Što možete jesti s akutnim i kroničnim pankreatititisom

Pancreatitis je opasan jer se dugo ne može osjetiti, a onda se manifestira kao akutni napad. U većini slučajeva uzrok prvih znakova bolesti je zloglasni "ljudski faktor". Osoba tijekom života ne razmišlja o tome što se može jesti s pankreatitisom, kako će alkohol, pušenje, lijekovi utjecati na zdravlje ...

Da biste znali bit bolesti, prvo morate razumjeti funkciju najvažnijeg organa osobe koja se zove gušterača. Ona je odgovorna za metaboličke procese u tijelu, dok izlučuje dva antagonista hormona - inzulin i glikagon. Bez ulaska u znanstvenu terminologiju, može se kratko objasniti: prvi je odgovoran za smanjenje šećera u krvi, drugi, naprotiv, za podizanje razine istog šećera. Osim toga, gušterača proizvodi poseban enzim koji promiče proces prerade hrane u probavnom sustavu. Kod pankreatitisa, neadekvatna produkcija tih hormona i enzima dovodi do opće kvar metaboličkih procesa u tijelu. Rezultat tih poremećaja i postati dijabetes i pretilost.

Što možete jesti s pankreatitisom i kako se liječiti? Najčešće se napad može ukloniti poznatim lijekovima ("No-Shpa", "Pancreatin"), ali to je samo simptomatsko liječenje. I prvi čin kola hitne pomoći gušterače bit će potpuni post na 1-3 dana. Nakon toga, terapeutska prehrana s pankreatitisom treba biti izgrađena na principu: ništa teška, masna, pečena, dimljena; Oštro ograničenje slana, slatkog i brašna.

Takve oštre mjere mogu uplašiti obožavatelje srdačne hrane. I potpuno uzalud. Dakle, što možete jesti s pankreatitisom? Prije svega, juha od niske masnoće, žitarice, niske masnoće, piletina, puretina, govedina.

Općenito, prehrana s gušteračom, poput, na primjer, dijabetesa, samo trebate uzeti i učiniti ga načinom života. Postoji nekoliko točaka koja bi bila dobra za svakoga, bez obzira na stanje zdravlja. Možete se naviknuti na sve: ograničiti sol, slatko, brašno. Vrlo je lako napustiti masnu prženicu za juhe i borsch jednom i za sve - oni uopće nisu potrebni. Umjesto toga, bolje je sipati veliku šaku fino usitnjenih zelenila u pripremljenu posudu i odmah isključiti vatru. Brod će morati naučiti pravilno kuhati, tj. Isušiti prvu vodu nakon kuhanja, prati meso prljave pjene i kuhati dalje u čistoj vodi. Navara je prilično dovoljno, a zdravlje je dobro.

Što možete jesti s pankreatitisom u medicinske svrhe? Da, to je u medicini, jer samo ispravna prehrana može izliječiti ovu bolest. Trebate voljeti kašu - heljde, zobene pahuljice, rižu. Obično počevši s jutarnjim kašom korisno je za cijelu obitelj. Nadalje, morat ćemo napustiti proizvode povećane kiselosti - od kiselog voća, kupusa, raženog kruha. No, bit će korisne ne-kisele sorte jabuka, sve povrće, zelje u obliku mršavih salata. Možete uključiti mliječne proizvode s niskim udjelom masti u izborniku.

Jednom riječju, vi i vaši gušterače trebate biti zaštićeni i njegovani. A onda će se sve vratiti u normalu. Budite zdravi.