Dragun „carić” - tajanstveni voća

Dragun „carić” u grčkom jeziku znači „plod bogova.” Tipično, plodovi su narančasta ili žuta-tamno crveno-narančaste boje. Neki od njih imaju sferni oblik. Ovisno o različitim dragun može doći do veličine do devet i pol centimetara u promjeru. Cvjetni kup nakon berbe on ostaje vezan za fetus, ali se lako uklanjaju tijekom zrenja dragun.

U divljini persimmons se mogu naći u planinskim šumama Kine. U Europi, ova biljka je kultivirana još u 8. stoljeću. Trenutno, dragun „carić” - vrlo popularna biljka u Zapadnoj Europi, istočnoj i južnoj Aziji, Australiji i Srednjoj Americi, Africi.

„Bead” (persimona) sadrži značajne količine ugljikohidrata, koji su prikazani uglavnom glukoze i fruktoze. plodovi sadrže karboksilnu kiselinu (citrata, jabučnu kiselinu), lipidi, askorbinska kiselina, karoten, mikro i makroelemente (kalij, bakar, Ferum, roštilj), tanine. Dragun sok velike količine joda. Zbog uravnotežene količine proteina, plod ove iznenađujuće biljke često se koristi za pripremu raznih lijekova.

Od davnina „carić” Dragun smatra se ljekovito, jer ima učinak čišćenja. Njegov sok ima baktericidno djelovanje. Od dragun voće sadrži veliku količinu željeza, oni su korisni u anemije (slabokrvnosti). Dragun „kuglica” koristi se u prehrani hrane u svježem ili sušenom obliku. Njegovi plodovi su preporučeni za kaheksije (propadanja), skorbut, tuberkuloze, vrućice, upalne bolesti, bolesti ženskih genitalnih organa.

Dragun: razred

Široko uzgaja razne dragun je kaki. Ovo slatko voće je nešto vlaknasta struktura. Ova vrsta dragun popularan u jugoistočnoj Aziji, južnoj Europi, Kaliforniji i Brazilu.

Kaki plodovi sadrže puno tanina. Stoga nezrele plodove imaju adstrigentno djelovanje, a ima gorak okus. Koncentracija tanina u procesu sazrijevanja je smanjen. Zrelih vrste razlikuje dragun mesni žele, koji je zatvoren u tankom kožnate ljuske.

Dragun „Sharon” nema astringency, jer umjetno uklonjen. Također u plodu Sharon bez jezgre i sjemenke. Plod ima posebnu slatkoću. Mnogi iscjelitelji vjeruju da redovito konzumiranje ovog voća sprječava razvoj kardiovaskularnih bolesti, posebno ateroskleroze.

Američki dragun usporedbi s japanskim sadrži velike količine vitamina C i kalcija. Mještani se tradicionalno koristi plodove za pripremu prehrambenih proizvoda. Drvenim ove korisne biljke često se koristi za proizvodnju raznih alata.

Neki Dragun stručnjaci su podijeljeni u dvije kategorije: pletenje i nevyazhuschuyu.

Japanski dragun je među najčešćim sorte pletenje. Takva svojstva se odnose na plodove bogate topivim tanina. Razina tih tvari tijekom dozrijevanja plodova je značajno smanjen. Smanjiti njihove koncentracije ugljik-dioksida koji se koristi u prijevodu tanina neotopljena. Ponekad voće tretira s hladnom ili mraza.

Razreda nevyazhuschey tzv dragun tanina biosoedineniya također sadrže, ali u mnogo manjoj koncentraciji. Osim toga, u procesu sazrijevanja, oni gube većinu njih. Tu je i treći tip - oprašuju varijanta opor persimmons. Ove sorte su najpopularniji u Japanu, ali se mogu naći tamo samo na tržištima u specijaliziranoj poljoprivrednika. To treba imati na umu da je prije zrenja persimmons, obično ima gorak okus.