Kako kuhati repe za brzo kuhanje na svojoj bazi

Repa zasluženo zauzima značajno mjesto u ljudskoj prehrani. To nije samo hranjiv, ali i ljekovita svojstva. U hranu se može konzumirati i lišće i korijenje. Korjenasto povrće su više popularan zbog sposobnosti da zadrži svjež za dugo vremena na određenoj temperaturi.

Listovi su također koristi svježa ljeti, pogotovo dok su korijeni nisu dovoljno narasli za ljudsku prehranu. Od tih, bi salate, dodaje se juhama, nisu nemiran za pripremu, ali kad je u pitanju korijena, često se postavlja pitanje: kako brzo kuhati repu.

Način rezanja repa

Za različite jela postoje različiti načini rezanja repe. To može biti gumiran na ribež, izrezati na kockice ili trake. Obzira na to koliko ste ga isjeckati, ovisit će o tome koliko brzo kuhati repu, kao što postoji nekoliko mogućnosti da se ubrza proces kuhanja.

konvencionalno kuhanje

Kao opće pravilo, proces repe kuhanje je vrlo jednostavna. Moramo uzeti korijen, temeljito ga isperite i bez rezanja vrha repa i sa ostacima lišća, ulijte vodu u potpunosti u dubokoj tavi. Nakon toga staviti na vatru i kuhati 2-4 sata.

Da bi bilo posjekotine ili punctures u root crop ne preporuča, jer to dovodi do repa probavu. To se svodi ne samo svojom bojom, ali i hranjivim tvarima. No cut repa doći spremnost brže. No, naš je zadatak ne samo shvatiti kako kuhati repu brzo, ali i da zadrži sve svoje kvalitete i svojstva.

Prva metoda

Možete smanjiti vrijeme kuhanja za približno dva puta. Kako? Kuhajte repe brzo, dao joj je „hladan tuš”. Ispunite repe s vodom i staviti na tanjur, nakon što je kuhano, čekajući 40-60 minuta, izvadite iz topline i izlijte vruću vodu. Nakon ispunite ga s ledenom vodom i dati stajati oko pola sata - sat. Tijekom tog vremena repe konačno doseže stanje te je spreman za upotrebu.

Zavaren tako repa u daljnjem tekstu mogu biti pogodni za bilo koju posudu na svojoj bazi. Budući da je korijen će se spasiti, to će biti moguće naribati, rezati na kocke, traka, ili bi to ukras za salate.

Drugi način

Za pripremu salata, ili bilo koje druge jelo, u koju želite dodati repe, izrezati na kocke, možete ubrzati proces kuhanja koristite mikrovalnu pećnicu. Potrebno je oprati i očistiti korijen, izrezati u male kocke i stavite u staklenu zdjelu s poklopcem, dizajniran za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Napunite 1/3 vode i kuhanje na visokim temperaturnim uvjetima za 20-25 minuta. Nakon toga, saviti ga u cjedilo, svjež i pridonosi sveukupnom zdjelu s povrćem ili drugim sastojcima za salatu.

Pitam se: ako želite pripremiti salatu, repe može se dodati ostatak povrća koje zahtijevaju kuhanje, krumpir, mrkva, prethodno oguljenu i nasjeckanu na kockice. Zatim, na pripremi salata, to će potrajati samo pola sata.

Treći način

Sada ćemo govoriti o tome kako kuhati repu brzo dodati u juhu. Da biste to učinili, repa uzeti u kockice ili trake, ali ako sirovo repa rešetki, a zatim staviti van u posudu, onda će biti spreman u samo 7-12 minuta. Možete ga ugasiti i na kockice, a zatim ga treba 20-25 minuta. To je jednostavno tako koliko kuhani krumpir. No, činjenica je da u cjelini, repa juha kuha duže, pa je potrebno da ga ugasiti odvojeno.

U tom procesu gašenja repe probavlja postaje izblijedio. I da se vrati u juhu u kojoj se kuha, bivšeg lijepom bogata tamnocrvena boja, dovoljno mali da ga zakiseliti s octenom kiselinom. Prikladni tablice ili jabučnog octa, pa čak i suha limunska kiselina. No, ako je juha kuha s kiselim kupusom, onda će se moći igrati ulogu oxidant.

Sada kada znate kako brzo kuhati i repa mogu pripremati omiljena jela bez trošenja mnogo vremena za pripremu.