Što je celer? Sadnja i njega

Što je celer, učiti, vjerojatno bi mnogi na godišnjem odmoru. Širi to korisno za kulturu zdravlja nedavno postao vrlo moderan. se uzgaja u jednoj sezoni za dobivanje root povrće ili bilje. Sjeme ove kulture mogu se prikupljati samo u drugoj godini uzgoja.

opći opis

Dakle, ono što je celer i kako to izgleda? Obitelj je biljka pripada isto kao da je od mrkve, ali izgleda da je kultura nije volio. Grmovi rastu celer vrlo bujna i nije previsoka. U vrtu kulture na prvi vrlo lako zbuniti sa peršinom. Lišće joj je ista glatkim ljut.

Okus celera specifičan. Neki ljudi vole jako puno. Dok drugi misle da je sok od lišća ta kultura ima „Klopova” okus. Kuhani celer gomolja, za razliku od lišća, kao i gotovo svi ljudi. Kušati podsjećaju krumpir.

Zašto, u posljednjih nekoliko godina je postalo moderno njegovati takvu kulturu, kao što je celer? Mišljenje vrtlari, ova biljka je zaradio dobar, prije svega, zbog svoje jednostavnosti. Širi celer lako. U tom slučaju, korištenje toga u hrani je zapravo vrlo dobra za zdravlje. U korijena, stabljike i lišće ove kulture sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Također dostupno u tkivima celera i mladih tvari - antioksidansi.

Izbor sorti

Što celer tako jasno. U stvari, to je začinjeno kultura, koja se može uspješno uzgajati u, uključujući u Rusiji. No, u svakom slučaju, kako bi dobili dobar urod celer, potrebno je, naravno, odabrati svoj brand ispravno. Smatra se da je bolje prilagođen za središnjoj Rusiji:

• celer korijen Gribovsky;

• Zlatno Pen;

• Anita razred;

• Apple.

U Uralu i Sibiru često se uzgajaju sorte, kao što su Pascal, malahit i Utah. Također za tim regijama s otežanim klimatskim su savršeni Esaul, veličina i ruski Egor.

Na prodaju danas postoji kao list, i bijesno ili korijen celera sorti. Oni se uzgajaju oko iste tehnologije. Izbor određene vrste u konkretnom slučaju ovisi, naravno, osobne preferencije vlasnika prigradskog zemljišta.

Kako pripremiti sadni materijal

Prethodno treba dobro oprati da i dalje dobiti dobar ulaz, celer sjemena. Izvođenje ovaj postupak je obično na sljedeći način:

• izlivena u šalicu tople vode (oko 60 ° C);

• izlije natrag sjeme celera;

• miješajte ih sa žlicom;

• ostavljajući sjemena u vodi da se ohladi potonje.

Nakon ovog postupka, svi dolaze iz ulja sjeme koje može značajno odgoditi klijavost. U završnoj fazi slijetanja materijala treba temeljito isprati hladnom vodom. Zatim raspršiti sjeme na platno i čekati njihovo sušenje.

Sadnja u kutijama

Najčešće, kultura uzgaja sadnica metoda. Sjetva celer u kutije obično se krajem veljače - početkom ožujka. . Temperatura zraka u prostoriji u kojoj će se uzgajati kulture ne smije biti manji od 24 do 25 ° C Zapravo sjetva sjemena u kutije proizvesti površan način. Pospite tlo celer sadnog materijala nije potrebno. Sjemenke treba klijati na otvorenom zraku i svjetlu. Kutije za sadnice u prvom stupnju može se uzeti niska. U budućnosti, celer i dalje morati roniti. Tlo za ove kulture je bolje koristiti za kupnju, namijenjeno sadnji rajčica.

U tom slučaju, ako je sadni materijal se dobro ispere, ona će početi klijati u roku tjedan dana. Za biljčice ne pruži Isprva je sobna temperatura poželjno smanjiti do 15 ° C Prijemnik celer u odvojenim posudama obavlja se odmah nakon prva tri od tih listova. U kvrgav sorti tijekom ovog postupka obično patiti od oko trećine korijena. Nakon toga, on će dobiti usjeva prije.

Kada se preselila u otvorenom terenu

Prema tehnologiju opisanu gore može se uzgajati dovoljno jake i zdrave sadnice. Celer korijen, stabljikom ili list, međutim, također je potrebno da se presele u zemlju ispravno.

Kultura je relativno hladno-otporan. Dakle, za prijenos sadnice za vrt može biti već sredinom svibnja. No, ovaj put je temperatura zraka na ulici više ne mora pasti ispod 10 ° C tijekom dana. Ako sadnju celer će se prije ili povećanje bujno zelenilo u budućnosti može ispružiti i neka cvjetnih stabljika. Prije nego što se sadnice u zemlju, što je također vrijedno nekoliko dana da je zadrži na balkonu za adaptaciju.

Što bi trebao biti tlo u vrtu

Kako bi dobili dobar urod celer, sa svojim uzgojem, naravno, potrebne za usklađivanje s poljoprivrednim tehnikama. Ne preporuča se, na primjer, da se biljka ove kulture na mjestu gdje je ranije uzgajaju mrkva, kopar ili peršin. Idealno kao prekursori za celer su rajčica, kupus, krumpir ili krastavaca.

Tlo u vrtu, odabrani na temelju ovog usjeva, to je poželjno da iskopaju još u jesen. Da bi se biljka u daljnjem dobro razvijena, tlo svakako dodati malo komposta i superfosfat (25 g po 1 m ^2).

Celer sadnice sade u rupe. U svakom od ovih unaprijed postavljene neke gline i divizma. To je zaštititi biljke od prebrzog povlačenja vlage nakon zalijevanja. Kao i bilo koji drugi sadnica usjeva, celer treba prenijeti na krevetima u ranim jutarnjim satima ili navečer, po mogućnosti na oblačan dan.

Slijetanje na krevetu: Tehnologija

Prekomjerno obložen celer ne mogu biti u svakom slučaju. Između uzgaja grmlje u budućnosti bi trebao biti dobro prozračivanje. Ako to nije slučaj, u vrtu s biljkama nužno zavedutsya novčića ili lisne uši. Najčešće, celer grmlja sade na udaljenosti oko 10 cm. Između redova u isto vrijeme ostaviti oko 30-40 cm. Također, neki celer uzgajivačima raspoređenih prema shemi 20 x 20 cm.

Bunari treba kopati tako duboko da je korijenski sustav biljke stavljaju u njih u potpunosti i tako dalje ostao maržu od oko 3 cm. Transplant grmovi pikirovochnyh trebaju naočale zajedno s grudom zemlje.

Vrlo često se događa da s rastom od celera „raspadne” sa strane. To jest, lišće pada na tlo. Da bi se to izbjeglo, grmlje odmah nakon sadnje treba omotati folijom. U tom slučaju, oni će rasti ravno gore i na kraju postati bogat i jak.

Celer: briga o biljkama

Uzgoj ove kulture, gotovo kao i svaki drugi, zahtijeva provedbu, prije svega, sljedeće:

• redoviti skidanje obloge;

• periodičko zalijevanje;

• dresinzi;

• Ublažavanje.

Celer zalijevati dnevno ne manje od 5 litara po 1 ^m2 sadnje.

Kako hraniti

Celer korijen ljeti trebala bi biti najmanje jednom gnojenje kalijev spoj. Za lisnato proizašao i sorti dodatno je potrebno koristiti više i dušika gnojiva. Vrlo dobro ta kultura odgovara, na primjer, na nitrophosphate. Celer može pasti i razrijeđen u omjeru 1 x 20 infuziju pilećeg gnoja. Oploditi kreveti bi trebao biti oko dva tjedna nakon sadnje. Možete hraniti biljke isti sastav još jednom tri tjedna kasnije, ako to želite.

Celer korijen treba otpustiti nakon svakog zalijevanje. Na krevetu s peteljkama ili list ovaj postupak može obaviti rjeđe.

bjelilo

Stabljikom celera - kultura ukusna i zdrava. Međutim, ima jedan mali nedostatak. U svojim lišće i stabljika sadrže malo gorčine. Stoga, prije žetve celer potrebno za izbjeljivanje. Da biste to učinili, grmlje nekoliko tjedana prije rezanja zelje trebao početi lopatica. Rezultat ovog postupka će biti da celer stabljika nakon nekog vremena okrenuti bijeli i izgubiti gorčinu.

žetva

A korijen, a peteljkom celer dozrijevaju sredinom jeseni. Prvi niz dobivenih usjeva kultura kao što slijedi:

• cut bilja;

• iskopati gomolja;

• omotanim u foliju ili gomolja su smješteni u kutiju piljevine;

• nose kutije u podrumu.

Zeleni celer korijen se može osušiti i koristiti kao začin za juhe ili drugi tečajevi zime. Proizašao verzije ove kulture obično iskopao korijenja i bez skidanja omot također prenosi u podrumu ili pohranjene na donjoj polici hladnjaka.

Umjesto zaključka

Dakle, otkrili smo da takav celera. Ova kultura, kao što se može vidjeti, relativno nezahtjevna. Briga za to tako jednostavno, kao i za druge vrtne biljke - .. rajčica, mrkva, rotkvica, rajčica, itd Dakle, oni vrtlara koji vole okus celera, stavi ga negdje u kutu na mjestu, definitivno isplati. Vrijeme ova kultura brige u ljeto uzeti malo, korištenje istog od svoje potrošnje može biti jednostavno ogroman.