„Idemo” - restoran Eleny Chekalovoy: recenzije, opisi, izbornici, mišljenja

Moskva - jedan od najvećih i najljepših gradova na svijetu gdje ljudi iz različitih zemalja koji dolaze svaki dan kako bi dobili plaćen posao, ići na određenu školu ili samo provesti vikend savršeno. U glavnom gradu Ruske Federacije, izvrsna infrastruktura, gotovo svaki dan otvaranje novih restorana i sličnih objekata, koji su jedinstveni interijer, izvrsnu kuhinju i elegantan ugođaj. Usput, ako ste ikada dogoditi da se u Münchenu (glavni grad Bavarske), imajte na umu kako je ista kreativna i vrlo caffe - to nije tako, kao u Moskvi.

Moskva restoran autora kuhinje „Idemo” - je tema ovog članka. Danas ćemo imati kratak pregled projekta i raspraviti ga u izborniku, saznati točnu adresu i puno više. Vjerujte mi, ovdje ćete naći ono što vam zaista iznenađeni!

rezime

„Idemo” - restoran s jedinstvenom atmosferom i kvalitetnom uslugom, koja se pojavila na gastronomskoj karti glavnom gradu Rusije ne tako davno, ali je ubrzo zatvoren. Ovaj objekt je dizajniran za 60 osoba, i to je bio u starom središtu Moskve - Petrovka (30. kuća). Ovdje možete kušati jela od Rusa, ali ne sasvim klasičan kuhinje. U tom slučaju, da bi to bila dostupna i posebna jela za djecu, kao i vegetarijanaca i dijabetičara.

Usput, jedan od osnivača projekta postala poznata kulinarka Rusije - Elena Chekalova, koja je otvorena „Idemo” (restoran) u listopadu 2014. Osim toga, do sada, suvlasnik kafića Aleksandr Orlov je vlasnik velikog broja institucija kulinarski fokus u različitim gradovima i zemljama diljem svijeta, „riba”, „Benvenuto”, „magarac”, „Žuto more” (Kijev, Ukrajina), kao i nekoliko zanimljivi projekti u Dubaiju.

Nažalost, „Idemo” (restoran) bio je zatvoren, ne tako davno - prvi u svibnju 2016.. Danas ćemo dotaknuti ovu temu i saznati što je to što je uzrokovalo takvu odluku Elena Chekalova i njegovi partneri.

Koncept projekta

Ne tako davno, caffe pozvao sve novo i savršen, to je samo u „idemo” (restoran, Moskva) može uroniti u realnom gastro putovanja. Izbornik projekta predstavljen je na razne jedinstvene jela, dizajniran od strane Elena i njezin suprug, Leonid. Osim toga, također na meniju možete naći u kulinarskim delicijama pripremljenim po receptima poznatih kuhara na svijetu, ali na malo drugačiji tumačenja - ruski.

Naravno, klasična jela naše kuhinje su prikazani u glavnom izborniku: kuhani krumpir, razne krastavaca, riblja juha, mljeveno meso i sličnih proizvoda, koji su također u velikoj potražnji u „idemo” (restoran, Moskva).

Malo o osnivaču projekta

Kao što znate, Elena Chekalova - jedan od najiskusnijih kuhara u našoj zemlji. Ispostavilo se da je dobio prvu obrazovanje filolog, a nakon - i novinar. Naravno, to pomaže ženama da se stalno proizvoditi zanimljive članke u raznim ruskim časopisima, kao i na svojoj web stranici.

Osim toga, Chekalova postignut i televizija, postaje odličan glavnu kolonu „sreća!” „Dobro jutro.” Također vrijedi napomenuti je da se bavi objavljivanjem knjige „svjetske kuhinje” i „jedu” i restoran Chekalova „Idemo”, bio je na izborniku, neke jela, recepti koje još uvijek mogu naći u uredima njezinih najboljih prodavača.

Pripremite i pokušati - da će vam se svidjeti!

meni

Do danas, malo ljudi zna da su sastojci za jela projekata, uključujući i restoran, „Idemo” na Petrovka, koji, na žalost, ne radi više, Elena i njen suprug su uzgojene na svojoj zemlji. Tamo su izgradili malu ekofermu gdje podigao zečevi, pure, kokoši, prepelice, povrće, ljekovito bilje i mnogo više, kako bi se u potpunosti sigurni u kvalitetu proizvoda za pripremu jela prezentiranih u svakom izborniku od restorana.

Usput, kada je „Idemo” i dalje radi, mnogi korisnici se potiču na red specijalitete Elena Chekalova poput „bombe” od zeca, rajčica „Zlatna jabuka”, hamburger punjena štuke i bakalar juha jetra „bouillabaisse” s rakova i slični proizvodi, cijene su prilično razumno.

Restoran „Idemo”, mišljenja, od kojih raspravljati malo niže, također je izvrstan vinska od uglednog poduzeća „jednostavan”, te izbornik koktela i bezalkoholnih pića, čija je izrada i sam uključen Maxim Ivashenko - vlasnik nekoliko moskovskih barova, prepoznali najbolje u glavnom gradu ,

Zašto je projekt zatvoren?

Tužna vijest o kraju restorana, „Idemo”, stanovnici Moskve saznaje iz društvene mreže „Facebook”, gdje je Elena Chekalova napisao da će restoran biti otvoren do 1. svibnja. Mnogi su željeli znati što je bio razlog za takvu odluku. Žena je rekla da su razlozi za takvu odluku su nekoliko. Chekalova je također istaknuo kako je vrlo zahvalan svojim partnerima (Denis Gusev Aleksandr Orlov) za njihov rad, pa čak i više -. „Idemo”, svi ljudi koji su došli jesti u restoranu,

Zatvaranje ovog projekta bio šok za stanovnike glavnog grada. U posljednjih nekoliko dana, u restoranu gotovo sva pića i obroci su napravili zapanjujući popuste. Na primjer, čaša pjenušca koštati samo 160 rubalja, Moskva standardima je sitnica.

Elena je također istaknuo da će u skoroj budućnosti, ona se nada da će ponovno otvoriti takav projekt dobro osmišljen pogreške u vođenju restorana. Moguće je da u 2017 žena i dalje otvoriti svoj kafić, ali do službene informacije o tome.

Recenzije

„Idemo”, radila malo više od jedne i pol godine, ali nije dobio puno pozitivnih povratnih informacija za ovo razdoblje. Gosti institucije poput usluge i kvalitete hrane. Cijene u određenim situacijama bili nešto pretjerano, ali okus hrane, koji je služio konobara, isplati. Usput, interijer restorana je vrlo zanimljiv (foto predstavljen u ovom članku), što je također jako drago za posjetitelje. Mnogi su jako žao da je institucija bila zatvorena. Želim otvoriti nešto slično u skoroj budućnosti.