Gljive Govorushko: slika i opis

Jedan od najzanimljivijih živih organizama na Zemlji smatraju gljive kao oni kombiniraju značajke kod životinja i biljaka. Postoje razne vrste, koje se proširila diljem svijeta. Ljubitelji mirnom lova u Sibiru i Primorsky teritoriju često ometa Govorushko. Kakav gljiva može li ih skupiti?

Opće karakteristike

Gljive Govorushko - rod koji kombinira mnoge vrste jestivih i otrovnih gljiva. Oni se razlikuju od drugih dijelova tanjurić, koje se spuštaju do nogu u većoj ili manjoj mjeri. Govorushko gljive se mogu naći u šumi ispod lišća. Oni čine tzv vještice prstenje. Mnogi od njih jestive, ali oni nisu visoke kvalitete. Još jedna zanimljiva značajka ovih gljiva je njihova osobita mirisa, što je za mnoge ljude je vrlo neprivlačan. Ipak, postoje odvažne koji vole kuhati Govorushko. Gljive ili pržene s lukom ili usoljena, dodajući začine i češnjak. Prikupiti ih biti vrlo oprezan, jer mnogi od njih, i otrovne. Oni se odlikuju malim dimenzijama i bjelkaste boje tijela. Postoje mnoge vrste govorushek, ali najčešće su voronchataya, siva, div, voskovataya bjelkasta.

Voronchataya Clitocybe

Ova gljiva šešir ima promjer, koji može biti i do 8 centimetara. On je suptilno mesnati, stoji na vrhu humka, koji ide u lijevak, za koji je dobio njegovo ime. Boja žuto-smeđkaste kože, najčešće je suha. Gljive Govorushko ove vrste bijelog dijela ploče, koja se postupno spuštaju na zemlju. Stabljika naraste do 5 cm u visinu, ima uzkotsilindricheskuyu oblik i iste boje sa šeširom. To je jestivo vrsta, koja se često koristi u juhama, ali miris juhe je vrlo specifičan. Kuhajte ove gljive je potrebno najmanje 20 minuta, ponekad i konzervirati. Najčešće raste u mješovitim šumama, kao i mnoge gljive Govorushko. Fotografije i opis ove vrste mogu se naći u bilo kojem enciklopedija mikologiju.

siva Clitocybe

U kolovozu i rujnu, možete pronaći ovo gljiva cijeloj Rusiji. Raste u različitim šumama, ponekad živi u šikare kopriva cijelih grozdova, za koji je dobio drugi naziv - podkrapivnik. Ove gljive imaju mesnate Govorushko hat do 15 cm u promjeru. Prvo, ona ima konveksni oblik, a zatim spljošten a rubovi su savijeni prema dolje. Tijelo boja siva, i kao što ime sugerira, ali u središtu je zamijenjen tamnije, često prekriven cvatu. Pulpa Govorushko sivo bijela, miris ne mijenja, to je samo lijep okus gljiva. Noga thickish - 3 cm, a visina može biti i do 10 cm Ovaj jestivi Govorushko .. Gljive prvi kuhana, voda se izlije. Oni su jako kuhana, imaju osebujan okus i miris. Oni se koriste za punjenje pite, prženje ili kiseljenje.

div Clitocybe

To je najveći govorushek vrsta. To je vrlo sličan siva, ali je veći. Gljiva leucopaxillus gigantheus neuobičajeno. Možete ga pronaći u kasno ljeto i ranu jesen u mješovitim i crnogoričnim šumama. Ima mesnate šeširić, koji mogu doseći 25 cm u promjeru. Bijela, miješanje u sivoj boji s rubovima prema centru. Ispod poklopca motora nalazi se često uski ploče koja ima most. Oni nakratko spušta na nogu i imaju blijede ili smeđe nijanse. Isti noga je isti kao i onaj sivi Govorushko :. Visina - do 10 cm debljine - do 3 cm u hrani konzumiraju ova gljiva može biti, ali to može dovesti do probavnih smetnji. Kuhajte to bi trebao biti 15-20 minuta, a zatim kuhati slijedeći recept. Najbolji okus imaju mlade gljive, oni, za razliku od stare, ne okus gorak. Zanimljivo je da je u pulpe div Govorushko sadrži antibiotik koji je u stanju da se odupre bolesti poput tuberkuloze.

Voskovataya Clitocybe

To je vrsta koja raste u mješovitim i crnogoričnim šumama, uključujući i trava na pjeskovitom tlu. Boja bijela gljiva. Glava mu raste do 10 cm u promjeru. Njegov oblik varira od središta prema rubovima: sredini konveksno, a onda padne i proteže se na rubovima. Boca odvrnuti i valovita, a ponekad može biti nejasna ili slomljeno. Ploče imaju gljiva uzak i često spuštaju na baznu boju - od bijele do sive. Stabljika ima cilindrični oblik, može biti ravna ili lagano savijena, po cijeloj duljini glatka, ali na dnu se nalazi blago paperje. Iako je gljiva priglyadny u izgledu, ima ugodan miris i okus, to je vrlo otrovna. Ona sadrži toksin nazvan muskarinskih. Tijelo ne može neutralizirati sami tako dolazi do trovanja živčanog sustava. Pola sata nakon konzumiranja Govorushko voskovatoy prvi simptomi koji bi trebao riješiti. Ovaj visoki krvni tlak, spori otkucaji srca. Ako je pojeo puno gljiva, oni počinju tresti udova, glavobolju, grčeve, mučninu, vrtoglavicu i povraćanje. 10 grama je smrtonosna doza za ljude. Samo iskusni ljudi trebali brati gljive Govorushko. Foto i opis će im pomoći da ne rezati otrovne puding.

bjelkasti golovushka

Ova vrsta gljiva može se naći i na šumskim rubovima iu umjerenom pojasu sjeverne polutke parkovima. Može rasti na golom tlu, a na podlozi od lišća. Oni se pojavljuju u skupinama, često velike i formiraju „vila prsten”. Cap gljiva - 6 cm u promjeru. Njegov oblik varira ovisno o dobi malog glave: mlada je konveksan, rub uvučen, gljive srednji vijek - širenje, stari - udubljeno ili stan, a valovite rubove. Boja se također mijenja s dobi: od bijelo-sive do oker. Ako se gljiva je stara, onda mogu pojaviti mrlje šešir na glavu. Koža je prekrivena cvatu, što je vrlo lako ukloniti. Meso je bijelo, praškasti miris i okus bezizražajno. Stabljika cilindričan, baza postaje. Bijele pločice u mladosti, poslije potamne i odvesti na žućkasto ton. To je vrlo otrovna gljiva, koja sadrži više toksina nego crvene gljive. Nakon 15-20 minuta nakon konzumacije povećana dodjelu iz sline i suznim žlijezdama, počinje aktivno znojenje. Nakon 2 Chasa počinje oslabljen srčani ritam je poremećen disanje, povraćanje i proljev počinje. Iako smrti su relativno rijetke, potrebno je biti vrlo pažljiv, branje gljiva Govorushko. Slike će vam pomoći da ne griješe i da prikuplja samo jestivih vrsta.

Dakle, gljive Govorushko su prilično uobičajene u našoj zemlji. Postoje mnoge vrste, ali oni nemaju puno vrijednosti.