Kako biljka Jeruzalemske artičoke: korak po korak vodič

Ruski stanovnici tek nedavno uveden u Jeruzalemske artičoke poput povrća, ali interes u uzgoju na ljetne vikend svi porasli. Činjenica da je ova biljka proizvodi visoke prinose, otpornost na bolesti, obdareni izvrstan okus, i nosi ogromne prednosti za tijelo. Tako se tvari sadržane u proizvodu je potrebno za osobe koje pate od hipertenzije i dijabetesa. Kako rastu artičoke u zemlji i kako da se brinu za ovu biljku, mi ćemo reći u ovom članku. Također je rekao o tome što je korisno artičoke, dijeliti recepte tradicionalne medicine.

Što je artičoke?

Prije nego što smo razgovarati o tome kako da se biljka Jeruzalemske artičoke, potrebno je opisati biljke, tako da ljudi mogu biti svjesni da na kraju će rasti.

Jeruzalemske artičoke - tzv Jeruzalemske artičoke u ljudima sličnog ukusa, to je trajnica. To reproducira sjemena i gomolja. Izvana, biljka podsjeća na suncokret. Također je visoka, sa bogatim zelenim lišćem, na vrhu se nalazi srednja cvijet svijetlo žuta. To se može koristiti kao ukras prostora.

korist

Jeruzalemske artičoke u razdoblju cvatnje ukrasiti vrt i svoje plodove - gomolji su velika poslastica, donosi ogromne prednosti. Kada biokemijska analiza pokazala je da postoji mnogo artičoka škroba tvari, vitamina i minerala.

Jeruzalemske artičoke je možda jedini vrtne biljke, koja u svom sastavu ima veliki postotak silicija. Stariji ljudi počinju osjećati nelagodu u zglobovima, kosti postaju krhke, a sve zato što je silicij u tijelu postaje manje, a to utječe na elastičnost tkiva. Ravnoteža između sadržaja u tijelu silicija i kalcija - zdravlje kostiju, a to bi trebao biti podržan od mlade dobi.

Osim toga, silicij pomaže očistiti tijelo od toksina. Ako ste postali razdražljivi, umorni brzo, a ponekad osjećam potpunu nemoć, znate, to je nedostatak silicija. Artičoka se brzo popunjava svoj nedostatak dobro apsorbira u tijelo. Nema ništa lakše nego da rastu Jeruzalemske artičoke u zemlji, a za održavanje ravnoteže svih potrebnih materijala i pripremati hranu od njega. Okus gomolja ugodan, priprema postaje kao okus slatkih krumpira.

Glavna korist od artičoka je sadržaj veliku količinu inulina. Ta tvar je samo prirodni polisaharid apsorbiran u stanju bez inzulina. Artičoka - nužna komponenta prehrane za osobe koje pate od dijabetesa.

Jeruzalemske artičoke sadrži vitamin C, B1, B2. Njihov broj je nekoliko puta više nego u mrkvi, krumpiru i repa.

Kako raste artičoke u zemlji? Kada to učiniti? Koje su značajke brigu o tom nevjerojatno korisne i ukusne biljke? Ova pitanja su od interesa za mnoge vrtlara, i odlučili smo odgovoriti na njih u potpunosti.

Što materijal za sadnju odabrati?

Kao što je već napisano, artičoke propagira i sjemenke, i gomolji. Ako se odlučite za sadnju sjemena, do jeseni neće dobiti veliku žetvu. Bush će rasti malo, a proizvodi samo nekoliko malih gomolja od njih i ne treba očekivati dobre plodove, ali na sljedeće jeseni.

Nema ništa bolje, kako biljka Jeruzalemske artičoke gomolji u proljeće. U prvoj godini moći jesti dobre, velike plodove. To je razlog zašto češće kako bi dobili dobru žetvu, a ne sadnog materijala, proizveden sadnju gomolja, ili njihovi fragmenti.

Gdje se biljka Jeruzalemske artičoke?

Ova biljka je prilično oporezivanje na tlu. To će se razvijati dobro, ako je tlo dobiva dovoljno kisika i vlage. Ako je tlo nije dovoljno humusa, to ne smeta. On se lako nadoknaditi pravilno odabrane začine.

Nije potrebno da se biljka Jeruzalemske artičoke u uskoj crnoj zemlji, koji će doći malo kisika. U tom slučaju, čak i kada ima dovoljno snage, biljka neće donijeti bogatu žetvu. Tlo treba biti dobro ventilirana pa vlaga ne stagnirati.

Pick otvoreni prostor gdje je sunčeva svjetlost prodire dobro. A njegova priprema za sadnju treba početi već u jesen, jer je artičoka biljka u proljeće je puno jednostavnije i lakše ako kreveti su spremni.

odjeljak za kuhanje

Kada se odabrano mjesto, ona mora biti ukopana prije početka hladnog vremena. Dubina bi trebala biti jednaka bajunetom lopata. Obavezni čisti korijena korova. Sve su odlučili jednostavno nije moguće, ali ne brinite, kao dio vymerznut izgubio tijekom zime. Ali ne samo zbog toga zemlja se priprema u jesen. Prije kopanje gnojivo ležao na zemlji, to je idealno gnojivo prije sadnje i kultura imaju vremena perepret.

Kako biljka Jeruzalemske artičoke u proljeće?

U većini područja biljke se sade u prvim danima svibnja. Kako raste artičoke u zemlji na otvorenom terenu, ako živite u sredini putić? U tom slučaju, ne žurite, gomolji treba biti posađeno samo kada je tlo zagrije do najmanje šesnaest stupnjeva. To može biti kraj svibnja.

Prije nego što biljka Jeruzalemske artičoke (artičoka), morate odabrati snažne, velike gomolje. Oni ne bi trebali biti tragovi štetnika i bolesti. O kvaliteti sadnog materijala ovisi o načinu na koji snažan porast biljka Jeruzalemske artičoke žetve.

Ako nemate potreban broj zdrave, velikih gomolja, još uvijek ne stavi loše. Oni su kasnije niču, a žetva će biti ne-istodobna. U tom slučaju, bolje smanjiti kvalitetu materijala na nekoliko komada, tako da je svaka bila zdrava, vidljiv oku. Tako da biljka nije dobro, rez mora biti suha, dobro prije sadnje proces ugljena prašina.

kuhanje kreveta

Prekopavanja jesen zemlje ponovno morati iskopati, proryhlit, razbiti velike komade, poravnati i postaviti krevete. Redovi na grebenima ne smije biti prisutno 70 centimetara, a razmak između rovova najmanje 30 centimetara. Držeći se tih nedostataka je ključno, kao što je biljka u ljeto može doći do dva metra u visinu, rasti, i da će biti vrlo teško gaziti kroz čvrste zid artičoke zelene skrbi.

Važan aspekt uzgoja je kako duboko posaditi Jeruzalemske artičoke. Bunari bi trebao biti oko petnaest centimetara duboko i oko trideset u širinu. Razmak između njih - dvije noge.

U toplim vremenskim uvjetima i održavanje vlage u tlu uskoro prvi otvor sa šiljastim stabljike, mlade listove u obliku srca.

Grešku mnogo ljeta posjetitelji

Većina ljudi ne zna kako pravilno biljka Jeruzalemske artičoke, vjerujem da je moguće da kopaju gomolje i uz puteve, gdje je zemlja „prazan”. To mišljenje dijeli onima koji su vidjeli da je biljka raste samo po sebi, na napuštenom pustoš. Zato, čak i sadnju artičoke po svim pravilima, vrtlari zaboraviti o tome do jeseni, kada je vrijeme za žetvu. Zamislite svoje iznenađenje kada jaka, zdrava grmlje naći samo nekoliko „mršave”, vrlo razgranate korijenje, gomolje, i da ne može biti imenovan.

Jeruzalemske artičoke, iako skroman, treba posebno određen prostor i neće u potpunosti razviti, izveo na krivom, sirovom mjestu. Kako biljka Jeruzalemske artičoke gomolja u pravu, mi izdvojiti, sada ćemo govoriti o pravilnu njegu biljaka.

Prije izbijanja

Artičoka - krumpir, i to treba neki briga, čak i trenutak kada se pojave prve mladice iznad zemlje. Da biste dobili zdravu biljku i dobar urod, važno je slijediti neka pravila:

1. Ne možemo dopustiti nastanak guste pokrovnost da neće dopustiti vlagu i zrak. Da biste to učinili, nježno nekonsolidirani tlo. Kako biste spriječili oštećenje biljke, vođeni grebena koji su ostali bez ubacivanja gomolja.
2. Dosljedno provoditi kako bi se uklonili korov, odnosno uklanjanje korova.
3. za postrojenja skrbi traje od sadnje do berbe.
4. Jeruzalem artičoke su hranjeni jednom mjesečno.

Uz sadnje, biljke i prikupiti gomolja u jesen je potrebno za održavanje vlage u tlu. Da biste to učinili, pokušavaju proizvesti obilje zalijevanje ako kiše nedovoljno.

Briga nakon klijanja

U vrijeme kada jeruzalemske artičoke aktivno raste, da se poveća zelenu masu koja se obično javlja u prvoj polovici ljeta, morate unijeti toaletni pripravci, koji sadrže mnogo dušika. Prije artičoka biljka kao gnojivo ne mora biti dovoljno stajskog gnoja, ali u periodu aktivnog rasta biljke će trebati aktivnu komponentu. S pristupom srpnja zamijeniti gnojiva na kalij i fosfor.

Zalijevanje je potrebno za proizvodnju, fokusirajući se na vrijeme i stanje u grmlje. To je najvažnija stvar nakon biljnog jeruzalemske artičoke pravilno. Ako biljka nije dovoljno vode, to će polako rasti, a žetva će se sastojati od malih, visoko razgranatih gomolja. Štoviše, suša može potaknuti napad štetnika na biljkama. Kada višak zalijevanje artičoka je također u opasnosti: to će pogoditi različite vrste truleži i puževa.

Kad biljka dosegne rast od 30 do 40 centimetara, potrebno je brdo. Ovaj događaj će formirati dodatne korijena koji dovode do viših prinosa.

dalje njegu

Sredinom ljeta, Jeruzalem artičoke narasti do jednog metra, i to će biti teško zadržati sebe tvrdi zelje. Kako bi se zaustavio nije slomljena i nastavila da se dobije visina, podijeliti po sadnju grmlja, Lift snažnu potporu u obliku stupaca i vežu se na njih grmlja čvrste žice ili debeli konac.

Kako bi se dodatno povećati produktivnost, preporuča ogrebanie ponavlja u drugoj polovici srpnja. Otprilike u isto vrijeme biljka počinje cvjetati, ne ostavljajte boju na grmlje, on će odnijeti sve hranjive tvari u gomolja. Izrežite ih, skraćivanje Jeruzalem artičoke i pol metara. Skupi buket savršeno ukrasiti sobu, ako ga stavite u prekrasnoj vazi.

Žetva i skladištenje

Malo znam kako da se biljka Jeruzalemske artičoke i brinuti se o njemu. Također morate biti svjesni kako zadržati žetvu na duže vrijeme.

Od pojave prvih klice prije berbe odvija u prosjeku 120 dana. Nije dovoljno samo iskopati gomolje, potrebno je utjecati na formiranje debele kože, jer bez toga, žetva neće biti pohranjena tijekom cijele zime, čak i ako su uvjeti idealni.

Mjesec dana prije nego što je planirano zaustavljanje kopanje hraniti biljke, a dva tjedna prije berbe, izrezati stabljika na tlo ostao tridtsatisantimetrovye reznice. Ti postupci omogućuju gomolji se hraniti s više vitamina i minerala, oni formiraju gustu koru.

Uzgoj artičoka u Rusiji pokazuju da ova biljka je vrlo mraz otpor. Ako je došlo do smrzavanja na klijanja, neće biti pogođeni. Gomolji može sigurno prezimiti u tlu, a izdržati pad temperature do -40 stupnjeva, ali uz uvjet da je sloj snijega je više od 30 centimetara.

Neki gomolji vrtlari posebno ostaviti za zimu u tlu, tako da je u prvim danima proljeća imati ukusna, spremiti sve korisna svojstva korijena. No, za to je potrebno biti oprezan i kopati ih odmah nakon snijega, inače gomolji početi nicati. Su izvađene iz tla apsolutno sve voće, jer oni mogu biti dosadan korov.

Slatki potpolje pohranjena u podrumu ili drugi pod istim uvjetima kao i krumpir. Prije stavljanja gomolje u podrumu njihove dobro ispere i osuši, raširena na suhom podu ispod nadstrešnice.

ethnoscience

Kao što smo spomenuli, jeruzalemske artičoke - ne samo ukusna, nego i korisna poslastica. Posaditi koristi, morate znati kako pravilno koristiti. Da biste otkrili najkorisnije recepte jeruzalemske artičoke:

1. Ako imate dijabetes, moguće je jesti artičoke kako slijedi: skupljati cvijeće i stabljike, dobro isprati pod tekućom vodom, izrezati salatu. Možete dodati drugo povrće, ali bez njih Jeruzalemske artičoke je veoma ukusno jelo, samo da ispunite s biljnim uljem. Gomolji su također korisne za vas, oni bi trebali jesti 50 grama pola sata prije jela. Jesti ravno iz kore, bez sve vrste začina i soli.
2. Organizirati rad gušterače, povećanje hemoglobina i niži krvni tlak, pripremiti juhu. Da biste to učinili, jedna litra vode ispuniti pet gomolji jeruzalemske artičoke, kuhati ih dok ne omekšaju. Nastala juha je pijan sve stakla tijekom dana. Ova juha se preporuča da se tri puta tjedno.
3. Kako bi se poboljšala imunitet vitaminski napitak može se pripremiti iz listova i stabljike. Materijal sakupljen za vrijeme cvatnje, a prije njenog početka, te osuši. Nakon toga, 20 g zelene sipati litre prokuhane vode da se ohladi, naprezanje i piti. Možete piti ovaj napitak do litre dnevno umjesto čaja. Po želji, dodati džem ili med.
4. Glavobolje i žgaravica spasiti sok od gomolja. Potrebno je trljati voće, iscijediti, pomiješati sok s istom količinom vode. Uzmite dvije žlice ujutro, prije doručka. Sok je dobro čuvati u hladnjaku u zatvorenoj posudi.

zaključak

Kao što ste mogli vidjeti, jeruzalemske artičoke je vrlo jednostavna rasti, to ne zahtijeva složene skrb, treba samo vremena da korova, vode i kravatu. Za malo svojih radova na stranicama ćete dobiti dobru žetvu, ukusnu i vrlo korisne plodove. Nadamo se da će naš članak o tome kako se biljka Jeruzalem artičoke i brigu za njega, što će biti od pomoći. Želimo Vam odličnu berbu i dobro zdravlje!