Električni sušara za povrće: velika pomoć na farmi

Električni sušara za povrće - uređaj neophodan za svakoga tko ima voćnjak, povrtnjak, koji prikuplja darove šumu. Neki smatraju da je korisno za nabavu lijekova i aromatičnog bilja. Također, u nekim slučajevima, uređaji pogodni za sušenje mesa, ribe ili nekakav polu-gotovih proizvoda. U prošlosti, sušeni proizvodi su napravljeni u mnogim domovima u peći ili visi na niti. Ova metoda traje duže vremena i ne uvijek dati pravi kvalitet.

Električni sušara za povrće koje rade s vrućim zrakom. U uzorcima s termometri koji su skuplji, kontrola temperature može se postaviti ručno. No, svi uređaji su obično opremljeni termostatom koji odspaja napajanje u slučaju pregrijavanja, što sprječava opekline proizvoda.

Glavne prednosti koje nudi Electric sušara za povrće, jest da je proizvod brzo suši, zadržati maksimalnu količinu hranjivih tvari, ne gube okus i dobar izgled. Oni imaju potrebnu čvrstinu i može se obraditi u jednom trenutku do 5-8 kilograma sirovina, ovisno o broju paleta.

Sušilice za voće obično kompleksa, tj pogodan za obradu drugih sirovina. Oni su male veličine (ne više od 40 cm, u bilo kojem od dimenzija) samostalni mase od oko 2,3 kg, čime sandwiching 8-10 litara radni volumen. Proizvoditi modele s neprozirnim ili prozirnog tijela. Potonji omogućuje vizualno pratiti daljnje kuhanje. Temperatura sušenja se od 30 do 70 stupnjeva, uz zasushivaniya razina oko 80% na ukupnu težinu produkta.

Ako ste zainteresirani kako odabrati sušilicu za voće, ima smisla obratiti pozornost na ugrađenom ventilatoru, što povećava kvalitetu procesa. To će biti važno i radni volumen, što u velikoj mjeri ovisi o cijeni uređaja. Na primjer, za kosu „Suhi vjetar” drži oko 20 litara sirovine u isto vrijeme, tako da je oko 2.800. Rubalja. Manje „intenzivno” modela su jeftiniji.

Električni sušara za povrće omogućuje 8 sati kako bi se dobio gotov proizvod (suho voće, povrće). Bilje se suše brže - do 3 sata, a meso i riba - oko 10-14 sati. Konačno vrijeme sušenja ovisi o bogatstvu proizvoda, rezanje veličine, prisutnost ventilatora u uređaj, i drugi.

Povrće, voće, gljive na obradak, prvo morate pripremiti: ukloniti trulo mjesto, repove te dobro isprati. Grah i grašak (koji su također moguće da se osuši) pomiješa se s vodenom parom, bundeva namočenom u vodi sa šećerom i limunov sok, repa prethodno kuhana dok ne omekšaju. Proizvodi izrezati na kriške koje ne prelaze 0,5 cm i staviti na palete (u nekim slučajevima u jednom sloju). Dobivena polu zatim otopiti s vodom, triturira, a koristi se za pripravu prilogom, prvi i drugi tok, compotes. Neki obrtnici uspjeli čak i suho krastavaca, koji se nakon oporavka dodan u salate.