Rajčice, sorte su važne za pravilno odabir

Danas, sjemenke rajčice mnogih sorti su na prodaju, čini se da druge kulture nemaju tako obilje. I sjajno je! Uzgoj rajčice je sada mnogo zanimljiviji, a odlazak u trgovinu sjemena pretvara se u pravi shopping. Rajčica iz uobičajenog povrća postala je vrtno čudo. Ogorodniki se međusobno hvalisaju neobičnim plodovima i ponosni što rastu egzotične rajčice. Sorte s čudnim nazivima voća za rajčice ("Persimmon", "Watermelon", "Banana", "Cherry", "Yablonka of Russia" itd.) Štrajkaju glasine i maštu. No, u međuvremenu, prisjetimo se kako je uobičajena riječ "paradajz" prevedena s talijanskog - "ZLATNI APPLE".

Kompetentni izbor sorti vam omogućuje da dobijete točno onu vrstu rajčice koja vam je potrebna. Eksperimentirajući s različitim vrstama, moći ćete odabrati najbolje za ukus i pogodno za uzgoj rajčice. Vrste rajčica podijeljene su s obzirom na sazrijevanje (rano, srednje, kasno), visina (kratka i visoka, zahtijevaju podupire), vrsta rasta (deterministički, ne treba ih iskopati, neodređene grane, Uzgojni uvjeti (otvoreni teren ili staklenik), hladnoća, otpornost na sušu, prinos i veličina voća. Iz navedenih kvaliteta odaberite ono što vam je potrebno i možete sigurno otići u trgovinu kako biste kupili vlastite rajčice. Vrste se mogu koristiti za uzgoj u određenim područjima - zonama (prilagođene su specifičnostima područja, testirane u praksi i neće vas spustiti).

Na plodovima različitih sorti treba razgovarati odvojeno:

Plodovi rajčica podijeljeni su u blagovaonice (salate) i tehničke (za konzerviranje). Tablice su lijepe, velike plodove s debelom kožom. Oni su mesnati i maločnye, lezhkie i pogodni za prijevoz.

Tehničke vrste su berbe, imaju plod srednje veličine, sočan, s tankom kožom. Takvi plodovi su lako preplitali i nisu prikladni za transport. Ali, najčudnija stvar je da su tehničke ocjene često ukusniji od kantina, budući da dobivaju više šećera.

Voće rajčice mogu biti različite boje; Crvena (u većini vrsta), ružičasta, žuta (ili narančasta), crna. Još uvijek postoje vrste s neobičnim bojama: bijele, smeđe, prugaste, itd. I to je drugačije u obliku: okrugle, ravne, izdužene, kruškolike, s izljevom, itd. Čini se da je boja i oblik plodova isključivo ukrasno značenje, ali to je posve drukčije, plodovi različitih boja jako variraju u sadržaju tvari i vitamina, okusa i mirisa , Na primjer, sorte krasnoplodnye imaju manje začinjeno okus od hondroida (mogu se čak razlikovati od mirisa). Vrste s ružičastim plodovima su najslađe. Žuti plodovi sadrže puno više karotena i vitamina C od sorti plodova drugih boja (usput, stakleničke rajčice koje kupujemo u proljeće, nadajući se vitaminima, izgledaju poput rajčice samo izvana, imaju vrlo malo vitamina i gotovo bez karotena). Voće različitih oblika jako varira u okusu. Tu su i malodobrene rajčice vrste Cherry (imenovane po njihovoj sličnosti s trešnjama), izgledaju izvorno, ukusne, dobre za konzerviranje, ali ne donose veliku žetvu.

Treba uzeti u obzir da svaka vrsta ne može biti "svestrana", tj. Imati dostojanstvo u jednoj, može imati nedostatke u nečem drugom. Na primjer, raznolikost rajčice niske masti vrlo je povoljna za uzgoj , međutim, oni su manje produktivni od visokih. I industrijski, visokotlačni, zahtijevaju pažljivo pridržavanje poljoprivredne tehnologije.

Nakon sjemenja još uvijek trebate razumjeti razliku između sorti hibrida: hibridi su otporni na nepovoljne uvjete, ukusni i popustljivi, dobri na svim stranama. Ali, naravno, hibridi imaju svoje nedostatke: prvo, hibridni sjemenje su prilično skupi; Drugo, ne mogu dobiti sjeme od njih (tj. Mogu dobiti sjemenke, ali neće naslijediti roditeljske kvalitete). Općenito, vagajte "za" i "protiv" i napravite svoj izbor.

Ali što je najvažnije, idi kreativno raditi, eksperimentirati. I svakako isprobajte nove sorte rajčice, postaju sve zanimljivije i neobičnije. Sretno u vašim nastojanjima!