Aparati za odvajanje mlijeka. ručni, električni separator

Mliječni proizvodnja je neophodan dio prehrane svakog pojedinca. Međutim, njegova širok raspon tržišta dovela je mnoge na razmišljanje o kvaliteti robe. U tom kontekstu, povećanje potražnje za proizvodima od privatnih poljoprivrednika koji proizvode ne samo mlijeko, nego i fermentirani pečena mlijeko, sir i vrhnje od prirodnih sastojaka. Najveći interes u ovoj fantastičnoj uzrok molochki tehnologije, s kojom ga možete izvršiti kući recikliranje. Konkretno, to vam omogućuje da učinite kućanstvo separator mlijeka u različitim verzijama i razine opreme. Danas, potražnja i ručne modeli s jednostavnim uređajem i električnim aparatima, štedi korisnike nepotrebnog rada.

Funkcija za odvajanje mlijeka

Glavni cilj tih jedinica je odvajanje mlijeka i vrhnja. Na izlazu, odnosno, dobiti low-mast prirodni napitak koji je drugačiji čistoća okoliša. Čak iu prirodnoj ekonomiji postoji rizik da se mlijeko od kontaminacije. S druge strane, krema za odvajanje aparati separator uklanja proizvod iz raznih nečistoća i štetnih elemenata. Kako bi se uštedjelo mnoge poljoprivrednike još uvijek koriste domaće uređaj za zatezanje. Seoski obrtnici poboljšati takvih uređaja, ali je njihova tehnološka razina još uvijek zaostaje za posebne separatora.

Stvarni proces domaće prerade mlijeka, a za one koji redovito kupuje kupovinu proizvoda. U tom slučaju, proces čišćenja može eliminirati konzervanse, sredstva za zgušnjavanje, sredstva za stvrdnjavanje i raznih kemijskih bojila. Kao rezultat toga, separator mlijeko aparati pruža zaista vrijedno i korisno očišćen. Usput, u ono što slijedi iz dobivenih sirovina na raspolaganju kiselo vrhnje, maslac, mlaćenica i visoke kvalitete u serumu.

uređaj za odvajanje

Unatoč različitim izvedbama i veličinama, opća načela takvih uređaja su isti. Temelj stroja je čaša koja se isporučuje i mlijeko. Nadalje, tekućina teče kroz slavine u posebnom bubnju. U pogonu, rotacija njegov odvija pod formira učinak inercije. Kao gibanje tekućine distribuira posebnim Skeet - u njima i proces odvajanja i koncentracije masnoća i kreme. Također, uređaj za odvajanje omogućuje mlaznica na vrhu. Krema proći kroz njega i prikupljaju na poseban prijemnik. U isto vrijeme postoji razmak od obranog mlijeka - usput, smatra se da je teže dio proizvoda. Nastaje tijekom obrade i neželjene kontaminacije čestice se talože na poklopcu, rotacijskog bubnja. Nakon toga ih je temeljito oprati s površine separator.

priručnik za odvajanje

Ovi modeli su najčešće separatori zbog niske cijene i, kako mnogi vjeruju, visoku pouzdanost. To je mehanički uređaj koji korisnik vrti osobno šalicu. Standardna verzija uporabu isporučene s separator posuda s kapacitetom od 5,5 litara. S obzirom da je aparat kapaciteta je 80 litara na sat, potrebno je uliti mlijeko svake 4 minute. Iz tog razloga, za jednostavnu uporabu, stručnjaci preporučuju za kupnju uređaja s velikim kapacitetom. Na primjer, danas možete pronaći modele koji se mogu na vrijeme do 12 litara. No, u ovom slučaju, te bi trebao biti spreman za neku drugu nijansu. Činjenica da su ručni modeli s velikim zdjelama su manje mobilni, zbog velike težine.

Još jedna značajka koja bi trebali biti svjesni pri kupnji takvih modela - materijal za izradu. U električnih uređaja, ova opcija je važna samo u smislu pouzdanosti, ali kavez za ručno vrste mlijeka može zahtijevati mnogo napora u procesu, ako je šalica izrađena je od metala. Stoga je potrebno razmotriti opcije plastike - takvi uređaji su praktična i udobna, iako je, opet, nije tako izdržljiv.

električni modeli

Do nedavno, jedini ručni jedinice su uključene u kategoriju separatora za domaćinstvo. Modeli opremljeni električnim motorima, uglavnom se koristi u tvornicama i ustanovama ugostiteljstvo. Danas neće biti teško naći kućanstvo mlijeko separator, trčanje na struju. Zapravo, glavna pažnja u procesu odabira ove tehnike treba dati svom motoru. Osim činjenice da je elektrana bi trebala zadovoljiti zahtjeve izvedbe, važno je uzeti u obzir sredstva zaštite od pada napona. U tu svrhu, proizvođači opskrbe telefoni stabilizacije sustava, koji je, međutim, povećava cijenu.

Također, kako bi se poboljšala pouzdanost i sigurnost električnih modela isporučuju se uglavnom metalne zdjele. Ako financijska sredstva su ograničena, potrebno je steći više pristupačne plastične separator. Aparat krema separator u ovom postupku nije učinkovit kao izmjenama metala, ali radni vijek, u ovom slučaju će biti niža.

Pravila rada separatora

Za početak treba uzeti u obzir zahtjeve za mlijeko. Odvajanjem prije nego što bi trebao odvod, topline i ukloniti foliju, kada je dostupan. Također se ne preporučuje za uporabu kolostrum - svježe mlijeko, koji se dobije u roku od tjedan dana od trenutka teljenja. Nadalje, uređaj je instaliran u radnom položaju i Spin. Za izlaznih uređaja u performansama na razini obično je potrebno 2-3 min., Nakon čega je sljedeći proći kroz šalicu 1 litri vode. Zatim separator kućanstvo mlijeko može se koristiti u druge svrhe. Mlijeko je ispunjen do određene razine. Kao obrade treba pratiti prinos od dizalice. Prvo će biti odvajanje vrhnja, a zatim protok obrano mlijeko u odgovarajuću prijemnik. Važno je da se brine o ambalaži za ispuštanje dobivenih proizvoda.

održavanje separatora

Prije i nakon izvođenja radne operacije jedinicu treba oprati toplom vodom i otopinom sode. U procesu pranja se ne preporuča koristiti abrazivna sredstva za čišćenje, kao i napušten i metalne spužve. To bi moglo oštetiti zaštitni premaz u zdjelu i pomoćne uređaje jela. Također treba redovito pregledavati i pouzdanost ugradbenog bubanj ploče. Obično ovi elementi dopuštaju rastavljanje, pa problemi sa tehničkog rebalansa neće pojaviti.

Koliko?

Trošak takve jedinice u cjelini može se usporediti s cijenama na početnoj kuhinjski aparati drugih vrsta. Najjeftiniji je mehanički separator kućanstvo. Cijena takve opreme može biti 2-3 tisuća. Utrljajte. Naravno, ako je odabrani model s visokom produktivnošću i izrađene od metala, moguće je upoznati i ostvarenjima 5-6 tisuća. Utrljajte. Na ovoj razini, početak i cijene za električne modele. No, gornji raspon može doseći 10 tisuća. Utrljajte. Činjenica je da je s motorom separatori su više funkcionalna i može pružiti puno mogućnosti i mogućnosti, što pak povećava troškove uređaja.

Recenzije separatora

Većina negativne recenzije separatora povezanih s problemima u službi roba. Pogotovo plastična čaša najteže očistiti. No, metalne analozi imaju nedostatke. Na primjer, većina sumnje među iskusnim poljoprivrednicima je aluminijski separatora. Recenzije kažu da dobiveni uz pomoć mlijeka je obdarena neugodan okus. Stoga je bolje kupiti model izrađen od nehrđajućeg čelika ili polikarbonata. U pogledu pouzdanosti i snage najmanje zadovoljavajuće razloga za rezanje jedinice, ali pod uvjetom da je kvaliteta montaže i snažan motor ne ispušta i električni uređaj.

zaključak

Moderna kuhinja gospodarstvo, čak iu malim stanovima podrazumijeva postojanje većeg broja uređaja za pripremu i sadržaj različitih proizvoda. Stoga, prije uključivanja u popis kućanskih predmeta u nove tehnologije mnoge domaćice pažljivo vagati svoje prednosti i mane. Međutim, prednosti koje donosi separatora za mlijeko domaćinstvo, teško je precijeniti. Mlijeko tehnologije obrade i sama je prilično stara, ali potreba za to je neporeciv. Priprema kvalitetan proizvod kao ulje, kiselo mlijeko i obrano mlijeko - samo dio prednosti koje posjeduju separatora. Druga stvar je da prije kupnje potrebno je odrediti optimalni za posebne zadatke karakteristikama. I to nema problema, jer su moderni proizvođači proizvode modele za skromnih privatne potrebe, a za rad na velikoj farmi dvorištu.