Kako čuvati zimske artičoke

Kako čuvati Sweet pravo? Ovo pitanje progoni one koji poštuju ovaj prekrasni kulture, koji se nazivaju Jeruzalemske artičoke, za zdravstvene prednosti i jednostavnost uzgoja. Pokušajmo riješiti taj problem kompleksan. Nadamo se da će nakon čitanja ovog članka ćete znati točno kako zadržati artičoke i sve njegove korisna svojstva. Počnimo s opisom jeruzalemske artičoke.

Jer ono što ovu kulturu kao vrtlara?

Cottagers i vrtlari vole ovu divnu kulturu za odličan okus gomolja. I dijabetes - jer artičoke je bogata inulina, vitamina, fosfora i željeza. Prvo, Jeruzalem artičoke će neuobičajeni. No, nakon nekog vremena ćete kuhati iz nje ukusne salate, shvatiti da pržena ili kuhana ga kao i gotovo svakoga. Posebno zadovoljan s mnogim dijeti koja artičoke izgleda kao krumpir. Ali ja ga koristiti više.

Kako pohraniti Jeruzalem artičoke u zimi?

Čak i ako ste dovoljno sretni da rastu Jeruzalemske artičoke u vašem području, potrebno je učinkovito zaštititi od oštećenja i mraza. Nakon duge zime izlaže opasnosti od smrzavanja i propadanja gotovo sve što je rastao u svom vrtu. Ipak je važno organizirati proces skladištenja na takav način da to ne uzeti sve svoje slobodno vrijeme.

Turiste koji su zainteresirani kako za pohranu Jeruzalemske artičoke su iznenađeni kako bi saznali da je on može dobro prezimiti u tlu. I ne samo da zimi i postati više nadmetanje i ukusniji. To je njegova velika prednost nad gomolja krumpira. No, na žalost, u gotovo svim terenima taj način zimovanje Jeruzalemske artičoke nije prihvatljivo s obzirom na činjenicu da živimo u miševa tla i štakora će uzrokovati oštećenja na gomoljima. Dakle, žetva će morati očistiti u jesen. Gdje i kako pohraniti Jeruzalem artičoke nakon toga?

Podrum ili hladnjak?

Nakon što uklonite artičoke sa zemlje, imat ćete samo jedan, ali vrlo težak problem. Činjenica da je jeruzalemske artičoke ima vrlo meku krpu. Ako krumpir skinovi ogrubevaet nakon što ga izdvaja iz zemlje, od artičoka to se ne događa. Dakle, to je ranjive površine lako se mogu oštetiti.

Kako pohraniti Jeruzalem artičoke s ovim informacijama? Prvi način: morate iskopati usjeva u dijelovima jeruzalemske artičoke, isprane i osušene u stanju pohranjeni u hladnjak u plastične vrećice. Jedite Jeruzalemske artičoke je potrebno što je prije moguće. Inače će uvenuti, isušiti i pogoršati. Drugi način spremanja - zamrzavanje jeruzalemske artičoke. Treći uzima u obzir moguću potrebu za pohranu velike količine žetve. Prema njegovim podrijetlom iz zemlje gomolja su bili podijeljeni na dijelove, koji se nalaze u plastičnoj saksije ili druge čvrste posude istog materijala. U zemlji napraviti mali rov, on je položio jele grane, staviti lonce i pokriveno tlom. Na vrhu smreke granama i potrebu da se sakrije jedan list krovnog materijala. Usput, smreke grane će vam pomoći i ako samo želite ostaviti Jeruzalemske artičoke u zemlju do proljeća. Se zadržavati štakora i miševa.