U naše vrijeme, držati proizvodi svježi nije teško. Rashladni sustavi ne mogu brinuti o tome da je naša hrana će postati bezvrijedan u roku od dan ili dva nakon stjecanja, kao i novac potrošen samo odletjeti u smeće. Međutim, postoje neke namirnice koje ne treba čuvati u hladnjaku, jer hrana će promijeniti okus. Što je još gore, kada promijenite kvalitetu hrane. U nekim slučajevima hladnjače doprinosi kalup, što je vrlo opasno. Ispod je popis namirnica koje svakako ne treba čuvati u hladnjaku!
1. Rajčica
Ovo povrće je jasno iz mjesta u hladnjaku jer brzo će izgubiti svoj okus. Razlog - svjež zrak u hladnjaku zaustavlja proces dozrijevanja, tako da je okus i miris nestaje. Također, hladni zrak utječe na teksturu voća, uništavajući membrane iznutra i učiniti ih blijed. Najbolji način da svoje rajčice - staviti ih u košari ili staklenu zdjelu na kuhinjskom stolu.
2. bosiljak
Čuvaju okus i svježinu bilja u hladnjaku - veliki problem. Bosiljak ima sposobnost da apsorbira mirise hrane, u blizini. To može biti nekoliko dana da bi povrće svježe, ako stavi u hrpu svježe vode kapaciteta. Još jedna mogućnost - da zamrzne. Da biste to učinili, trava stoji pere, suši i zatim melje, omotane u vrećice i stavite u zamrzivač.
3. Krumpir
Imajte gomolja u hladnjaku - veliku pogrešku. Pod utjecajem hladne krumpirovog škroba brzo pretvara u šećer. To je najbolje za pohranu krumpira u papirnatim vrećicama na hladnom i tamnom mjestu. Plastične vrećice nisu pogodni za to, jer ne propuštaju zrak, a kvaliteta proizvoda je brzo izgubio.
4. Češnjak
Ne manje problema s skladištenje češnjaka. U hladnjaku je i nije mjesto. Kada nikih temperature počinje klijati i rasti pljesniv. Imajte to bi trebalo biti na hladnom i suhom mjestu.
5. Luk
Visoka vlažnost zraka dovodi do činjenice da je luk brzo postaje mekana, razmažena i pljesniv. Kako da ga pohraniti u hladnjaku, stavite ga na hladnom, suhom mjestu, ali samo odvojeno od krumpira. Dokazano je da ova dva proizvoda neće tolerirati susjedstvo sa svakim drugim, i brz priključak.
6. avokada
Uz skladištenja ovog egzotičnog voća, također, ima svoje hirove. Ako ste kupili zreo avokado, a ne želite ga koristiti za hranu odjednom, a možete ga staviti u frižider. Ali, ako je nezreo, to će ga zaustaviti hladno sazrijevanje.
7. Maslinovo ulje
Većina ljudi će se složiti da je čuvanje maslinovog ulja u hladnjaku - loša ideja. Pod utjecajem hladnoće kondenzira i postaje čvrsta struktura, više nalik maslac. Držite bocu ulja na hladnom i tamnom mjestu, tako da je proizvod će zadržati svoj okus i boju.
8. Kruh
Jedna od najvećih pogrešaka koje možete napraviti je staviti kruh u hladnjaku. To će isušiti čak i brže. Općenito, kruh možete jesti i držati za četiri dana, a nakon što je kruh može biti zamrznuta. Budite sigurni da je kruh u zamrzivač zadržava vlagu. Uzimajući ga iz zamrzivača, neka ga otopiti polako i potpuno prije nego što napraviti sendvič.
9. Kava
Kava, kao i bosiljak, upija sve mirise druge hrane pohranjene u hladnjaku. Čuvati odvojeno od svega na hladnom mjestu. U ekstremnom slučaju, ako ti aparat jako puno, možete ga držati u zamrzivaču.
10. Med
Držite med u hladnjaku nema potrebe. To je savršeno očuvan u staklenku s poklopcem zatvoren. Ako ga stavite u hladnjak, to je jednostavno kristalizira.
11. Citrus
Limun, naranča, limeta treba držati na kuhinjskom stolu na sobnoj temperaturi. U hladno, oni gube neke od svojih svojstava i okusa. U isto vrijeme, plodovi ne dolaze u kontakt jedni s drugima, jer oni brzo mogu postati pljesniv.
12. krastavaca
Gotovi i kiselo povrće sadrži ocat, što doprinosi njihovom dugoročno skladištenje. Dakle, potreba za rashladne komore br. U ekstremnom slučaju, ako je potrebno ostaviti za dugo vremena, možete ih staviti u pretinac na vratima uređaja.
13. Provence bilje
U stvari, nema potrebe da se ove mirisne biljke u hladnjaku. Umjesto da ubije njihov okus na niskoj temperaturi, staviti u staklenku vodom napunjenu i pohraniti ih na kuhinjskom stolu. Dakle, vaše kuhinje će izgledati ljepše, a trava će to cijeniti previše.
14. Umaci
Nije svatko zna gdje je bolje držati hranu za salate i mesnih proizvoda - umake, majonezu, itd Punjenje na temelju maslaca ili octom napredovati na kuhinjskom stolu. No, umaci majoneza, vrhnje ili jogurt poželjno staviti u hladnjak.
15. Kečap
Nemojte se iznenaditi! Čak otvorena boca kečap može biti sigurno pohranjeni u ormaru na normalnoj temperaturi. Ovaj proizvod sadrži veliku količinu konzervansa i octa, a zbog svog hladnjaka, kako kažu, a ni studen ni vruć.
Poslušajte naše savjete, da pravilno pohraniti svoje očišćen i njihovo zdravlje.