Zašto konvekcija pećnica?

Ako se odlučite za štednjak s pećnicom i odvojenom peći, odvojeni ploču za kuhanje, mnoge domaćice staviti na prvo mjesto na pitanje od izuzetne važnosti. Naime, ako je konvekcija pećnica nositi s osjetljivom procesu pečenja raznih ukusan? Treba napomenuti da su moderni štednjaci opremljeni s najvećim mogućim brojem funkcija, a cirkulacija toplog zraka u pećnici spada u kategoriju potrebno.

Tipično, vrući zrak prisilne cirkulacije način i osigurava ravnomjernu distribuciju topline unutar kabineta pećnice, ventilator je postavljen za ovaj sustav, a problem najvećim dijelom eliminira. Glavni problem koji treba riješiti je konvekcija pećnica je neujednačena zagrijavanje hrane koja se kuha u njemu. Upečatljiv značajka hitnu potrebu za cirkulaciju zraka je poznato da mnogi domaćice značajka: dno torte i žrtvu blijedo nepropechonny vrhu. Ništa manje razočaravajuće ako izgorio jednu stranu kolača ili lonac.

Prilikom kupnje kuhinjsku opremu, mnogi su suočeni s potrebom da se napravi izbor između različitih načina kuhanja. Što kupiti: plinski štednjak sa odgovarajućim peći ili u odvojenom pločom za kuhanje, odvojeno peći, jer u tom slučaju moguće je kombinirati najatraktivnije tehnologiju? Ako planirate kupiti ugrađeni u uređaje kao što su peći s konvekcijom, obično se odnosi na električni model. Činjenica da je specifična plinska peć je samo koristiti otvoreni plamen, a cirkulacija ventilator će ispuhati plamen. Zato je bilo tek nedavno moći kupiti plinski štednjak sa konvekcijom, temeljno novi pristup dizajnu sada omogućuje korištenje cirkulaciji vrućeg zraka bez opasnosti od plamena izumiranja.

Mnogi ljubitelji kuhanja tvrde da nije uvijek moguće koristiti pećnicu samo način na koji želite. Naravno, funkcija „roštilj”, kao i ručnog uključivanja gornjih i donjih grijača pomaže na neki način za kontrolu postupka grijanja, ali ispeći na dva pečenja ne dobiva. Mnoge domaćice znaju da konvekcija u pećnicu stvara upravo takvu temperaturu, koja se ne može postići bilo koji drugi način. Na primjer, ne svako jelo može biti kuhana, otvor u sredini vrata pećnice: delikatna sufle nužno će nestati, broj osjetljivih keksi ne mogu stajati ni najglasnije glasove. Stoga je drevni način spasenja pečenja, kada su ladice obrnuti ili zakrenuti, to nije dobro. Takva funkcija, kao što je konvekcija pećnica, namijenjen je upravo za stvaranje potpuno ravnomjerno zagrijavanje hrane sa svih strana. To je apsolutno nemoguće fenomen u kojem je kolač je izgorio na jednoj strani, a drugi ostaje blijedo.

Struju i plin konvekcija pećnica nalazi u različitim rasponima cijena, to je zbog složenosti dizajna unutarnjih navijača u plinski štednjak. Međutim, to je električne peći s konvekcijom funkcija može se smatrati najuspješniji. Oni su lakše kuhati, jela uvijek uspješni, ali zbog termostati imaju veliku mogućnost kontrole temperature.

Kada uključite konvekcijom čujete ritmičku zvuk, što znači da najvjerojatnije postoje bilo kakve probleme s ventilatorom, koji cirkuliraju vrući zrak. Obratite se webmasteru najbolje prvo sumnja na početku problema, kao što je toplina obično pridonosi brzom pogoršanja problema i popravak mogu biti skuplji.