Što je korisno luk

Poriluk Biće dvogodišnja luk obitelj, došao nam je iz Sredozemlja. U našoj zemlji, poriluk (biser luk) raste posvuda, ona ima dugu stan lišće, druge godine po sadnji pojaviti cvjetova i mala luka s opsežnog korijenski sustav. U tom slučaju, poriluk voće dosta kasno. Ova biljka se obično sade na vlažnom labav tla, a luk rastao dobro, potrebno je oploditi tlo.

Takva kultura kao poriluka sadrži veliku količinu hranjivih tvari, vitamina i minerala, poboljšava probavu, ubrzava metabolizam. Zbog visokog sadržaja vitamina, on je za razliku od raznih virusa i nekih infekcija, tako da se luk preporučuje se uključiti u prehrani, osobito u zimskom razdoblju. Osim toga, korištenje luka bisera potiče izlučivanje štetnih tvari, za sniženje kolesterola, sprečavanje krvnih ugrušaka.

Poriluk preporuča se koristiti za one koji pate od pretilosti, bubrežnih kamenaca bolesti, dijabetesa, astme ili ateroskleroze. Međutim, treba imati na umu da u sirovom obliku, to je kontraindiciran u gastritisa i ulkusa želuca.

U kuhanju poriluk koriste kao začin koji je u mogućnosti dati bilo koje jelo jedinstven okus. Najčešće se dodaje kolača, mesa, ribe i povrća složenaca, umake i pripremljeni kao zasebna jelo. Za pripremu jela koriste se kao donji dio pramca, i mlado lišće, stari listovi nisu pogodne za jelo. U isto vrijeme, biti svjesni da morate kupiti samo svježe luk. treba dobro oprati prije upotrebe, kao što je u donjem dijelu akumulira veliku količinu zemlje.

S obzirom na pitanje kako posaditi luk poriluk, valja reći da je najbolji način da biste dobili dobru žetvu je da raste sadnice u rano proljeće. Da biste dobili brže klice, preporuča se držati sjeme u toploj vodi noći, zatim se osuši i posađene u posude sa vlažnom tlu. Lonci su pokriveni folijom, koja se mora povremeno ukloniti kako bi se osiguralo da je biljka imala priliku primati kisik. Kada su mladi izdanci, film je uklonjena, a posude su stavljene na toplom mjestu osvijetljeni.

Nakon dva mjeseca poriluk može biti posađeno na otvorenom terenu, koji prije toga mora biti dobro oploditi. Lišće i korijenje mlade biljke prije sadnje usjeva. Mora se reći da su sadnice je potrebno redovito zalijevanje i gnojidbe. Držite usjeva potrebnu u podrumu, prekrivene pijeskom žarulja.

Kupnja poriluk, sorte mogu se odabrati kao srednje i kasno dozrijevanje. Razlikovati sljedeće vrste bisera luka:

1. Karantansky (rane sazrijevanje sorte) - dovoljno svjetlosti razlikuje mali bijeljena žarulju.

2. Živa (srednji stupanj) - ima poluotok okus, ima lišće s tamno zelena.

3. Slon (srednji stupanj) - ima oštar okus, plavkasto-zeleno lišće s premazom od voska.

4. Casimir (kasno sazrijevaju sorte) - ima plavo-zelene listove, stabljike i velika blaga luk.

5. Bugarska (kasno razred) - razlikuje velike bijeljenje žarulja, tamno-zeleno lišće s premazom od voska

Poriluk, imaju dobar okus, obdarena ljekovitosti također, tako da neophodnih u prehrani onih koji pate od poremećaja probave i metabolizma organa. Također ta kultura je naširoko koristi u prehrani onih koji se bore sa pretežak, ili tretirani za bolesti kao što su reumatizam, skorbut, gihta. Treba napomenuti da je biser luk raste u kući nije previše teško.