naravno, ovdje možete pronaći kompletna djela poznatih klasika sovjetske ere. To je Marxov stvaranje, Brezhneva sam T. D. No tablice sjediti obične posjetitelje. „GlavPivTorg” - restoran na Lubyanka, koja nudi nekoliko soba koje se nalaze na balkonu. U svakom od tih soba ćete stvoriti ugodnu atmosferu i nudi samo najbolje kulinarske kreacije od profesionalnih kuhara.

pivo

Sam naziv restorana sugerira njegov glavni smjer. Pivo na ovom mjestu posebno mjesto. Raspon mu je ogromna. Usput, pivo vrt u Lubyanka „GlavPivTorg” i ima vlastitu pivovaru. Izbornik ima oko dvadesetak vrsta pića. Ponude jantar, baršunast crvena, stolnjak i crvena, karamela domaće pivo. Osim toga, izbor vina bogate belgijske, češki i njemački sorti piva. Posebno mjesto u izborniku uzeti pivo kokteli. Ovdje možete odabrati označenu robnom markom Made in GlavpivTorg, koji se priprema od Rigi balzama i tamno pivo, kao i „Zdravi odmor”, napravio sok od rajčice, začina i tamne piva. Prema kupca može narediti bezalkoholno piće.

Vinska

„GlavPivTorg” (restoran u Lubyanka, od kojih je fotografija u ovom članku) - mjesto gdje je vinska nije ograničena na popularne površan piće. U njemu ćete naći veliki izbor domaće limunada, sokova, kave i čaja. Posebno mjesto u bogatom popisu su likerskih specijaliteti: paprika prožet slanom kit i feferona, hrenovuha pripremljen na temelju hren, s mirisom cedrovine pinjolima, bobice na temelju šumskog voća i limuna. Posebna narudžba - „osobni Plan prometa”, u kojem možete pokušati svih pet infuzijama u malim količinama. Vinska također sadrži veliki izbor votke, zagrijavanje pića (kuhano vino, sbiten), rum, viski, rakiju i bogat asortiman vina.

meni

Takav opsežan popis vina jednostavno mora biti nadopunjen ukusnu užinu. „GlavPivTorg” - restoran na Lubyanka, recenzije kupaca koji kažu prvenstveno izvrstan okus jela. Svi profesionalni kuhari kulinarski kreacije zadovoljavaju visoke standarde ministarskog restorana. Popis jela impresionira svojom raznolikošću, a njihova imena su nostalgični. Ovaj odrezak od mramora govedine milosti izbornika. Gurmani će sigurno cijeniti izvrsne topla jela, meso kuhano na vatru, delikatna grickalice i salate poslužuju se „žive” glazbe iz prošlosti. Vikend nudi poseban dječji jelovnik. Dok roditelji uživaju najbolje pivo, mladi posjetitelji će cijeniti klaunovi.

salate

„GlavPivTorg” - restoran na Lubyanka, koji, prema mišljenju posjetitelja, ima predivan kuhinju. Među salate jasno vodstvo sovjetskih jela građana. To Odjeveni Herring, sprat vinaigrette "Olivier", "Mimoza", "Cezar" i rakova salata. Posebno želim istaknuti „Demokratske Republike Njemačke” - jelo koje bi bilo prikladno naručiti pivo. Ova salata je napravljen od novih krumpira, zrelih rajčica, Jalta luk, rukolom, pržene kobasice, začinjena timijana i toplom kremastom umaku sa slaninom. Sudeći po mišljenja posjetitelja svakako treba probati salatu „resort” sa škampima, Jakobove kapice, ostavlja nekoliko vrsta salata, bademe i umak „balsamico”. Posebno mjesto na ovom popisu je salata od mješavine bilja i salata lišća s tla rajčice, talijanski sir i medaljoni od mramora govedine. Sve to raskoš gorivo šipka umak.

hladna predjela

„GlavPivTorg” - restoran na Lubyanka, povratne informacije od osoblja koje je također potvrdila svoj visoki status. A ako je osoblje rado će obavljati svoje dužnosti, a posjetitelji dobiti najbolju moguću uslugu. Hladna predjela u ovom mjestu jednostavno divan. Da je običaj set od sendviča s sprotni, pečene govedine, losos, slatki slanine i sa slojem mljeveno meso! Nije li to san običnog sovjetskog građanina! ne bez doma Brawn i slanine na izborniku. Od predjela mogu razlikovati grmlje pivo, koji je štapić divljač. Posebno su dobri za pivo. Tradicionalna cijevi haringe služio s kuhanim mladim krumpirom i kopar senfa umakom. Slani losos domaći komplementarna artičoke, kapari, masline i kraljevski zapečeni kruh luk. Da ne spominjem šumske gljive soljenja vlastite. Osim toga, kao hladno snack će biti poslužen zgusnut dimljeni kečiga i losos na raženog tijesta s jetre bakalara, kokošjih jaja i svježeg hrena, Rezanje Govedina s talijanskim sirom i rukolom, jaja crvene sa blinis i kiselog vrhnja i sušena riba pod nazivom " downsizing ". Izbornik ima oko 10 mogućnosti za razne vrste miješanih predjela.

topla predjela

Svaki pravi poznavatelj dobrog piva i otkazati grickalice trebaju znati gdje je „GlavPivTorg», - restoran na Lubyanka. Samo tu možete kušati svježe pivo pivo i jela pripremljena upravo za ovu piće. Ona nudi ukusne tople obroke: tost s pivom, gavun, punjena pikantnim sirom, Sevan rak, pivo škampi suluguni, pržene u krušne mrvice, lignje prstenova pod bijelim i crvenim umakom, A falange crvenog kralj rakova u ljusci, kuhani u pivu, a ukusna svinjetine rebra. Osim toga, meni je prisutan Julienne gljiva i rakova, domaći kolači s različitim vrstama nadjeva, koktel škampi, pržena u krušne mrvice sa lijepim imenom „Kamčatka”. Sve to raskoš upotpunit će odličnu pjenasti napitak.

juhe

Restoran prakticira obiteljske večere, gdje je, uz naknadu (1850 rubalja), možete isprobati razne jela, što je niz pristupa. Djeca mlađa od sedam godina mogu koristiti ovu uslugu besplatno. „GlavPivTorg” - restoran na Lubyanka, adresu koja će se u nastavku - nudi nekoliko tradicionalnih juha. Ovaj brand juha s kiselim kupusom, jabukama i dimljena patka, juha od graška s dimljenom slaninom juha s pileća krilca, srca i heljde rezanci, kraljevski uho od najboljih i vrijedne vrste riba, serviran s kolača i začinjene juhe „grub” s dimljenim rebra i pita s janjeta. Prosječna cijena prvi tečaj je oko 500 rubalja.

Jela na otvorenoj vatri

Restoran „GlavPivTorg” nudi niz jela kuhana na otvorenoj vatri. Oni mogu biti pozvani klasika žanra, jer su sastavni dio svakog blagdana sovjetskog doba. Ali, to je vrijedno napomenuti da je ranije njihov raspon nije bila tako velika kao što je danas. Sva jela s roštilja poslužuje uz svježe povrće i lepinju. Služi kos svinjetine, jesetra, uparenim piletina, govedina, janjetina kotleta, lososa. Iznenađujuće okus smatra se, sudeći prema recenzijama posjetitelja, pastrve, pečena na otvorenoj vatri. Služi se uz sočne rajčice iz Baku. Profesionalni kuhari će također kuhati na roštilj kebab kos i povrća.

Vruće jela od mesa

Posebno želim govoriti o mesnim topla jela. Kuhari u restoranu sigurno može nazvati profesionalci. To je jezik mladog teleta, pržene u konjaku pod „Fyuli” umak. Poslužuje se s krumpirom i paradajz pire. Juicy Janjeći kotleti s tartufima ulja, morels i umakom od luka neće ostaviti ravnodušnim bilo gurmanski. Ukras izbornika je jelo „Ekstra klase”. Ovaj mladi bik pisanica larded s foie gras, s pire krumpirom i umakom od mesa. Među mesnih jela tu je janjeći but, pečena s biljem, s kriškama pomfrit s ružmarinom i češnjakom, zeca nogom u kremastom umaku od gljiva sa zanimljivim nazivom „Pjesma o zečeva”, domaća pileća kobasica sa suhim rajčicama i kajgana s domaćim jajima sa slaninom, bob Young jelena s pržena kupus, bobice i šipak umaka, odrezak mramoriran mesa, marke hamburger „u Kijevu”, patka, govedina stroganoff, odojka i pilećeg duhana. U izborniku se nalaze jela od ribe: kozice na žaru s artičoke, rukolom salata i limuna, lubina, punjene sa špinatom i pečenim u pećnici i na Dalekom istoku lososa, kuhana u pećnici, služio s povrćem sa žara. Valja napomenuti i lijep posluživanje jela, čija pojava već izaziva želju definitivno ih isprobate.

deserti

Slatka strana bilo blagdan u restoranu, a ne ostavljati bez nadzora. Ona nudi domaći sladoled nekoliko sorti, poznatu tortu „Napoleon”, nekoliko vrsta pite, čokoladni kolač sa vanilija sladoled, eclairs, voće i domaće kolače sa slatkim punjenjem. Sve to će sorta ljubimo djecu.

adresa

Vjerojatno, mnogi su zainteresirani za ovo mjesto, s tim u vezi, naravno, pojavila se pitanje: kako doći do tamo? Restoran „GlavPivTorg” u Lubyanka, koji se nalazi u srcu grada. To je simbolično mjesto zna svaki Moskovljanin. Nađi je vrlo jednostavno: Str. Bolshaya Lubyanka, d. 5, restoran "GlavPivTorg". Tu je uvijek spremna za dobrodošlicu gostima i pružiti im najbolji odmor u stilu sovjetskog doba, pružajući nevjerojatan stol, najbolju hranu i prijateljsku uslugu.