JednostavnostVrtlarstvo

Rajčica „lutka”

Rajčice su vrlo dugo i teško otvoriti put do našeg stola. U jednom trenutku su se smatrali jaka, „long-plej” otrov koji je u stanju izazvati osobi puno agonije, na kraju ga ubije. Kako bi se dokazalo suprotno, imao je, s vremena na vrijeme, posegnuti za vrlo neobičan način. Dakle, u povijesti pisane povijesti o tome kako je jedan od viših časnika američke vojske pod nazivom Robert Gibbon, dokazati apsolutnu sigurnost rajčice, objavio je 26. rujna 1820. godine na središnjem trgu grada Salem će pojesti cijelu košaru crvene rajčice. Pogledajte ovu veliku gomilu. Svi su očekivali strašnu spektakl spor smrti. No, pukovnik je razočaran svega - on ne samo da nije mrtav, ali čak i nestao sa scene s osmijehom na licu, nego neopisivo iznenađeni svojim zemljacima.

Do danas, postoje mnoge vrste rajčice različitih oblika, veličina i boja. Jedan od njih je vrsta rajčice „Lutka”. On ne osobito drugačije od svojih kolega. Rajčica „lutka” može se koristiti u gotovo bilo kojem obliku: sirova, kuhana, pržena, može napuniti različite sastojke. Rajčica „lutka” se koristi kao osnova za pripremu juha, boršč, jela i krastavaca razne prilogom. Iz ispada prekrasan rajčica, umak, kečap. Kuhana rajčica „Lutka” sok je vrlo bogata vitaminima i drugim korisnim tvarima za naše tijelo. Nakon svježe voće rajčica sadrži do 7% prirodnih šećera (obično u obliku glukozu i fruktozu), te 1,5% prirodnog proteina, puno škroba, celuloze, pektin. Prisutni ovdje karoten, tiamin, riboflavin, folna, pantotensku, nikotinsku i jabučna kiselina i tako dalje.

Kao i svi rajčica, rajčica „lutka” ima mnogo ljekovitost. U svojoj strukturi sadrži mnoge tvari koje pridonose suzbijanju različitih patogena. Istina je danas o tome, malo ljudi misle, jer ljekarne prodao veliki izbor različitih antibiotika. I za dobar razlog. U narodnoj medicini, a još uvijek postoji, izlizane zrelih rajčica se koristi kao anti-ulkus i zacjeljivanja rana lijek. Konzumiranje svježeg soka i rajčice sami pomaže u sprečavanju beriberi.

Jesti svježe rajčice korisne za svakoga, u bilo koje doba i na bilo zdravstveno stanje. No, posebno zdravstveni stručnjaci ih preporučuju da ljudi koji se žale na niske kiselosti želučanog soka, metaboličke bolesti, bolesnog jetre i kardiovaskularnog sustava. Vrlo korisne i svježe rajčice za osobe koje pate od nedostatka mikroelemenata u organizmu, kao što su kalij. Ne tako davno, suvremeni znanstvenici prisutnost je otkriven rajčice novu korisnu tvar - likopen. To je izvrstan prirodni antioksidans hvatač slobodnih radikala, akumuliraju u tijelu. Njegova prisutnost u umaku od rajčice smanjuje rizik od bilo koje vrste je onkološko ili kardiovaskularnih bolesti. Za bolju apsorpciju u tijelu preporuča se koristiti rajčice kuhana s masnom hranom. Na primjer, s maslacem. U tom slučaju, ne samo da likopen bolje je stečen po tijelu, ali njegova koncentracija u vruće hrane i povećati za približno 50%.

rajčica „Lutka” je vrlo pogodan za uzgoj na svom dvorištu. Odgovori o njemu je gotovo uvijek pozitivna. Rajčice u ovoj klasi su veliki, ružičasti, pomalo spljoštene, imati slatki okus, neophodan kada se dodaju u salate. Trajanje zrenja rajčice varira od 85 do 100 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. Širi se, kao i većina rajčice na otvorenom polju, bez ikakvih trikova.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.