Posuđe za staklo keramičke pločice: odabrati najbolje

Vi ste biti čestitao sa stjecanjem novog staklokeramičke ploče za kuhanje? Ukoliko imate malo izvrnuti. Činjenica da imate za reći zbogom na svoje stare (a možda i ne tako stara) tave i posudama. Možda čak i oni vam poslužiti u zemlji, ali su kućni pribor za kuhanje će se morati promijeniti. To mora biti učinjeno kako bi zadržali vaše ploča služi vama što je duže moguće. Trebat će vam poseban staklo keramičke pločice jela.

Zašto je vaš omiljeni i dokazane lonci i tave nisu pogodni za nove i visoko predviđa pločama? Ako ste prethodno pripremili na plin štednjak, dno posude za kuhanje bio je neujednačen, jer grije plamen je neujednačena. Isto se može reći i za električnim štednjakom. Moderna i popularna staklo bakeware se grije predugo, a to je teško, a ponekad i nemoguće brzo snižavanje temperature, tako da nije jako zgodan za korištenje.

Loše provodi toplinu od staklene keramike posuđa i lonci i tave s aluminija ili bakra su rastopio, ostavljajući gotovo neizbježne tragove na površini ploče. Čini se da ne postoji izbor, ali neka je slušati preporukama proizvođača kuhala, možda oni znaju što posuđe treba tanjure.

Ispada da je stvaranje izbor nije previše teško. Pribor za staklo-keramička ploča mora biti savršeno glatka i ravna dna. To osigurava veću povratnu topline iz vruće ploče na spremnik. Važno je da je dno imao oštre rubove, reljefne uzoraka. U idealnom slučaju, to bi trebalo biti tamno i neprozirna. Jednako je važno obratiti pažnju na debljinu dna. To bi trebao biti debeo. Zbog toga se ne deformira, a time i toplinska vodljivost je održavana.

Posebna posuđa staklo keramičke pločice, odnosno njegovo dno je tri ili pet sloj „sendvič” od raznih metala i njihovih legura. To se zove topline distribuira dno. Na primjer, često je za proizvodnju takvog „sendvič” koristi se dva sloja čelika, među kojima je betoniranja sloj čistog aluminija.

Ako je vaš uređaj je opremljen indukcijske ploče za kuhanje, a zatim, kupuju posude za staklo-keramička ploča, molimo Vas da se magnet. Indukcijska ploča za kuhanje je osmišljen tako da se može raditi isključivo s feromagnetskih materijala. Ako magnet lako lijepi za dno, ne oklijevajte, ova posuda za vas. Staklo, keramika, mesinga, bakra i aluminija jela u takvoj ploči će biti beskoristan. Zbog tako visokih zahtjeva za recenzije pribor keramička ploča često negativan. Mnoge domaćice ne žele dio sa svojim omiljenim lonce i tave, koje se koriste za pripremu ukusnih ručkove i večere.

Posuđe za staklo keramičke pločice ima mnogo inženjering i tehnološka rješenja. To shvatio do posljednjeg detalja svakog elementa. Na primjer, poklopac ručka toplinski izolirana, tako da ne bi spalio, slučajno zgrabio za ruku.

Danas u trgovinama staviti na policama velikog broja jela koja domaćih i stranih proizvođača pozicioniran kao pogodan za staklene keramike. Da ne bude zabune, to nije uvijek istina. U svom tom izobilju je samo jedan mali dio - stvarno jela za staklo keramičke pločice. Pogledajte naljepnicu, tamo je dužan da se je istakao da je ovo model tražite.