Kako je lipo? Bonton: Pravila ponašanja za stolom. Kako koristiti pribor za jelo

Svi ljudi znaju da postoje različite pravila ponašanja za stolom. Ali ovdje detaljnije u kojoj malo ljudi razumije. Za mnoge, to je dovoljno da znaju što ruka morate držati nož, a neki - vilica. Međutim, to je vrlo malo. U ovom članku želim razgovarati o tome kako se ponašati za stolom ispravno.

etiketa

Prva stvar koju treba reći da postoje različite vrste ponašanja u određenoj instituciji ili čak jedne zemlje ili drugi. Ako ste razumjeli što je lijepo, ovo pitanje će svakako biti jedna od europskih zemalja u kojima je stol da se ponašaju minimum miran i Azije, gdje je zahvaljujući vlasniku za ukusnu večeru i izraziti glasno champing ukus. Ponašanje u restoranu i posjete rodbini u tablici mogu se malo razlikuje.

restoran etiketa

Da bi se razumjelo kako je lijepo, to je vrlo važno za one ljude koji povremeno posjećuju razne restorane. Dakle, ovdje je važno da se ponašaju već odmah nakon što prelazi prag institucije. Važno je zapamtiti da su posjetitelji pozdravili šef sale, govori o tome da li postoji slobodan prostor, i voditi vas do željene stolu. Također u svojoj dužnosti da se haljine posjetitelja. Približava stol, čovjek (ako je isporučen heteroseksualne goste) prvo mora pomoći da sjedi dama, guranje nazad svoju stolicu malo, onda on ide dolje sam. Također je važno zapamtiti kako sjediti pravilno stolom. Što se tiče situacije, predstavnik jači spol trebao biti nasuprot žene ili joj je lijevo. Ako je dama malo kasno, čovjek može sjesti za stol, ali kad je šef sale da ga drže na određenom mjestu, tip definitivno stoji kao znak poštovanja.

Izbor reda

Kada par je već na stolu, konobar je uvijek služio izbornika. Odaberite vaše obroke ne treba žuriti u takvim institucijama ne uzimaju u žurbi. Najčešće, konobar vidi da su gosti spremni naručiti nešto, i on će činiti. Ali možete trzajem zapešća zvat osoblja do njega. Red čini prvu ženu, a tek potom - čovjeka. Međutim, dama može tražiti od čovjeka da to učiniti za nju, ona je također dozvoljeno. Ukoliko gosti ne može odrediti izbor vina, mogu pitati za savjet od konobara. Možete se konzultirati s njim o određenom jelo, to dozvoljeno pravila etiketa.

očekivanje

Kako se ponašati za stolom, dok je nalog još nije stigla? Gosti mirno mogu komunicirati u ovom trenutku. Prvo, najvjerojatnije, konobar donosi vino. Odčepite bocu jedini restoran zaposlenika, čovjek nije potrebno da se otrgnuti od mjesto za to. Prvo piće poslužuje se damama, a zatim dečki. Što se tiče hrane, oni početi jesti samo nakon što su svi za stolom već naručio jela.

pravila

Analizirajući kako je lijepo, to je također važno zapamtiti da se u restoranima strogo je zabranjeno dizati s poda padajućih predmeta. To će učiniti konobara. On bi trebao donijeti čistu uređaj. Ako postoji konfuzija i slomljena, na primjer, ploča ili stakla, ne brini. Samo restoran su njegove vrijednosti u računu, a slučaj će biti zatvoren. Ne skandal o tome neće održati. Ako želite soli jelo, a sol je s druge strane stola, povucite se iza to nije potrebno, potrebno je zatražiti blizsidyaschego jednostavno primijeniti ono što vam je potrebno. Također je važno zapamtiti decibela: govori u restoranu potrebna tako da ne ometaju druge.

Kako sjediti

Analizirajući kako je lijepo, važno je imati na umu da morate sjediti za stolom. Dakle, ne stavi svoje laktove na stol, kolaps na stolici jeku na njemu. Također je nemoguće saviti nisko nad tanjur. Spina sjedenje moraju biti glatke, ne trebaju također spušten. Međutim, stav ne bi trebalo biti napetosti i krutosti, sve bi trebalo biti prirodno. Kada promijenite jela, gost je ostavljena da se malo nagnuti unatrag na stolici, tako da ne ometaju konobara i malo odmora u udoban položaj.

O hrani

Podsjetimo da su restorani nisu napravili da požurite, jesti jela polako uživati u okusu. Ako je hrana prilično vruće, ne možete puhati. Da se ohladi, samo trebate malo pričekati, imajući razgovor. Ako postoji gori gori hranu, ne možete ga njihati u usta maramicom ili vašim rukama, možete samo isprati svu vodu. Razne kosti, uključujući voće, strogo je zabranjeno pljuvati ili ukloniti iz usta rukom. Da biste to učinili, koristite vilicu, što je dovelo do ušća nježno i sve nepotrebno razvija tamo. Ukoliko je okus hrane čovjek nije volio, može biti blizu usta kako bi ručnik i sve to ispljune, bez privlačenja pozornosti drugih perturbacije ovom prilikom.

Ako želite premjestiti

Kultura ponašanja za stolom ima svoje preporuke o mobilnim telefonima. Na primjer, ako gost zove, može ukratko reći da je poziv natrag može odvojiti od svog sjedišta. Međutim, ako je poziv hitan, to je sigurno kretati. Govoreći za stolom na telefon - lošu formu. Isto tako, ako je potrebno da se nema, na primjer, u kupaonicu, morate tražiti dopuštenje od svih prisutnih za stolom. Ne možemo razgovarati s ljudima koji sjede za susjednim stolom. Ako je taj tip ili samo trebate nešto pitati, morate ustati i otići do njega. U slučaju da je restoran uključuje poznati, oni bi trebali dočekati sjedeći, blago kimanje glavom. Čovjek ustaje samo kad je tablica u prilogu svoje dame. Žene se ne kreću u bilo kojoj situaciji.

Kraj obroka

Kada večera bila gotova, gosti hraniti i sretni, oni svibanj biti zatraženo od strane konobara, što bi značilo da je njihov boravak u ustanovi došao do kraja. Usluga u sobi će donijeti mapu u kojoj će specificirati. Također je važno imati na umu savjete - 10% od vrijednosti naloga. Tko bi trebao platiti cijenu - to je drugo pitanje. Dakle, to je uglavnom muškaraca u post-sovjetskih zemalja. U europskim zemljama, žene aktivno se bore s tim, vjerujući relikvija prošlosti, a to može platiti za sve. Kada večera bio samo prijateljski, konobar unaprijed, možete zatražiti da donese osobni račun, po jedan za svaku osobu. Također je važno imati na umu i da se preda. Ako je to potrebno, osoba jednostavno šuti. Ako mapa su novac, vratiti neke od kojih ne treba, samo treba reći „ne predaju”, au ovom slučaju je više. Važno je zapamtiti da odluče tko će platiti, morate se unaprijed, nije lijepo to učiniti ispred konobara. Vi trebate znati o tome kako bi ljudi trebali izraziti svoje nezadovoljstvo. Razgovarajte o svemu što vam se svidjela ili nije želio, morate glavni konobar i konobar nije.

pribor za jelo

Ali ako sve gore navedeno nije previše pokreće neznanju strah, evo kako to učiniti s priborom za jelo - je znanost. Uostalom, postoji toliko mnogo različitih veličina i odredište tanjuri, noževi, žlice i čaše. Osnovna potreba da se zna kako držati vilicu i kako ga koristiti. Dakle, kada osoba sjeda za stol, bez obzira na to gdje se događa - u restoranu ili kod kuće, ona mora izgledati. Tako je, prema pravilima prava treba biti snack ploča, pravo na to - Piterija ili tkiva. S lijeve ploče treba biti žlice i noževi na desnoj strani - vilica. Ako tablica svi susreli, možemo zaključiti da se od gosta zahtijevati određeni način. Također je potrebno imati na umu da prije nego se ploča nalazi desert uređaj, najvjerojatnije, žličicu. U istom ploča će biti čaše za vino i čaše za vino, oni također imaju svoje vlastite sudbine.

Kako koristiti pribor za jelo

Dakle, kako držati vilicu? Ovo pitanje se često uzbuđuje ljude. Podsjetimo da su ti uređaji koji ostaju ploča, uzeta s lijeve strane, one na desnoj strani - u pravu. To je sve što je znanost. Desert isti uređaji su raspoređeni tako da ručka će izgledati na desnu ili lijevu stranu. Ovisno o tome, a vi morate odlučiti što ruka ih uzeti. Što se tiče noža, kraj njegovog pera na pravilima treba odmoriti u središtu dlan, palac i srednji prst se nalaze na svakoj strani noža, indeks - u sredini. Ostatak prstiju lagano savijena prema dlanu. Vilica dok jede počiva, tako da njegovi zubi pogledao dolje, nositi isti kao onaj nož leži na dlanu. U slučaju da trebate jesti male komadiće hrane, kao i prilog - krumpir pire ili kašu, okrenuta vilica zube prema gore, na taj način može pomoći malo nož u Slaganje hrane. Žlica drži u lijevoj ruci, tako da je njegov kraj je bio na temelju kažiprsta i početka - u prosjeku. Ako je jelo jednostavno odvojiti, konobar može dostaviti samo utikač, u ovom slučaju potrebno je držati u desnoj ruci. Sada bi sve trebalo biti jasno, ne samo kako držati vilicu i nož, ali i druge nijanse korištenjem pribora za jelo. Pogotovo jer to nije tako teško kao što se prvo može činiti.

milje

Analizirajući kako je lijepo jesti, važno je znati da se također trebaju biti u mogućnosti da biste dobili od ubrusom. Često to postaje stvar stola ukras, ali ona ima svoje izravne svrhu. Prije jela, ubrus treba pažljivo preklopiti na pola i staviti na koljenima do samog ruba. To će pomoći u zaštiti odijelo ili haljina kapi da se prospe. Također, ova tkanina može obrisati ruke ili usta nakon jela ili pijenja. Objesite kao njezin ovratnik, što portikla je strogo zabranjeno. To je nezgodno, i vrlo ružno. Obojeni prsti nježno i tiho obrisala na gornjem rubu tkanine, koja još uvijek ostaje na koljenima. Ako je potrebno navlažiti usne, pokupiti ubrus, ali tako da je u potpunosti u rukama, a ne obješen. Zamrljan (ne utrljava) usne Midway salvete, onda se vratiti na svoje mjesto. Nikad ga koristiti kao maramicom ili ručnik za mokrim ili prljavih ruku. Isto tako, ne možete brisati krpom pribor za jelo, gleda na njih svoje mjesto. To može biti velika uvrijediti domaćine. Ako ovaj objekt je pao, treba zatražiti da donese novu. Do kraja obroka ubrus se stavlja na lijevoj strani ploče, ali nikad visio na leđima na stolicu.

O pića

Svi znaju da je ispravno ponašanje za stolom - ključ uspjeha u večernjim satima u kulturnu instituciju. Također je važno da se nekoliko riječi i pića, kao i kontejneri koji im odgovara. Glavna stvar - zapamtite pravilo: jači piće, manje kapacitete potrebne za to. Staklo - za votke pića, Maderna stakla - za učvršćivanje, naočale ili naočale za bijelih i crnih vina, vino stakla ili stakla - šampanjac. Prvo je služio jače pića, itd - u uzlaznom redoslijedu. Vinske čaše su pune dvije trećine.

O djeci

Važno je etiketa za stol za djecu, jer djeca također trebaju znati kako se ponašati u društvu. Međutim, treba reći da su pravila za njih biti lakši i suzdržaniji nego za odrasle. I djeca grešaka za stolom nitko ne treba obratiti posebnu pozornost. Međutim, majka ili roditelj treba napraviti mrvice tiho napomenuti ga uči kako da se ponašaju. Ono što je važno za djecu s ponašanjem za stolom? Važno je da djeca znaju da se stol ne može govoriti glasno, smijati, plakati. Ne možete razgovarati sa svojim ustima pune, to je ružno, pa čak i štetna za proces jedenja. Također, ne možete slurp i cmok, to je neprihvatljivo. Morate reći svom djetetu kako se nositi s krpom: to bi trebao biti korišten za brisanje stained usne i ruke, a kada to nije potrebno - treba biti na koljenima. Također, morate reći svom djetetu da postoje jela koje možete pojesti sa svojim rukama, a oni za koje je potrebno koristiti za jelo. Na primjer, pomfrit, škampi, riba štapići, možete jednostavno uzeti svoje ruke, možete snimiti cvat od cvjetače. Ali ovo završi popis proizvoda koji se uzimaju bez instrumenata. Iz nepoznatih razloga, djeca vole jesti tjesteninu sa svojim rukama, ali je ružno i pogrešno. Dječji toga je potrebno reći. Djeca također trebaju imati na umu da oni moraju ostati na stolu dok god to nije za jesti. I, naravno, važno je reći „hvala” za vlasnike, koji regaled. U slučaju hrane u restoranu „hvala” govoriti glavni konobar. Ako je previše teška za mrvicama znanosti je etiketa za stolom, slike - to može jako dobro pomoći u treningu. Potrebno je samo pokazati klinac nekoliko video tutoriali, ili određene slike, i to sve postaje jasno.