Jednostavni odgovori na pitanje: Što je šparoga

Grčki naziv, i rusko-europskog podrijetla, egzotični izgled, ali jačina jednostavnosti. Sve ovo je o tajanstvenoj poslastica - šparoge. No, ono što je šparoge, gdje raste i što je njegova vrijednost?

Samo malo poznata

Čudnovato dovoljno, ali odgovor na pitanje što je šparoga može biti izjava da je jednostavan višegodišnja biljka, čija je glavna procvat pada u sredini proljeća. Odavno raste na dobro navlažiti tlo, au divljini stavlja svoje „stanište” smatraju obala jezera i rijeka.

Osim činjenice da možete jesti iz sastava biljke, smatra se da je jedno nepogrešivo izjavu, prema kojoj su svi dijelovi šparoga su savršeni za kulinarske eksperimente. Oni sve biljke imaju širok spektar korisnih elemenata u tragovima, čiji se popis uključuje vitamine B, ali u isto vrijeme tijelo treba proteina, aminokiselina i ugljikohidrata.

No, osim prehrambene vrijednosti, šparoga je naširoko koristi u biljnoj medicini. Tako, što je naznačeno u bolesti jetre i bubrega, srca i bolesti zglobova i pretilosti. Ali sada snažno kontraindiciran korištenje šparoga tijekom trudnoće, ako je komplicirano urolitijaze.

Šparoga sorti, ima mnogo. No, najpopularniji su glava snijeg Arzhantelskaya Slava Braunschweig, i, naravno, nizozemski zelene šparoge. Svi oni se razlikuju u boji stabljike i omjer hranjivih tvari. Dakle, zelena šparoga će biti korisna za one koji trebaju podići razinu imuniteta. Da biste to učinili, odaberite zelenkasto-ljubičaste sorte.

Kako rastu šparoge?

U pripremi za uzgoj šparoga je potrebno pronaći mjesto koje ispunjava sljedeće uvjete. Prvi - site treba ukloniti duže od plodoreda. To se objašnjava činjenicom da će biti moguće dobiti usjeva za petnaest godina. Drugi uvjet se pojavljuje na kvalitetu tla. To mora biti obogaćena s kompost ili tresetište. Treći uvjet u korist klime - mjesto treba biti zaštićen od vjetra.

Stoga je pogodna site je pronađen, i stoga ga treba pripremiti. U tom smislu, ona je obogaćena s gnojivima koja sadrže treseta komposta i superfosfat jeseni i ugljen odmah nakon razdoblja topiti u rano proljeće. Gdje Ph tla čuva se u rasponu iznad 6,5.

Šparoga se smatra idealan način da sadnica sadnje. U tu svrhu, temperatura vode dvadeset - dvadeset osam stupnjeva natopljene sjemenke za tjedan dana. Zatim proklijalog sjemena se sadi u sredstvima za spremnicima obogaćene razini tla na pola cm i stabilni formiranje korijenski sustav. Nakon što je formirana, potrebno je presaditi sadnice na stalno mjesto.

Definitivno istaloži šparoga na mjestu da se dobije brazdu metar dubine, i gdje se prenose sadnice. Razmak između utora može biti manji od šezdeset centimetara. Inače, korijenski sustav susjednih grmlja usko perepletetsya, što ne bi trebalo biti dopušteno. Za sadnju je najbolje odabrati sredini - kraj kolovoza.

Dva potrebni uvjeti moraju se poštivati cijelo vrijeme uzgoja. Prvi - godišnji tla šparoga područje treba biti oplođena u proljeće. Drugo - ne dehidraciju tla. Inače minimalna šteta će biti da puca jestivo gube svojstva s obzirom na gorčine.

Mijenjajte uvjeti za dobivanje bijele i zelene šparoge. Što je šparoga treba kretati kako bi stekli bjelkaste boje? Odgovor je jednostavan: konstanta „košuljice” na zemlji, tako da trkači ne mogu kupiti svjetlo zelene boje.

Odgovarajući na pitanje o tome što je šparoga i kako se uzgaja, treba imati na umu da je ovo uistinu vrijedna biljka u povrat na uloženi rad je u stanju obogatiti tijelo s mnogih korisnih elemenata u tragovima, ali samo ako je pravilno sadnju i uzgoj.