Sastav vode i ljudskog zdravlja ... Koliko je jak ovaj odnos?

U svjetskoj praksi procjenjuje se kvaliteta vode na temelju sto biokemijskih pokazatelja. Naravno, nerealno je neprestano provjeravati sastav vode za svaki od ovih pokazatelja kako bi bili sigurni da je prikladan za piće.

Ne treba misliti da se voda isporučuje u naše domove, što je mnogo prljavije od prirodnih izvora. Nakon ulaska u gradsku vodoopskrbnu mrežu prolazi kroz nekoliko faza pročišćavanja i pripreme, čime se sastav vode za piće dovodi u stanje koje zadovoljava sanitarne i epidemiološke regulatorne zahtjeve.

Glavni problem je da ne samo količine nego i broj elemenata koji zagađuju vodu jezera i rijeke stalno rastu. Utječu na stanje vode i naše stare sustave vodoopskrbe, gdje čak i nakon vrlo dobrog čišćenja voda opet dobiva određenu količinu onečišćenja. Stoga se razvoj novih sustava za pročišćavanje vode daje sve više napora i pažnje.

Vlasti neprestano prate biokemijski sastav vode i pronađu načine kako ih dovesti u državu koja zahtijeva sanitarna epidemija. Ali to nije jedini problem koji se odnosi na kakvoću vode. Nakon proučavanja kemijskog sastava vode u rijekama i vodenim tijelima, znanstvenici su bili uvjereni da su različiti u različitim zemljopisnim širinama . Razlike su vrlo opsežne, jer sve ovisi o prisutnosti minerala, soli i drugih topivih tvari koje leže u zemljinoj korahu. Na nekim mjestima voda sadrži višak minerala, au nekim slučajevima čak i nema minimalni niz minerala.

Dakle, sastav morske vode jasan je primjer višak sadržaja vode u soli, minerala i proizvoda životne aktivnosti podvodnog svijeta. U jezerima nastalim na mjestima rastopljenih ledenjaka, voda sadrži vrlo malo otopljenih mineralnih tvari, uključujući kalcijeve i magnezijeve soli.

Ljudi koji troše vodu iz takvih izvora imaju nedostatak tih korisnih mikroelemenata u tijelu, što negativno utječe na njihovo zdravlje. Za negativne posljedice vodi i povećana mineralizacija vode, iako je "tvrda voda" lakše dovesti do optimalnog kemijskog sastava, koristeći uobičajeno vrenje i filtriranje. Što se tiče "meke vode", dugo je nitko nije posvetio pažnju.

Stoga, stanovnici skandinavskih zemalja, Sjevernih Urala i obala jezera Onega i Ladoga koriste se vodom s niskim sadržajem minerala tijekom svog života, bez sumnje da je ova voda sastav dovela do razvoja brojnih bolesti, uključujući osteokondroze, rakove i hipertenziju. Dugo su vremena liječnici i službe zaštite okoliša vrlo povoljno postupali s "mekom" vodom, vjerujući da to daje manje zdravstvenih rizika od visoko mineralizirane vode. No, pokazalo se da su stanovnici tih regija vrlo brzo uništeni zubni caklini, žene su otkrivene više patologija tijekom trudnoće. Postoje i drugi čimbenici koji su nepovoljni za zdravlje.

Trenutno, u mnogim zemljama svijeta kemijski sastav voda postaje glavni problem. Vlasti razumiju da je kvaliteta svježe vode za piće temelj kamina zdrave populacije i siguran život ljudi.