Metabolizam lipida: osnovne faze metabolizma masti

Metabolizam lipida - to je metabolizam masti i masti poput tvari. Razmjena lipid se sastoji od četiri koraka: cijepanje, apsorpcije, srednji i završni razmjena.

Metabolizam lipida: probava. Većina lipida, koji su dio hrane koju tijelo apsorbira samo nakon prethodnog probavu. Pod djelovanjem probavnih sokova, su hidrolizirani (cijepa) u jednostavnih spojeva (glicerol, višim masnim kiselinama, steroli, fosforna kiselina, dušičnih baza, viših alkohola, itd) se apsorbira sluznicu probavni kanal.

Oralni hrana koja sadrži lipide, mehanički smanjiti, pomiješa, ovlaži sa slinom i pretvoren u com hranu. Isjeckan hrane mase kroz jednjak uđe u želudac. Evo ih miješati i infiltriraju želučanog soka. Želučani sok sadrži lipolitičkog enzim - lipaze, što može pokvariti masti emulgiranje. Hrana iz želuca u masama u malim porcijama unijeti duodcnum, a zatim u ileumu. Ovdje završava proces cijepanja lipidi se apsorbiraju i njihovih produkata hidrolize. Cijepanje lipid sudjeluju žuč, sok gušterače i crijevne sokove.

Bile - to je tajna, koja se sintetizira u hepatocitima. Sastav žuči uključuju žučne kiseline, i pigmente, razgradnih produkata hemoglobina, mucina, kolesterol, lecitin, masti, nekih enzima, hormona, itd Bile sudjeluje u emulzije lipida, njihova probava i apsorpcija; potiče normalnu peristaltiku crijeva; pokazuje baktericidno djelovanje na crijevne mikroflore. Žučne kiseline se sintetiziraju iz kolesterola. Masne kiseline smanjuju površinsku napetost masnih kapljica emulgatorima ih potiču izlučivanje soka gušterače, kao i aktivirati djelovanje brojnih enzima. U tankom crijevu hrana masa curiti sok gušterače, koji sadrži natrij-hidrogenkarbonata i lipolitičku enzima: lipaze, fosfolipaze, fosfataza, itd

Lipida: apsorpcija. Većina lipida apsorbira u donjem dijelu duodenuma i gornjeg jejunuma crijeva. lipida probavu hrane proizvodi apsorbira epitel resica. Usisni površina epitelnih stanica povećan za mikrovila. Konačni lipida hidrolize proizvodi se sastoje od malih čestica masti, di- i monoglicerida viših masnih kiselina, glicerol, glicerofosfat, dušičnih baza, kolesterola, viših alkohola i fosforne kiseline. U debelom crijevu lipolitički enzimi su odsutni. debelog crijeva sluz sadrži malu količinu fosfolipida. Kolesterol, koji nije sisao, sveden na koprosterina izmetom.

Lipida: intermedijera razmjene. U lipida ima neke značajke koje leže u činjenici da je tanko crijevo tek nakon usisavanja fisijskih produkata javlja resynthesis lipide svojstvene čovjeku.

Metabolizam lipida: Konačni tečaj. Glavni Krajnji produkti metabolizma lipida su ugljični dioksid i voda. Potonji se izdvaja kao dio urina i znoja, djelomično izmet, izdahnutom zraku. Ugljični dioksid se oslobađa svega pluća. Konačni tečaj za određene skupine lipida ima svoje karakteristike.

Poremećaji metabolizma lipida. Lipida poremećena kod mnogih infekcija, invazivne i nisu zaraznih bolesti. Patologija metabolizma lipida uočeno kršenje neurohumoralni regulaciju probave procesima apsorpcije, biosinteze i lipolizu. Među poremećaja metabolizma lipida najčešće se registrirati pretilosti.

Pretilost - predispozicija do pretjeranog povećanja tjelesne težine zbog pretjeranog taloženja masnoća u potkožnom tkivu i druga tkiva i međustanične prostora. Masti talože u masnim stanicama, u obliku triglicerida. Broj masnih stanica se ne povećava, nego samo povećava njihov volumen. To je to hipertrofija masnih stanica je glavni čimbenik u pretilosti.