Sir - kalorija i vrste

Svaka žena želi sačuvati vitku figuru. Brzopleti doručak prije odlaska na posao ili prejedanje navečer, trebali ponekad razmišljati o tome koliko kalorija apsorbira u uzimanju hrane. Kalorije i može isporučiti naizgled dijetetski proizvod, poput sira.

Kalorija sadržaj i informacija o sadržaju masti, proteina, ugljikohidrata i drugim spojevima koji su, nakon upotrebe proizvoda, je dostupna u tijelu, naznačeno na pakiranju. Međutim, to ne mora uvijek takve oznake. Teško je zamisliti, voće, povrće, peciva, rezati komadiće sira ili mesa s oznakom informacija. Kako onda odabrati pravi sir?

Kalorija - nije jedini faktor koji treba napomenuti. Dobro srednje ottsezhen skuta i glatka u odjeljku. Ako je bio vrlo nježan, ona sadrži previše serum. Ako pregrijavanja u dućanu, on postaje oboren u granulama, mrvi ili sličan kašu. Svježi sir mora biti malo kiselog okusa, a ako je sir s dodacima - bogat okus i miris začina.

Sir je dobar izvor visokokvalitetnih proteina. Sadrži esencijalne aminokiseline. To znači da sam ih tijelo ne može proizvesti, pa ih se mora dobiti iz hrane (oni sudjeluju u stvaranju novih i rekonstrukciju oštećenih stanica). Također sadrži malo magnezij, kalij, cink, vitamina A, D, a iz skupine B i E.

Sir ima najmanji sadržaj kalcija svih mliječnih proizvoda. Kako bi zadovoljili tijela dnevne potrebe za ovim elementom (800-1200 mg), jesti skoro 1 kg skute.

Kako odabrati pravi sir - kalorija masti i masti bez proizvod

Svježi sir lako se probavlja. Prvo mjesto u tom pogledu, treba lako probavljiv homogenizirani sir. Kalorija ovisi o sadržaju masti i drugih dodataka. Debeli sir najviše kalorija i većina bogata zasićenim masnim kiselinama. Stoga se preporučuje da ga konzumirati u umjerenim količinama. Ljudi koji imaju povišen razinu kolesterola, treba biti napušten.

Niske masnoće sir, što je najniža kalorija, dizajniran za ljude koji gube na težini na dijeti bez masti. To je najbolje odabrati podebljano sira, bez aditiva. Potpuno uklanjanje masnih mliječnih proizvoda oduzima vitamin D, koji je potreban za pravilnu apsorpciju kalcija. Sir sir i deserti s voćem, medom, čokoladom, obično sadrže šećer i opskrbu tijela prazne kalorije. Osim toga, sintetski bojila i arome mogu biti prisutne u njima. Bolje je da se pripremiti uz dodatak sira omiljenih začina, domaći pekmez ili med.

Sir - kalorija i masti

U komercijalno dostupnim sir s različitim sadržajem masti: krema (14,5 posto), cijeli (9,5 posto), masti (6,5 posto), podebljano (3 posto), malo masnoća (manje od 3 posto).

Sto grama nemasnog jogurta 99 kcal, hrabar -133 kcal, masti - 175 kalorija. Homogenizira komad sira sadrži 161 kcal, homogenizirani jagode - 168 kcal, granulirani skuta - 101 kcal, granulirani niskim mast - 87 kcal aromatizarovany skuta - 242 kcal.

Gdje kupiti - u trgovini ili na tržištu?

To je najbolje kupiti kućicu u dokazanih proizvođača s trgovinama rashladnim sustavima. Budite sigurni da provjerite datum isteka. Ne možete kupiti proizvod ako rok trajanja je zalijepljen ili je teško pročitati. Prilikom kupnje na tržištu treba biti oprezan, jer oni ne znaju uvjete pod kojima je nastala i koliko dugo je na pult. Idealno Želim kupiti ovaj koristan proizvode izravno od proizvođača.