Kako napraviti pušku kod kuće: značajke procesa

Ako se sami bavite pušenjem hrane, trebate posebnu strukturu za to. To možete učiniti sami, i iz improviziranih materijala. Dakle, kako napraviti pušku kod kuće. Najprije morate prikupiti sve potrebne alate. Naravno, trebali biste pripremiti nacrt prezentirane strukture na papiru s točnim naznakama svih potrebnih elemenata i veličina. Osim toga, samokretni pušači u potpunosti će uzeti u obzir sve nijanse.

Prilikom pripreme crteža, trebate obratiti pažnju na optimalne dimenzije strukture, koliko proizvoda (i kojih) trebate obraditi u isto vrijeme, gdje će pušač biti instaliran. Osim toga, potrebno je odrediti vrstu pušenja: hladno, vruće, pola vruće.

Dakle, kako napraviti pecivo kod kuće? Pri pokretanju rada pazite da se strogo pridržavate dimenzija navedenih na crtežu. Što se tiče materijala, oni moraju biti otporni na visoke temperature, utjecaj dima, a ne oslobađanje štetnih tvari pri zagrijavanju. Na primjer, možete kupiti za tu svrhu otporan na toplinu od nehrđajućeg čelika, opeke ili drva (za hladno pušenje). Ako odaberete crni metal za rad , tada njegova debljina ne smije biti manja od 4 mm.

Dakle, kako napraviti pušku pušku? Da biste to učinili, trebate uzeti konvencionalnu čeličnu cijev, spremnik ili bačvu u kojoj je pričvršćen gril ili bar s kuka. Dimni izvor nalazi se ispod odabranog elementa. Potrebno je pušiti u takvoj jedinici do 5 sati. Stoga, kao izvor dima, možete koristiti malu strukturu opeke u kojoj možete graditi i održavati vatru.

Prije nego što napravite pušku kod kuće, morate točno odrediti način na koji će to raditi. Ako se primjenjuje hladno metoda, tada su dimenzije strukture vrlo važne za to. Naravno, to bi trebalo biti veće nego u prethodnom slučaju. Osim toga, u ovom projektu treba osigurati nekoliko elemenata tako da se dim bude ohladio. Međutim, potisak se ne bi trebao pogoršati. Da biste to učinili, možete napraviti izvor dima izvan strukture. Procesni proizvodi na ovaj način trebaju biti do 1,5 dana.

Prije nego što napravite pušku kod kuće, svakako morate odlučiti što ćete upaliti vatru. Materijal mora biti potpuno siguran, na primjer, grane ili struganje stabala. Štoviše, treba uzeti u obzir drvene vrste, budući da dim daje proizvodima određeni okus.

Ako ne znate napraviti pecivo za ribu, pročitajte prethodnu verziju. Princip izgradnje takve konstrukcije sličan je onome koji je već razmatran. Poželjno je pušiti ribu na vrućem dimu. Dakle, struktura može biti mala i prijenosna. U načelu, proces izrade dizajna je dovoljno jednostavan i traje samo nekoliko sati. Trošak rada bit će izuzetno nizak (ako, naravno, imate potrebne materijale). Što se tiče alata koji se koriste, nećete trebati nikakve posebne tehničke uređaje.