Koje povrće je dobio ime po glavnom gradu Belgije?

Jedan od najvećih gradova u Europi je Bruxelles - Glavni grad Belgije. On je poznat ne samo po svojim arhitektonskim spomenicima, ali i raskošnih prokulica. Ovo povrće je dobio ime po glavnom gradu Belgije. Ljekovita svojstva kupusa, podrijetlu imena, i mnoge druge teme u članku.

Grad Bruxelles

Biskup Cambrai, Saint Gery je osnivač glavnom gradu Belgije. Ovaj događaj je unutar pet stotine i osamdesete godine. Legenda kaže da je osnivač riskirajući svoj život prijeći šumu i izgraditi kapelicu na otoku Seine. Prošlo stoljeće, prije nego što je mali otok je postao prilično veliko naselje Broksele.

No, njegov razvoj grad je bio tek u jedanaestom stoljeću. Za vrijeme vladavine knezova Burgundije je dosegla neviđenu prosperitet, a ne slučajno Filipp Dobry napravio je svoju rezidenciju. Grad proizveden luksuznih predmeta, uspješno radili majstori poslove zlato.

U osamnaestom stoljeću počelo restrukturiranje Bruxelles, nakon čega je počeo razvijati još brže. Sredinom dvadesetog stoljeća, tu su potkrijepljeni sjedište u EU i NATO. Povijest grada je bogata svoje prošlosti, to je vrlo zanimljiv i sadržajan.

Ako govorimo o trenutnom Bruxellesu, danas je najveći grad u Europi, grad kontinenta. Napravili smo to poznat ne samo središnji trg i kip Manneken Pis, ali ono korisno povrća nazvana po glavnom gradu Belgije.

Podrijetlo naziva

Kupus, naziva „Bruxelles”, poput nekih drugih članova ove obitelji, uzgajaju umjetnim sredstvima. Ova informacija je poznat mnogima. I to je razlog zašto je povrće je dobio ime po glavnom gradu Belgije, nije svatko zna. Dakle, po prvi put za uzgoj i rast kupus počeo lokalnim poljoprivrednicima u 1655. Komuna u kojoj se to dogodi se zove Saint-Germain. Kasnije je postao dio Bruxellesu.

Kada je završio Tridesetogodišnjeg rata, urbana populacija naglo je porastao, potrebno više hrane. Tada su seljaci počeli kultivirati prinos usjeva. Budući da divlja lisnato povrće postupno se pretvorio u prehrani proizvod - vrijedne i ukusne povrća. Belgija je postala dom prokulica.

Plantaže, mnoge regije su okupirali zemlju, uključujući i glavni grad Belgije. Povrće u procesu učenja opisao švedski znanstvenik Karl Linney. Radi lakšeg snalaženja u radu dao je kupus je dobio ime po samom glavnom gradu. To je odgovor na pitanje o tome kakvu povrća se zove čast glavnom gradu Belgije.

Biljka je rasprostranjena u Francuskoj, tamo je dobio u Nizozemsku, nešto kasnije - u Njemačkoj. U devetnaestom stoljeću, povrće je doveo do Rusije, ali je klima bila previše teška za njega, tako da u se primi naša zemlja zbog distribucije kupus.

Stanovnici cijeniti činjenicu da je povrće je dobio ime po glavnom gradu Belgije. Od tada, prokulica smatra koliko simbol zemlje, kao i belgijski vafli i čokolade. Na primjer, pobjednik natjecanja dobiva nagradu od intelektualaca, svojim izgledom podsjeća prokulica.

Iako povrće je dobio ime po glavnom gradu Belgije, u svijetu postoji drugi naziv za prokulica, izumio u Njemačkoj, to je „rozenkol”, što u prijevodu na ruski način „kupus-ruža”. Je ime dano povrće na vanjskom sličnosti s malim glave kupusa ruža pupoljci. No, to ime nije široko rasprostranjena.

Opis biljke

Prokulice pripada križonosan povrtnih kultura biljaka. To je dvogodišnja biljka. U izgledu se razlikuje od duge stabljike i pol metara i koji je proizveden u prvoj godini. U pazušcu lišća velike, raste ravno iz stabljike, korijenje se formiraju male, veličine oraha i težine do deset grama. U jednoj stabljici može narasti i do četrdeset ili više glava. U drugoj godini života razvijaju razgranate mladice, biljka počinje cvjetati i proizvodnju sjemena, ostaju održiva i do pet godina.

struktura

Poznati prokulica je najkorisnije povrće ove biljne vrste. Poznat je po svom visokom sadržaju vitamina, posebno skupina C u kojoj se nalazi mnogo više nego, na primjer, u narančasto. Dodatno, kupus sadrži minerale, kao što su cink, jod, natrij, mangan, kalij, fosfor, željezo, selen, magnezij i kalcij.

Ovaj niske kalorijske proizvoda s posebnom sastavu, sto grama ima samo četrdeset kalorija. Kupus sadrži dijetalna vlakna, biljni protein, minerala i ugljikohidrata; tiamina, riboflavina.

korisna svojstva

Redovita uporaba prokulica u vašoj prehrani je sposoban:

• Zasititi ljudskom tijelu vitamine. Europska Grad Bruxelles - glavni grad Belgije. Povrće, nazvana po njemu, korisno je za vrijeme trudnoće, jer je bogat folnom kiselinom, čime se smanjuje rizik od djece s urođenim manama.
• Niže razine kolesterola i normalizaciju srca i krvnih žila. Uključeni u kupus amino kiselina i glukoze su sposobna zaštititi od oštećenja i ojačati zidove krvnih žila. To je posebno korisno povrće maslinovim uljem.
• Poboljšati vid. To je olakšan posebnih tvari u sastavu biljaka - lutein i zeaksantin. Dnevna konzumacija prokulica pomaže spriječiti proces degeneracije mrežnice.
• Aktivirajte aktivnost mozga. To pomaže vitamin K. To štiti neurone od raznih ozljeda.
• Jačaju imunološki sustav zbog visokog sadržaja beta-karotena, koji je u stanju usporiti proces starenja tkiva.
• Jasne kontejneri toksina i nečistoća.
• Normalizira rad gušterače.

Korištenje prokulica

Jela pripremljenih od povrća su cijenjena zbog svojih nutritivnih svojstava, dakle, prokulice su naširoko koristi u narodnoj medicini. Dakle, od njenog soka priprema se poseban recept piće protiv raka. Činjenica da je biljka sadrži takve tvari koje mogu smanjiti raka dojke. Neprocjenjiva pomoć prokulica u rak jajnika, rak prostate, raka debelog crijeva.

Veliki broj ugostiteljskih objekata je poznat po glavnom gradu Belgije. Povrće koriste kuhara kao dodatak mnogim salate, juhe, meso, riba. Brussel klice sadržane u ukiseljeno i smrznute mješavine. Njezina obožavan od strane sladokusce na korisnim prehrambenih svojstava i okusa.

savjet u ponudi

• Da biste dobili osloboditi od gorak okus, povrće dodati vode toliko da dovesti do kuhati, odvod. Kuhajte kupus dok natječaj trebao biti u slatkoj vodi.
• Gorčina nestala, ako pržiti povrće, pre-cut ih na pola.
• Kupus mala veličina rijetko okus gorak.