Vineta je vrsta krumpira. Opis, fotografija

Danas je već nemoguće zamisliti odsutnost ruske kuhinje proizvoda poput krumpira. U Rusiji se pojavljuju povijesni standardi, u posljednje vrijeme s pravom je zauzeo drugo mjesto nakon kruha, kako u značaju tako i potražnji za ruskim potrošačima. Puka činjenica da se glavni usjev ovog korijena nije uzgajao na poljima farmi ili sovkokra, ali u pojedinim farmama, pokazuje koliko je ovaj proizvod važan za ljude. Aktivna uporaba krumpira u hrani potiče i grandiozna otkrića. No, unatoč nastanku svih novih sorti, popularni i voljeni od mnogih već su dokazani. To je upravo ono što je Vineta - vrsta krumpira koja je uzgojeno prije više od četvrt stoljeća. O njemu i bit će raspravljano u ovom članku.

Malo povijesti

Proizvod poznatog njemačkog uzgoja, sorta Vineta, jest kantina, što znači uspješno prevladavanje u procesu razvoja brojnih studija laboratorijskih polja i usklađenosti sa svjetskim standardnim zahtjevima. Imajte na umu da je prilikom izrade raznih Vinetina doista napravljen veliki izbor. U ovoj kulturi krumpira su koncentrirane najvrjednije osobine svojstvene idealnom proizvodu. Raznolikost krumpira Vineta, fotografija i opis koji su predstavljeni u publikaciji, jedinstven je i istodobno nepretenciozan. U Rusiji je kultivirana tek od početka dvije tisuće, ali tijekom tog vremena, zahvaljujući svom ukusu i jednostavnosti skrbi, sorta je postala iznimno popularna, pa čak i stekla obožavatelje koji preferiraju jela od svih ostalih vrsta krumpira. Od 2002, kultura je uključena u Državni registar sorti biljaka u Rusiji.

Krumpir, Vinetina sorta: opis

Gombe biljaka s mesom karakteristične kreme ili žute boje su zatvorene u oguliti samo na tonu tamnije i prekrivene jedva osjetljivom nježnom mrežom. Oblik korijenskih usjeva je okruglo-ovalan, malo duguljast. Prosječna težina gomolja varira od 70 do 95 g, maksimalna težina gomolja doseže 130-140 g. Posebni ponos uzgajivača su male, gotovo nevidljive oči, a osim toga, nedostatak nedostataka i izvan i unutar gomolja. U njima nema pukotina, zamračenja ili bilo kakvih drugih nedostataka. Sadržaj škrobnih tvari iznosi 13-15%.

Vineta je vrsta krumpira koja tvori uspravno širenje velikih grmova koji dosežu 0,7 metara. Listovi su svijetlo zeleni s blagom valovitosti uz rub. Cvijeće - mala, s tradicionalno bijelom corolla. Osobitost je prijateljska formacija gotovo jednodimenzionalnih gomolja. Na jednom bushu su formirani 10-12 komada. Prinos komercijalnih usjeva korijena je vrlo visok i doseže 97%.

Karakteristike sorte

Vineta je svojevrsno rano zrelo krumpir. Ima cijeli popis prednosti, kao što su:

• Rana zrelost - vegetativno razdoblje je 70-75 dana od trenutka sadnje, ali 45-50 dana nakon klijanja može se sakupiti mlada usjeva;

• visoki prinosi - Vineta daje stablo bogate žetve, sa jednog hektara skupljeno je do 400 centnara;

• Odlična sušna tolerancija, koju su već procjenjivali uzgajivači povrća u središnjim azijskim regijama, gdje sezonske kiše ne pokvaraju vinogradare;

• izvrsne kvalitete okusa;

• otpornost na mehanička oštećenja;

• dobar kapacitet stvrdnjavanja koji doseže 90%, što se rijetko vidi kod ranih vrsta.

Obratite posebnu pozornost na svojstva okusa sorte. Na ljestvici od pet stupnjeva, okus ovog povrća dosegne rezultat od 4,3 bodova, što se smatra vrlo visokim. Kruto žuto meso Vinety je poznato po tome što ne mijenja boju čak i nakon toplinske obrade, a pržene kriške ne ruše i dobro zadržavaju oblik. Prilikom kuhanja promatra se prosječna mrvljivost gomolja. Najčešća primjena ovog krumpira je kuhanje duboko pržena i prženje.

Otpornost na bolesti

Jedna od značajnih prednosti opisane vrste jest zavidna otpornost na tradicionalne vrste bolesti i visoku razinu otpornosti na mnoge štetočine koji kompliciraju rast Solanaceous kulture. Stoga je Vineta vrsta sorte krumpira koja se zaobilazi takvim nepogodama kao zlatna nematoda krumpira, naborani i povezani mozaik, crna noga, rak, smeđe mrlje, virusno uvijanje listova itd. Takav imunitet na razne patogene značajno olakšava brigu za uzgajane uzgajivače usjeva.

Jedina iznimka je fitophtoroza, ozbiljna bolest koja može uništiti mnoge vrste iz obitelji Solanaceae. Sorta Vineta je umjereno osjetljiva na ovu bolest.

briga

Krumpir - ocjena Vinete, recenzije iskusnih uzgajivača povrća oko kojih sjedinjuje zajedničko mišljenje da je stvarno obećavajuće - ima značajne prednosti i ne zahtijeva dodatne zaštitne tretmane, nepretenciozne i otporne na sušu.

Glavne mjere udvaranja su uklanjanje korova i otklanjanje tla. U pravilu, prije cvjetanja krumpira, dva puta hilling: prvi put nakon prokulica klice do 15-20 cm, a drugi - 1,5-2 tjedna nakon prvog. Brijeg je vrlo učinkovit postupak, povećava aeraciju tla i povećava dostupnost zraka vezanim korijenima usjeva. Tijekom čitavog vegetacijskog razdoblja, grebene s posađenim krumpirom moraju se ukloniti, uklanjajući travu i dijelove njezinih korijena.

Značajke sorte

Karakteristična značajka Vinetyja je neovisnost od agrotehničkih i klimatskih uvjeta područja. Isti stabilno visoki prinos daje ovo povrće na svim vrstama tla, ali mora se uzeti u obzir da višak dušika u njih utječe na svojstva krumpira na najbolji način: razvoj i sazrijevanje gomolja usporava, a prinos je sačuvan, tj. Čuvnja se značajno smanjuje.

Dakle, Vineta je vrsta krumpira (vidi sliku u pregledu), koja je blizu ideala, koja nije podložna raznim virusnim i zaraznim bolestima i ima visoke kvalitete okusa.