Jeruzalemske artičoke je koristan za ljude

Jeruzalemske artičoke, ili artičoke - to je ukusna i vrlo korisno višegodišnji korijen, pripada obitelji Asteraceae. Ova kultura se smatra jednim od najbližih rođaka suncokreta. Jeruzalemske artičoke biljka može doseći visinu od tri metra. Njegova gomoljasto prilogu gomolji izduženog oblika koji može biti različitih boja. Shema boja korijena usjeva Jeruzalemske artičoke može biti u rasponu od žute do smeđe tonove. Rijetke crvenkaste gomolja.

Što je korisno Jeruzalem artičoke? To korijen povrće je bogat izvor elemenata u tragovima i vitamina. To uključuje puno askorbinske kiseline, kao i prehrambenih vlakana, željeza i kalija. Međutim, to ne čudi sve komponente postrojenja. Ona ima puno ugljikohidrata, vitamina B i važan element u tragovima za tijelo.

Naši preci su znali jako dobro što je korisno Jeruzalem artičoke. Ova duga ukusan proizvod služi kao univerzalni lijek koji se koristi u uzimajući osloboditi od neke bolesti. Sok iscijeđen iz tog korijena pomaže eliminirati žgaravicu, jer smanjuje kiselost. Ona pomaže funkcije i pojave zaključavanje, kao i bol u trbuhu. Sa svojim protuupalnim svojstvima, korijen sok pomaže eliminirati poliartritis.

Jeruzalemske artičoke je koristan za srce sustava? Elementi uključena u dijelu korijena, pružajući neprocjenjivu pomoć sa tahikardijom i ateroskleroze. To je vrijedna za hipertenziju i bolesti koronarnih arterija. Preporučuje se uključiti u svoju prehranu jeruzalemske artičoke i dijabetičare. To korijen povrće je u stanju proizvesti učinak sniženje glukoze. Jeruzalemske artičoke se smatra najbolji alat u liječenju dijabetesa neinsulinozavisimogo. Ljekovita gomolji pomoć s anemija, pretilost i soli depozita.

Ipak, ono što je korisno Jeruzalem artičoke za tijelo? Korijen povrća ima izraženu antioksidativna svojstva. Osim toga, to je savršeno prikazuje tijelo od toksina ga i radionuklida kontaminirajućih. To eliminira i metalne soli, u vezi s teškim. Ova sposobnost jeruzalemske artičoke je osobito važno za stanovnike megagradova. Plemeniti gomolja također se preporučuje za snižavanje kolesterola.

Ima raznih artičoka korisnih svojstava. I liječenje raznih lijekova bolesti može se izbjeći ako znate kako ga koristiti pravilno. Najviše od svega, preporuča kako bi se uklonili korijen bolesti probavnog sustava, imajući kronični. Tradicionalno, preporuča unos vrijednih korijena u najkritičnije za zdravlje doba - proljeće i jesen. Potrebno je iu stresnim situacijama, kao i prisustvo virusnih infekcija.

Raznolikost jela pokazuje artičoke korisna svojstva. Recepti za kuhanje jednostavan i pristupačan svakom ljubavnicom. Okus izvorske salatu. Je proizveden iz svježe artičoke, ribana na grube većih (200 g) i sitno sjeckani ostavlja loboda (200 g), prethodno opekline kipućom vodom. U smjesu morate dodati pire češanj češnjaka. Sve ispunjen salata, sastoji se od dvije žlice octa uključuje (9%), 1.5 TSP šećer i 0,5 TSP soli i vode, s kojom je količina podataka koji se šalju na sastojke stotina grama. U kuhanu i vruće kuhane ribe mogu se pripremiti od jeruzalemske artičoke ukras. U njemu, osim ozdravljenja korijena, mora biti prisutan luk, hren. S jeruzalemske artičoke pripremiti sendviče i kuhanim kupusom.