Uzgoj bukovača na panjevima. Što trebate znati?

Nisu svi ljubitelji gljiva imaju priliku otići u šumu na „miran lov”. No, to ne znači da ne postoji način da kušaju omiljena poslastica. Ispada da gljive ne samo da se okupe u šumi, ali i rastu svoje. Posebno obećavajući su uzgoj bukovača na panjevima. I mnogi to rade, ne samo za sebe, nego i za prodaju, građevinsko male tvrtke nije preskupo.

Što je kamenica?

Bukovača odnosi na jestive gljive u brojnoj obitelji pleurotaceae. Gljiva se ne može nazvati malim, jer mlađe primjer poklopca motora - od oko pet centimetara, i zrela - 30 cm početku konveksan oblik kape, a rub je omotan .. Kao zrenja postaje ravniji, stjecanje lijevka oblik i postaje valovitog ruba. Dok je gljiva mlada, njegov šešir je smeđe-sive boje, s vremenom postaje pepeljasto siva, ponekad vidljivi ljubičasta. Ali prezrelog gljiva blijede, postaje bjelkaste, u nekim slučajevima, malo sive ili žućkaste.

Malo povijesti

Uzgoj bukovača na panjevima započela je prije više od dvije stotine godina. Došli smo s ovom metodom u Njemačkoj. Umjetni nasadi nepretenciozne gljive uživao veliki uspjeh. Danas „pripitomljena” bukovača raste na svim kontinentima. Stručnjaci nude dva načina da se visok prinos:

1. Otvoreno ili plantaža opsežna postupak, naznačen time, da se kultivacija provodi na terenu upotrebom drva bloka od drva (izradi).
2. U zatvorenim prostorima, tzv intenzivno postupak, pomoću posebnih mješavina hranjivih tvari koji se sastoje od kukuruza otpada, piljevine, slame i mekinje.

Budući da su pokušaji uzgoja sve se napravi danas amaterski vrtlari koji žele dobiti na web bukovača, raste na panjevima otvorena metoda može se smatrati kao najbolji izbor. Ne morate potrošiti dodatna sredstva za izgradnju ili najam prostora, stvaranje potrebnih mikroklime.

Što je potrebno za uzgoj gljiva?

Oprema za mala plantaža potrebno je odabrati pravu količinu drva bloka od drva. To je najbolje da ih izrezati od drveta. Duljina svake sekcije treba biti od 25 do 30 cm. Kamenica uzgoj na panjevima zahtijeva drvo bilješke nisu bile manje od 15 cm u promjeru. Na to ovisi produktivnost nasada.

I još uvijek je potrebno micelija, koji se mogu kupiti ili izrađen od komadića gljiva tkiva. Ovaj proces nije teško, ali zahtijeva određena znanja i vještine.

Tehnologija uzgoja bukovače na panjevima

Ako je uzeo uzgoj bukovača na panjevima u zemlji, a zatim odaberite hladovini. Pa kad sadi u blizini vysokorastuschie kulturi ili postoji mala gospodarska zgrada. Bukovača se ne sviđa otvorenom prostoru, nacrte i jakog sunca. Na mjestu, pripremite rupu, u kojoj su postavljeni panjevi.

Tlo u jažice obogatiti humus, kompost i preliti kuhani pšenice (za svaku batrljak oko 200 g). Na dnu svakog sredstva je smještena 400 g micelija, set top ogranak, a cijela struktura je malo zbijen.

Prije upotrebe suhe panjeve ih potopiti na nekoliko dana, tako da je drvo bilo mokro. namakanja vrijeme, ovisno o promjeru panja može biti u rasponu od 3 dana do 2 tjedna. Jedan kraj svakog bloka od drva ili izrađeni nadpily duboko bušenih rupa. Ove rupe i zaspati micelija.

Uzgoj bukovača na panjevima početi sredinom proljeća ili kasno ljeto. U prvom slučaju će početi plodnih ljeti, a drugi - u jesen.

potreba za zalijevanje

Na otvorenom mjestu, zasađen s gljivama, navlažiti kiša i rosa. Ali to nije uvijek dovoljno. Ako je količina oborina je mali, potrebno je navlažiti tlo oko panjevima drveća pored. Spriječiti tlo od isušivanja nemoguće.

Oyster berbu

Pupi micelija pokriva panjevima bijelo cvatu. U prvoj godini svakog micelija proizvede oko 1 kg usjeva. U drugoj godini prinosi su veći, micelija mogu dati 2-2,5 kg bukovača.

Ova vrsta gljiva raste u maloj maloj obitelji. Uklonite usjeva, obrezivanje lagano hrpu. To ne oštetiti micelij, inače se ovo mjesto neće više biti gljive. Izrežite dio obitelji ne isplati, inače ostatak gljiva može isušiti. micelija plodnih i dalje za nekoliko godina, dok se panj na kojem raste, napokon rassohnetsya.

Optimalna temperatura za sazrijevanje kamenica - 15-20 ° C Ako to postaje hladnije, a panjevi može biti prekrivena debelim slojem suhog lišća ili sijena. Ako je potrebno panjeva s micelija agrovoloknom oblozi i prebačen u podrumu ili u stakleniku. Dakle, navijači mogu optimizirati proces dobivanja kamenica. Uzgoj kući na panjevima, na primjer, u podrumu, to produžuje žetve.

Koristeći preporuke navedenog, moguće je da raste bukovača kod kuće i dobiti usjevu tijekom cijele godine.