Jezgra borovih orašastih plodova: značajke, korisna svojstva i šteta

Cedar - plemenito stablo, čiji je život nekoliko stotina godina. Nakon dva ili tri desetljeća, stablo je u stanju dati konus s orasima. Sam naziv "cedar" ušao je u ruski sa latinskog, kako su ga zvali drevni Rimljani. Mnogi stotine godina s jedinstvenim svojstvima pinara također su poznati našim precima. Zimzeleni crnogorični divovi su objekt poštovanja i poštovanja među stanovnicima Sibira. Korisna svojstva orašastih plodova također su dugo poznata. Jezgra pinija, školjaka i ulja uspješno se koristila u narodnoj medicini.

Značajke i sastav

Kao i svaki proizvod s velikim brojem korisnih i jedinstvenih tvari, matica je pripremljena za sazrivanje temeljito i ležerno. Gotovo godinu i pol potrebne su za potpunu spremnost. Od svakog konusa moguće je posaditi do 150 matica. Jedno stablo može dati 15-20 kg. Jezgra borovih matica služi kao skladište svih potrebnih tvari za ljude.

Dvije trećine mase je visoko kvalitetno ulje, više od 17% sastava jezgre je svjetlo asimilirani proteini. Biljke su obrađene od strane tijela brže od jaja i služe kao bogati izvor bjelančevina za ljude koji su potpuno prebačeni u povrtnu hranu. Bjelančevine sadrže dvadesetak amino kiselina, od kojih su dvije trećine neophodne za tijelo. Istodobno, od njih, aminokiseline poput metionina, triptofana i lizina smatraju se najrjeđim.

Amberi nukleoli također su bogati mikroelementima. Samo 100 g odvišenih matica mogu pružiti kompletan set elemenata periodičnog stola, kao što su bakar, cink, kobalt, kalij, mangan. Sadrži također natrij, titan, srebro.

Vitamini predstavljaju kompleks B i E, nezamjenjivi za živčani sustav i majčino mlijeko.

Korisna svojstva

Kao što je već gore spomenuto, jezgra pinja sadrži jedinstvene aminokiseline, od kojih su mnoge neophodne za ljude i nisu dostupne u drugim proizvodima. Posebno mjesto zauzima arginin. Potrebno je za puni i pravilan razvoj djeteta, te je stoga obvezatan za trudnice i djecu.

Ljudi koji žive daleko od obale mora doživljavaju konstantan nedostatak joda. To dovodi do ozbiljnih bolesti, stvaranja gušavosti. Nedostatak joda pomoći će ispuniti skup jodnih spojeva sadržanih u nukleolusu. Sibirijanci, koji su aktivno sjeckali cedrovine, izbjegavaju ovaj kamion.

B vitamini su potrebni za tijelo za živčani sustav, za krv. Čak i mladi grabežljivci u sibirskim šumama tijekom promjena zuba jedu cedrovine, instinktivno osjećajući potrebu za njima. Vitamin E je neophodan za majke koje rade. Tokoferoli su sadržani više nego u bilo kojoj drugoj vrsti oraha. U odsutnosti, stvaranje mlijeka je poremećeno.

Upoznajte nas riblje ulje, koje se prodaje u ljekarnama, potrebno je osobi, budući da sadrži vitamin D. Masne aminokiseline - lanolin i linoleik - ne proizvode sami od strane tijela, a svi ih trebaju primiti zajedno s proizvodima s bogatim sadržajem tih kiselina. Najviše je iznenađujuće što je u jezgri matice koncentracija tih masnih kiselina tri puta veća nego u vitaminskom kompleksu ribljeg ulja.

Nemojte čistiti ovaj proizvod u potpunosti. Film jezgre borovih orašastih plodova uključuje mnogo šećera, vlakana, tanina i aminokiselina.

Gotovo poput eliksira besmrtnosti

Cedarovo ulje je jedno od najskupljih i najelitnijih. Izuzetno je za kuhanje (preljev za salate, žitarice, juhe). Ulje je bogato kalorijama, energetski je učinkovitije nego mliječni proizvodi i masti. U ovom slučaju tijelo je gotovo trenutačno apsorbirano i u tom pogledu nadilazi pileće jaja.

Ipak, nutritivna svojstva ulja cedara nalaze se u pozadini. Prije svega, to je jedinstveno u svojim terapeutskim svojstvima. Može zamijeniti ulja badema i morskih krmača . Ulje kernela od cedrovine:

• Smanjuje umor - i mentalno i fizički.
• Omekšava razne alergijske reakcije.
• Utječe na tijelo.

Istraživanja liječnika pokazala su da cedarno ulje posjeduje visoku učinkovitost kod liječenja bolesti želuca i duodenuma, bolesti katarha, psorijaze i drugih problema povezanih s kožom. Ovaj jedinstveni kompleks biološki aktivnih tvari i eteričnih ulja može postati neophodan u prehrani ljudi koji rade u nepovoljnim uvjetima u teškim klimatskim zonama. Vitamini i elementi u tragovima, sadržani u cedrovom ulju, pomoći će kod problema s krhkom kosa i noktiju.

Kako dobiti jantarnu tekućinu

Postoje različiti načini dobivanja ulja. Najbarbarskiji je način ekstrakcija. Benzin ili slična reaktivna supstanca uzima ulje iz sirovine, a tada je njegova para potpuno isparena. Dobiveno ulje, naravno, nije najkorisnije. Stoga ne biste smjeli kupiti takve proizvode od nepoznatih i povremenih dobavljača. Umjesto očekivanog terapeutskog učinka, ozbiljno ćete oštetiti vaše zdravlje.

Najučinkovitiji način je hladno prešanje. U dobivenom proizvodu se zadržavaju sve biološki aktivne tvari. Također se smatra najskupljom metodom kojom se jezgra pinja obrađuje. Cijena konačnog proizvoda, dobivena hladnim pritiskom, može doseći 500 dolara po litri.

Dođite do točke

Prije mnogo vremena, češeri lapped i zamota matice sa zubima. Naši su preci voljeli cedrovine. Dobivanje jezgre čunjeva s razvojem tehnologije danas može biti dodatni izvor prihoda. Poduzetni ljudi mogu uspješno primijeniti svoje snage i mogućnosti u tom pitanju.

Obrada pinjola u jezgru je prilično naporan proces. Da biste došli do gotovog proizvoda, morate proći kroz nekoliko faza. Konope u posebnom stroju za peeling obrađuju se. Ovo je vrlo važna faza, jer kada se ljušti, integritet matice može biti poremećen, a umjesto lijepih nukleolika izlaz će rezultirati nerazumljivim mesom. Rezultirajuće sirovine prolaze kroz vibrirajuće trake, gdje se svi ostaci uklanjaju. Zatim, kroz sustav sita, frakcije su kalibrirane - nukleoli su podijeljeni u veličini.

Cijena gotovog pročišćenog proizvoda može iznositi od 2500 do 3000 rubalja po kilogramu.

Podijelite tvrdu maticu u kuću

Postoje jednostavni načini obrade i kod kuće. Jedan od najbogatijih je korištenje razlike u temperaturi. Nakon stvrdnjavanja matica spuštaju se u ledenu tekućinu, a ljuska se otvori.

Spasiti ljepotu bez kemije

Cedarno ulje ulje uspješno se koristi u kozmetici. Žene će oduševiti elastičnu kožu, glatku i kovrčavu kosu.

Problemi s aknama u tinejdžerima također se mogu riješiti ovim specifičnim prirodnim eliksirom. Ulje se koristi za dodatke u šamponi, tonici.

Što treba biti oprezan

Uvijek morate znati mjeru. Najbolji lijek u velikim količinama može postati otrov. Biljke nisu iznimka. Prije svega, izbjegavajte kupnju čistih nukleola. Lain dugo bez ljuske, mogu izgubiti ljekovita svojstva od kontakta s zrakom. Tijelo stječe rancid okus.

Zbog bogatog sadržaja elemenata u tragovima, morate promatrati mjeru uporabe. Prevelika količina tijela, također, na sve. Dovoljno 100 grama dnevno, ostatak će biti jak teret za tijelo.

Ljudi koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu ne bi trebali zloupotrijebiti vrijedan proizvod jer jezgra borovih orašastih plodova sadrži puno masnoće. Još je visoka kalorija hrana.

Priroda je našoj zemlji dala ogromno bogatstvo u obliku polja taiga. Moćni i plemeniti cedrovi i voće koje daju glavni su ukras.