Amarant ulje. Prednosti i oštećenja proizvoda

Zdrava svojstva Amaranth ulja dobro su poznati ljudi. Ona sadrži skvalen antitumorsko sredstvo i set esencijalnih aminokiselina. Mnogo se može pričati o Amaranth ulja: koristi i štete za ljudsko tijelo, ljekovitih svojstava, kalorija sadržaj vitamina i masnih kiselina.

Amarant (amarant) - rasprostranjen godišnji zeljasta biljka s gustom cvata-metlice. Ulje dobiveno iz zrna malih tamnosmeđe hladnog prešanja metodom. Biološki vrijedan amarant ulje je 100% prirodni.

Pravila za pohranu njegova jednostavna: sobnoj temperaturi do + 25 ° C, dobro zatvorenom spremniku, nedostatak pristupa svijetla i vlage. Amarant ulje, koristi i štete od kojih su dobro poznati, će biti neprikladnim za potrošnju 30 dana nakon odvajanjem paket.

Ovog postrojenja također proizvesti i brašno žitarica, ulje, brašno, farmaceutske i kozmetičke industrije - lizin i skvalena. Brašno se dodaje u konditorskih i pekarskih proizvoda. Amarant može poslužiti kao komponenta vitamina proteina u prehrani i vegetarijanskih jela. Svakodnevnoj prehrani zdrave ulja dodaje se juhama, složencima, salatama i omelets. Amarant ulje ima orašasti okus s ugodnim mirisom, što je pržena i pirjana jela.

Amaranth ulje: svojstva, sastav

Amaranth listovi su bogati vitaminom C, magnezij, proteina. Kao u kukuruzu, mnogo šćir ulja linoleinske kiseline (najmanje 50%). Vitamin E je u obliku tokotrienolnoy. Ovaj rijedak oblik povećava antioksidativni kapacitet.

Koji sadrži samo amarant ulje! Koristi i štete (prvi prevladava) zbog svoje različitosti sastava. Do 9% fosfolipida, žuči, arahidonska, linolne, pantotenska kiselina, oleinska kiselina i palmitinska kiselina, karotinoidi, fitosterola, tiamin, vitamin D i riboflavin, piridoksin, niacin ekvivalentne, kolin, magnezija, kalcija i željeza. Veliki broj ulja sadržana kalij, fosfor, bakar. 100 g ulja šćir imaju kalorijsku 736 kcal. Proteina i ugljikohidrata u ulju - 0 g, masti i - 81,8 g

Skvalen sastoji od ulja Amaranth

Skvalen u mjerljivim količinama (0,2 do 1%) koji se nalaze u elitnom sorti maslina i laneno ulje, ali amarant daleko ispred svog sadržaja tvari (8%). Skvalena - izvor sinteze steroida i terpeni sudjeluje u procesu oksigenacije tkiva, posjeduje antikancerogenih i antitumorskoj, povećava otpornost na virusa, bakterija i gljivičnih infekcija. Skvalen se nalazi u mnogim dodataka prehrani i high-end kozmetiku.

Indikacije i kontraindikacije

Ljekovita svojstva proizvoda kao što su amarant ulje, koristi i štete, kao i kontraindikacije za korištenje detaljno opisan u knjigama o narodnoj medicini. Preporuča koristiti Amaranth ulje kardiovaskularnih bolesti, kolitis, želučani čirevi, virusnog hepatitisa, anemija, bolesti usta, pretilosti, infekcije, dijabetes, neuroloških poremećaja. Amarant ulje učinkovito pomaže u liječenju opeklina, rana, suho ekcema i psorijaze.

Šteta amarant ulje može donijeti samo u vrlo rijetkim slučajevima. Njegova upotreba je kontraindicirana u žuči i bubrežnih kamenaca bolesti, akutne i kronične kolecistitis, pankreatitis.

Amarant ulje se prodaje u ljekarnama i online trgovinama, ali može se pripremiti i samostalno.