Ogrozd Masheka: opis sorte

Masheka ogrozd - vrlo poznate vrste razvile uzgajivača bjeloruski. Jedan od najvažnijih ukusan i zdrav sorti svih vrsta gooseberries. Unatoč vrlo visoke kalorijske (nešto manje grožđa), te bobice vrlo korisne zbog njihovog sadržaja kalij, magnezij, bakar, pektin, i raznim organskim kiselinama. Prisutnost visoke koncentracije vitamina C, rutin i fosfora se može koristiti i pomaže u prevladavanju, kako u obliku svježih plodova i lišća u svom piva čaj.

Ljekovita svojstva ogrozda Masheka

Gooseberries mora biti prisutan u prehrani ljudi sklonih hipertenzija, bolesti krvnih žila, ateroskleroze i srce. Vrlo korisno to će biti za one koji imaju problema s jetrom i mokraćnog sustava zbog ogromne choleretic i diuretik. Vjerojatno je jedina iznimka je kada ne mogu jesti gooseberries, su bolesti želuca, na primjer gastritis i enterokolitis. Zbog visokog sadržaja kiseline i vlakana, to bobica može samo pogoršati stanje probavnog trakta.

Ogrozd Masheka: opis sorte

Ocjena ogrozd Masheka je srednje zrenje. No, unatoč prilično dugog čekanja, godišnje svaki grm čini velika žetva slatkih bobica su nevjerojatno ukusni uz blagi ugodan kiselost. Vrlo gusta oguliti voće ogrozd Masheka skriva vrlo nježno i sočno myakost s puno sjemenki. Izvana, bobice lagano izgledaju izdužene, ovalnog oblika, sive. U vrijeme pune zrelosti poprima boju crvene cigle. Uglavnom sve bobice u jednoj veličini, teška oko četiri grama svaki. Ako iz nekog razloga nemate vremena da ih pokupi u zrenja - to nije zastrašujuće, jer su dugo vremena za objesiti na grm i ne gubi svoja svojstva. Glavna prednost ove sorte je otporan na jake mraz, nije puno šire grm i izvrsnu kvalitetu usjeva.

Pripreme za zimu ogrozd

Ove zrelih i sočne bobice mogu biti ne samo jesti svježe, ali i kuhati od njih pekmez, voćnih napitaka i sirupa. Masheka ogrozd - najbolja sorta za izradu pekmez za zimu. Proces kuhanja je nevjerojatno jednostavan - morate oprati i osušiti malo nezrele bobice u iznosu od jednog kilograma. Vrlo je važno da se probuši ili rez u svakom bobica da tijekom kuhanja ne puknuti. Preživjeti bobice u hladnoj vodi oko sat vremena, au međuvremenu skuhajte sirup od dvije čaše vode i pol kilograma šećera. Odvod vode iz vrenja i izlije ogrozd sirup. Kuhati dok ne omekša i po želji, dodajte prstohvat vanilije na kraju.

Nevjerojatno ukusan pekmez napravljen od gooseberries i naranče. Za ovu kretanje kroz usitnjavanje mesa jednakim brojem naranče i gooseberries i sipati šećer u iznosu od pola dijelova. Dobro promiješati i brzo proširila u sterilizirane staklenke. Zatvorite najlon poklopac i poslati ga pohrane u hladnjaku. Ovaj „uživo” pekmez će zadržati maksimalno okusa i vitamina.