Ružmarin je kod kuće: uzgoj i njegu. Kako raste ružmarin u kući?

Na obali mediteranskim zemljama kao što su Francuska, Italija, Portugal i Španjolska, vrlo često možete susresti divlje ružmarina, ali nekako se zaljubio u vrtu cvijet vinogradara i vrtlara u mnogim europskim zemljama, a ne samo. Njegovo ime, mora rose ili Rosmarinum, ova biljka je dobila jer je, prema starih Grka i Rimljana, njegove blijede plave cvjetove poput svemirskih letjelica sprej morske pjene ikada posjetiti grmlje raste na obali. Sada je puno ljudi strastveni o mediteranskoj kuhinji. Kupiti ove biljke u obliku praha ili u začina, ali ništa se ne može usporediti s aromom i okusom svježe plucked zeleno lišće! Danas svatko od nas, stanovnici modernim apartmanima, može rasti i ružmarin u kući. Kako to učiniti i ono što je potrebno, objasniti detaljnije.

Što je ovo

Ružmarin (Rosmarinus), kao i kadulja, Monarda, lavandu i Coleus, odnosi se na obitelj Lamiaceae (Lamiaceae). U toplim klimama je zimzeleni grm koji raste u vrtu ili na ulici, visina kojih može doći do dva metra. Cora je imala smeđe siva, i prekrivena četverokutnih granama kao što su igle, omotan oko rubova, sjajne na vrhu i mekane, mekane donje lišće. Ova biljka - dobar med biljka, cvate od ožujka do svibnja, male svijetloplave cvjetovi, koji su prikupljeni na vrhu grane. Korijenski sustav je dobro razvijen i to može ići do dubine od 3-4 metara, što treba uzeti u obzir za transplantaciju.

Malo povijesti

Čak iu davna vremena, Grci i Rimljani su znali o korisnim svojstvima ružmarina i primijeniti ga i ulje iz nje u kuhanju i parfeme. U XIII stoljeću, ova biljka se koristi kao element lijekova, na primjer, „Voda Kraljice mađarskog» - Kraljice Mađarska vode. Prema preživjelih dokaza, Koroleva Elizaveta Mađarske, koji je uzeo to znači da je u 72 godina je bio u mogućnosti to hvatanje kralj Poljske, koji je ponudio svoju ruku i srce. Stanovnici srednjovjekovne Europe znao kako rastu ružmarin, i posadi ga na pašnjacima i livadama, a uzgaja se u svojim domovima i povezan s njim široku paletu tokena i običaja. Grančice ove biljke su utkane u buketi i frizura nevjeste koriste u magijskim ritualima, i ljubav za zaštitu domova iz noćne more. Ružmarin grane su bačena u jamu na pokojnika u znak sjećanja na njega. Očuvanje dokumentirani dokaz da su grane ove biljke fumigiranog domove tijekom epidemije kuge XIV-XV stoljeća.

Kao začin ružmarin je bio korišten u XVI stoljeću i dodao da je, ne samo u pripremi jela od mesa i divljači, ali iu vinu.

Gdje se koristi

Danas, ružmarin je naširoko koristi u kuhanju, medicini te u proizvodnji kozmetike i parfema. Mnogi europski domaćica zna ne samo kako rastu ružmarin u kući, ali i zadržati posude s njim u njegovoj kuhinji. Ovaj začin je naširoko koristi u engleskom, francuskom, talijanskom, indijske i kineske kuhinje. Kao rijetko koristi nezavisna jelima ružmarin, tipično je uključen u razne okusom soli i začina, mješavina začina. Oni koji raste ružmarin u kući, ona se dodaje u pripremi raznih povrća i mesnih juha, salata, začinjena im ribu, meso, perad i divljač, pečenja ili pečenje. U prehrambenoj industriji Rosmarinum koristi u proizvodnji poluproizvoda mesa ili ribe, tjestenine, raznih konzervansa i marinade. Osim toga, ovaj začin koristi za okus alkoholna pića i pivo.

Ružmarin je odavno koristi u narodnoj medicini za bolesti probavnog trakta, kardiovaskularnog i mokraćnog sustava, reumatskih zglobova. Studije suvremenih znanstvenika potvrdila su najviše pripisuje ova biljka korisna svojstva. Danas, ružmarin je dio medicine, s ciljem normalizacije probavnog sustava, znači da povećanje krvnog tlaka i poboljšanje mikrocirkulaciju krvi.

Kako raste ružmarin

Ova biljka je došao do nas s toplim mediteranskim zemljama, to je teške uvjete prijenosa naših nepredvidljivim zime. Ako ga ispustiti u vrtu i ne skrivaju pred hladni val, on će umrijeti. Iskusni vrtlari preporučuju uzgoj ružmarina u kući u zimi, ljeti, ako je moguće, kako bi ga presaditi na toplo razdoblje u vrt ili povrtnjak, a sa početka hladnog vremena da se vrati u toploj sobi.

Ovaj začin biljka je vrlo nezahtjevna i složenost normalno povezuju s klijanje sjemena ga. Za normalan rast i razvoj ružmarina grma treba propusna slab tla vlage i sunca. Suša je ova biljka podnosi vrlo čvrsto.

Rasti ružmarin u kući, možete koristiti jedan od sljedećih načina:

• kupiti u specijaliziranim trgovinama ili vrtnim centrima ukorijenjene mlade biljke;
• zaliha sjemena i strpljenja;
• u hladnom mladih biljaka uzeti sojeva zraka za iskorjenjivanje;
• trajati od nekoliko jakih biljnih sadnica.

Mi pokušati rasti iz sjemena

Preporučujem ružmarin sjeme posijano u krajem veljače - početkom ožujka, samo rasporediti po površini tla je dobro navlažiti i malo pritisnuti dlanom u tlu. Tada je potrebno da se pokrije stakla sadnje spremnika ili guste film, i dva-tri tjedna u hladnjaku ili ukloniti svaku prostoriju pri stalnoj temperaturi od ⁰ ° C + 5 7 ⁰ ° C i zatim se prenese u toploj prostoriji. Oko dva do tri tjedan da se pojavi izdanaka, a ako nakon mjesec dana što se dogodilo, bolje je ponoviti sjetvu. Važno je da ne pereuvlazhnyat tlo i pokušati održavati sobnu temperaturu od oko 10 ⁰ C 12 ⁰ C.

Razmnožava reznicama

Netko pokušava rasti ružmarin u kući od sjemena, ali najčešći način razmnožavanja je biljka pomoću reznica. U tom smislu, u kasnu jesen rezati mladice u duljini od oko 7-10 cm od stare ružmarina grma. Niže listovi su uklonjene i reznice su umočen „nogu” u obje prahu ili rješenje za stimulaciju navijali, a onda oni mogu staviti u tamnu staklenu posudu ispunjenu vodom, i pričekajte dok se ne formiraju mlade korijene. Nakon toga, sadnice se sade u pojedinačne posude i doraschivat na toplom sunčanom prozoru. Neki uzgajivači prošli stupanj za formiranje korijena i odmah produži svježe izrezane ureze u treset-mješavine pijeska. 10-14 dana podliježu vrlo česte prskanja ukorijenjene reznice iz spreja su presađeni u veće veličine posude s rastresitom tlu.

Značajke kućnom pritvoru

Kako bi se molim vas uzgaja svoj ružmarin, njegu u kući je sljedeći:

1. Budući da je biljka topline ljubavi, onda on treba toplo i dobro osvijetljenom mjestu u vašem domu. U ljeto ove začin rado „uživo” na južnoj prozora, ali zimi je bolje staviti na hladno prozor prag, gdje je temperatura u rasponu od 10 ⁰ C + 15 ⁰ C.

2. Za biljke ne gube lišće u jesen i zimu, potrebno je umjetno produžiti ljetnog vremena 7-8 sata, pomoću dodatne rasvjete.

3. Zalijevanje biljka treba biti umjeren u ljeti i zimi samo kada je tlo suši.

4. Ako ste raste ružmarin u kući, u toplijim mjesecima, dva puta mjesečno, možete ga provesti hranjenje kompleksnih gnojiva. U zimi možete oploditi biljka jednom u dva mjeseca.