Kada rotkvica očistiti? Kako čuvati rotkvica?

Rotkva - egzotična biljka na ruskom vrtovima nisu jako popularni. I to je uzalud. Ovo povrće ima nisku kaloričnu, svestran u pripremi (koja se može kuhati, pržiti, gulaš ili jede svježe), lako rasti, poboljšava želuca i crijeva, ima antiseptička svojstva, čisti jetru i bubrege. Rotkva može pripremiti izvrsne salate, koja je posebno apeliram na one koji pridržava prehrane.

Ako znate kako i kada za žetvu rotkva, možete lako dati sebe s ovim koristan povrća za zimu. Osim toga, ima visok prinos.

Rotkva: Opis

Prevedeno s japanskom , to korjenasto povrće doslovno zove „veliki korijen”. On ima dugu cilindričnog oblika i je više kao mrkve nego rotkvica, od kojih je relativna je. Veličina može doći do uistinu ogroman, u naše tlo može lako rasti korijen težine od 4-5 kg. Okus je vrlo slatko, bez gorčine i oštrine, a ne kao rotkvica. Rotkva, od kojih je fotografija prikazana u nastavku, ima zaobljen oblik, ali okus se ne razlikuje od cilindrične, a također može doći do ogromne veličine, samo negativne - je da nije prikladan za pohranu.

Kako odabrati razne rotkva?

Sada trgovinama nude vrlo širok izbor sjemena, prednost je najbolje dati na one vrste koje se uzgajaju domaće uzgajivača. Imaju bolje preživljavanje i fitness ga u našim klimatskim uvjetima. Sve vrste mogu se podijeliti u tri skupine ovisno o tome kada za žetvu rotkva. Oni mogu biti rano, srednje rane i kasne. Prva skupina sazrijeva u 40-50 dana. Kada očistite rotkvica iz vrta, obično ukazuje na vrećici sa sjemenom. Za skladištenje, naravno, najbolje je da odaberete kasno sorti. Od najpopularnijih cilindričnih „Dubinushka”, „minovasi”, „slonova kljova”, „veliki bik”. Svi su sredinom sezone. Kuglasti korijen ima neku vrstu „Sasha”.

Kako rastu rotkvice?

Uzgoj razdoblje prije pune zrelosti u prosjeku 60-70 dana. Sjetva je najbolje učiniti u usred ljeta, u srpnju. Tlo treba biti lagana i plodna. Ne zaboravite da je povrće, a veliki i zahtijevaju puno prostora. Tlo treba biti duboko ukopana, dodati komposta i superfosfat (40 g po kvadratnom metru). Ako ne želite da se tanki kasnije krevetu, to je najbolje samo sijati sjeme jedan po jedan, na udaljenosti od 10 cm između redova treba pustiti da postavite do 0,5 metara. Dakle, to će biti više prikladan za vodu, popustiti postrojenja te je lako prepoznati, kada čistu rotkva. Može biti u jednoj dobro za zaštitu od rizika biljka tri sjemena, zatim na dva lista će morati napustiti najviše veliku biljku, ostatak izvukao ili presađuje na drugo mjesto. Ako rotkvica zasađena prerano, najvjerojatnije, to će ići na strelicu, a cvatu. To je zbog činjenice da je ova biljka kratkog dana, tako da je poželjno da se biljka rotkvice u drugoj polovici ljeta.

Zalijevanje i gnojidba

Rotkvica se ne sviđa preplavljen, ali suša raste to će biti loše. Dakle, u ovom slučaju glavna stvar - u umjerenim količinama. Zalijevanje Oplodnja treba provoditi nakon pojave tri prava lista. Koristi se za tu svrhu je bolje infuzija divizma, i urea.

Bolesti i štetočine

Prvi i glavni neprijatelj - to Buha zeljarica, to uvelike oštećuje lišće. Odbijajući koristi leteći pepeo, koji se njome vlažnom tlu u vrtu. Za prevenciju njegove pojave, mnogi vrtlari preporučuju sadnju rotkvica s lukom. To se može učiniti u cik-cak način. U svibnju, potrebno je posaditi luk na udaljenosti od 20 cm jedni od drugih. I unutar 1-1,5 mjeseci posaditi sjemenke rotkva. Do tog vremena, mnogo stariji zeleni miris luka koji iznenađujuće odvraćaju štetnika. Također možete koristiti infuzija vatreno crvena paprika za navodnjavanje.

Ipak drugi navijači rotkva - a žičnjaka. Oni značajno oštetiti korijen pulpe, izvodeći brojne rupe takve povrće su praktički neprikladan za pohranu. Dobili osloboditi od žičnjaka je vrlo teško, jer je zaražena, obično, sve je tlo na tom području.

Žičnjaka - buba larve, klisnjaka. Za njegovo rušenje treba biti posađeno mahunarke i senf nakon glavnog usjeva dobivenih od site. Pomaže Širenje borove iglice u proljeće. Također je učinkovit u kasnu jesen oranje vrta, kad se počne smrzavanja. To doprinosi uništavanju ličinki.

Rotkva rotkva: kada za žetvu?

Žetva se obavlja ovisno o razredu po 40-70 dana. Kasno sazrijevaju sorte morati očistiti nakon uspostave hladno, suho vrijeme, ali prije mrazeva. Ako temperatura padne ispod nule, to će nužno biti oštećeni korijeni, barem terenu, istureni dio. U budućnosti, to će spriječiti dugoročnu pohranu. Stoga je važno za svaki razred znati vrijeme - kada za žetvu rotkva. Ako je tlo teško, onda se povući iz vrhova ne može biti predugo korijena pauze. U tom slučaju, potrebno je pažljivo iskopati lopatu ili vile.

Nakon toga, potrebno je dati rotkvica ležati na zraku, na zemlji koja je ostala na njemu, suši se i raspao. No, ne drže povrće pod izravnim sunčevim zrakama, on može početi dryabnut.

Kako čuvati rotkvica?

Za bolje sigurnosti morati odabrati najviše dobre korijene, bez oštećenja, pukotine u podu, čak i glatka. Stoga je važno znati kako i kada očistite rotkvice iz vrta. Majice uredno rezati škarama. Pripremite veliki riječni pijesak i prosijati ga. Zahtijevaju velike drvene sanduke. Rotkva postavljaju u redovima, a svaki sloj obilno izlije pijesak. Pohranjivanje kutije u podrum na temperaturi ne nižoj od nule, ali ne više od 5 °, a niskom vlagom. Ako je povrće je prevelika i to je nemoguće koristiti u isto vrijeme, može se staviti u vrećicu i pohraniti na donjoj polici hladnjaka. Ako znate kako pohraniti rotkva ispravno promatrati topline i vlage, korijen će ležati najmanje tri mjeseca.