JednostavnostUčinite to sami

Domaće pušnica - brzo i jednostavno

Većina ljudi koji konzumiraju meso, a posebno ga vole na različite suhomesnate proizvode. Ali kupiti dimljeni proizvodi u trgovini je prilično skupo, tako da se riješi taj problem je potrebno domaći pušnica. Kod kuće možete napraviti takvu pušnica iz otpadnog materijala. To može biti korisno kao stari metal cijevi, a stari hladnjak, možete ga iz opeke ili metala, puno mogućnosti.

Kako napraviti pušnica iz hladnjaka

Najlakši i većina svestran način - iz starog pušnica proizvodnju, nepotrebno hladnjak. Trebat će vam stari hladnjak kućišta cijevi od čelika , s promjerom od 15 - 20 santimtov i oko 4 metra, 20 komada cigle i veliki poklopac od posude.

Pušnica domaći ne mora nužno imati peć, izgrađen od opeke, za ove svrhe, možete koristiti bilo koji prikladan metalnu kutiju veličine, kao što je tenk od starog stroj za pranje rublja ili nešto drugo. Sama ložište je ispod razine zemlje, a samo njegov poklopac ostaje na površini.

Peć za pušnica povezane s pušenje kućište pomoću metalne cijevi, njegova duljina mora biti reda veličine od 4 m. Ali, ako nemate takvu cijev, moguće je zamijeniti dimnjak od opeke. Domaće pušnica neće pokvariti izgled vašeg vrta ili neku drugu lokaciju gdje ga namjeravate opremiti, i kao ložište i dimnjak će biti pod zemljom. Također, način gradnje omogućuje pušač hladno pušenje, kao i plinova, koji prolaze određenu udaljenost ispod zemlje, postoji nekoliko kul.

Cijev treba biti pod blagim kutom, to je spojen na hladnjaku na mjestu gdje je bio prije montaže.

Dakle, činjenica da imate domaće pušnica u dvorištu, ukazuju će samo prisustvo hladnjak koji ne Yport izgled vašeg dvorišta ili vrta.

Za početak procesa pušenja ćete morati ukloniti poklopac od komore za izgaranje i potpuno otvaranje vrata hladnjaka. Tada ćete napraviti vatru u komori za izgaranje do ugljevlje i ima ih baciti slivers voćaka. Zatim zatvorite poklopac i proces pušenje može početi.

Svi proizvodi koje želite pušiti, samo trebate staviti na police u hladnjaku. Činjenica da je brtve i plastične dijelove za zabrinutost nije potrebno, budući da je proces hladno dimljeni temperaturu dima nije dovoljan za njihovu štetu. Isto tako ne treba napraviti rupu za dim, tu je razuzdanost u hladnjaku, a dim se saznati.

Od opeke pušnica sa svojim rukama

Ako nemate nepotrebno hladnjak, u komori pušenja , možete koristiti kameru izgrađen od opeke. Ako ste to učinili kameru, budite sigurni da će vam poslužiti za desetljeća. Izgrađen od opeke komore može montirati na rešetku od mesa, a moguće je osigurati prostor za kuke, koje će se nositi meso. Ova komora mora biti zatvorena i prekrivena poklopcem, tako da dim izlazi odjednom.

Ako želite izgraditi pušnica za pušili, onda u tom slučaju nema potrebe da se peć i ormar pušenja daleko jedni od drugih. Za ove smokehouses najbolje metalnu kutiju, koja se može čvrsto zatvoriti. Kao takav pušač može biti bilo što od kante do 200 litre bubanj. Oni samo moraju biti čvrsto zatvoreni i grijanje neće osloboditi štetne tvari. Na dnu takav pušač tinja drva i postavljeni su vrhunske proizvode koji pušili. Budući da protok zraka je minimalan, nema izgaranja vrši se i meso pušenje. Temperatura u takvim smokehouses dosegne 120 stupnjeva. Hot dimljeni proizvodi imaju značajno niži rok trajanja od proizvoda iz hladnog pušenja.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.