O prednostima sir

Liječenje i korisno svoytstva skuta, kombinacija tako rijetko da nutricionisti iz cijelog svijeta savjetovati njegovu uporabu za prevenciju i liječenje velikog broja bolesti. Korisnost i nužnost sira je njegova rijetka ozdravljenja sastav.

Smatra se da je za odraslu osobu, važno je jesti tri puta tjedno po sto grama sira. Sir se smatra visoko koncentrirani proizvod, pa ako nije pohranjen ispravno, štetne bakterije razvijaju se nekontrolirano, što baca sumnju na sve svoje korisnosti. Međutim, protein koji je dio sir, vrlo je potrebno za formiranje i razvoj kostiju i zubi male djece i trudnica. Jednako je važna i skuta za pacijente s hipertenzijom. I, općenito, proizvod kao što je sir se relativno brzo probavljaju u tijelu, što je neophodno za starije osobe.

Svatko zna da je sir je jedna od najsjajnijih predstavnika mliječnih proizvoda. To sigurno može nazvati dijete proizvoda. Bit skuta je njegova priprava proces u kojem mlijeko sintetizirani vrlo poželjno ljudskog tijela minerala, proteina, hormona, enzima, ugljični dioksid, laktoza, masti. U sir su koncentrirani B vitamina, vrlo potrebne za poboljšanje vida. Kolekalciferol, pravo regulirati ljudske metaboličke procese.

Sir je malo masnoća, niske masnoće, hrabar i odvažan. Znanstvenici su dokazali da sustavno potrošnja sira povećava tonus tijela, pridonosi dobro funkcioniranje srca, probavnog trakta. U tom slučaju, izuzetak od ovoga su ostakljena vrhnjem - jedan od dječjih tretira. Izuzetno visok sadržaj aditiva, masti, pojačivača okusa, konzervansa ubiti sve korisne stvari sadržane u skute. Unatoč činjenici da često korištenje ostakljena skute sireva dovodi do debljanja, a njihove prednosti su svedeni na ništa.

Kupnjom vikendica, trebate pažljivo ispitati proizvod u nedostatku stranih uključaka, nečistoća. Boja dobrog sira - bijela, žuta označava pretreniranost. Ponekad, posebno domaćice odabrati sir žuta, vjerujući da je deblji, tako sve više ukusnije. Međutim, sir dobre kvalitete - to je homogena, bijela, mrvi, nemaju jak miris, mliječna kiselina s karakterističnim okusom. Ozbiljni slučajevi mogu biti idiosinkrazija sir. Ako vaše dijete ne želi jesti takvu koristan proizvod, onda to ne prisiljava. Možda s vremenom skuta ga voljeti. Također vrijedi spomenuti i kalcinirani sir. Ovdje ćete naći jednostavan recept za izradu ga kod kuće. Ovaj kalcij-bogata sir je vrlo potrebno za malu djecu, kao i za njihove starije bake i djedove.

Možete kuhati razna jela sa sirom - sira torte, cheesecakes, pite, keksa. Ali, naravno, prava stvar - je da koristite sir u svom sirovom obliku. U davna vremena, kad nije bilo hladnjaka skuta pritisne rukom preše za zimu. Dakle, to je bilo tako teško, da se može napraviti gumbe. Danas, ako ste kupili kućicu i upitno je u svojoj svježini, može se koristiti u obliku obrađene. Na primjer, kako bi knedle ili pite sa sirom. Jedite sir - izvor zdravlja!