Za svaki zagriženi domaćica, naravno, pratiti čistoću kuća, urednim i sitost svih članova njegove obitelji. To se posebno odnosi na one čiji muževi rade na fizički rad, ali zato kad se vrate kući moraju vratiti izgubljenu energiju.
Jedan od jela, što je velika pomoć da se nose s tim - krumpir s pirjanom rebra. To je visoke energije i dugo vremena za svariti, pružajući trajanje zasićenja. I zato što se isporučuje na stol cijevi vruće, to je najbolje odgovara za hladnu zimu. Kao osnova se može koristiti kao pirjanom janjetinu rebra s krumpirom i govedine ili svinjetine. To sve ovisi o individualnim preferencijama okusa, jer svaka vrsta mesa ima svoje prednosti u odnosu na druge, ali i nedostatke. Na primjer, janjetina je često svojstven specifičan miris, svinjetine - prilično masna. A ako koristite govedina rebara, pirjano s krumpirom, jelo će morati kuhati za dugo vremena.
sastojci
U svakom slučaju, trebat će vam oko kilogram rebara, 3-4 srednje luk, 8-10 krumpira, mrkve, češnjak, bilja i začina (sol, papar i malo vatrene crvene paprike ili paprike). Prvo, svi sastojci očistiti, oprati i rasturati. Rebra su odvojeni jedan, luk izrezati na pola prstenje, pomfrita - velike kocke, kako da ispečem, mrkva rubbed na grubo većih, češnjak, cijeđenje. Kuhanje jelo „krumpir s rebrima gulaš” može biti i tava ili u kotlu, a pećnica koristi keramičke posude. Mi ćemo odabrati treću mogućnost, iako je dosta vremena, ali će smanjiti korištenje nafte i trajno zadržati vruće hrane. Dakle, prvi u tavi pržiti kotleti s obje strane do zlatno smeđe, u procesu smo ih solju i paprom. Zatim uklonite ploču, a na istom ulju prženi luk i mrkvu. Gomolji se ubrza proces malo kuhati.
završetak
A sada nastavite na završnoj fazi pripreme jela „krumpir s pirjanom rebra.” Na donjem dijelu posude i širenje luk mrkva, a zatim podijeliti ih rebra drugog sloja - krumpir i top - ostatak povrća zazharki. Na kraju, zaliti vodom, otprilike 2/3 dubine jela. Izlagati posude na pečenje u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva i postaviti timer za 30-40 minuta. Povremeno provjeriti spremnost jela od krumpira, jer svi ostali sastojci su već potpuno kuhani. Već prije hranjenja u lonac će morati dodati češanj ili dva protisnuti češnjak i malo zelenila. Također recept „krumpir gulaš s rebrima” možete mijenjati svoje originalne ideje i dopune. Na primjer, osim sastojaka koji se koriste, dodajte rajčice, patlidžana i squash, čak, obzharivaya zajedno s lukom i mrkvom. I oni sami mogu kaput rebra sa začinima i češnjakom prije stavljajući neke u posudu, tako da će biti više sočan i ukusan.