Kavkaski mušmula - neobična voće

Pod jednim zajedničkim imenom poznate dvije sadnica: bijele rase i japanske musmule. Međutim, njihove razlike su toliko očite da ih botaničari odveo različitih vrsta i rodova obitelji Rosaceae. Prije svega mi smo zainteresirani za Loquat bijelac. U skladu sa svojim imenom, to je plod usjeva po prvi put pojavio u Kavkazu. Postoje dokazi da je kultivirana u zemlju za tri tisuće godina. Prema nekim izvorima, ova biljka se zove mušmula (obični). To ime je dobio čak i Karl Linney, ali je došao bez ikakvih promjena do danas. U industrijskim razmjerima ovo usjeva uzgaja u Maloj Aziji, zapadnoj Europi, na Kavkazu, na jugu Ukrajine, Moldavije i Rusije.

Kavkaski mušmula je bjelogorično drvo. To se često iznosi 5 m visine i istog promjera u širini krošnje. To je zato što Loquat - vrlo velika stabla, malo ljudi žele da ga imaju u svom vrtu. Cvate u svibnju. Cvjetnice biljke su vrlo dekorativni izgled. mušmula voće doseći punu zrelost tek u kasnu jesen ili početkom zime. S obzirom na činjenicu da je ova biljka je dugo raste sezone, to raste u klimatskim uvjetima Rusije je prilično teško.

Mušmula bijelac donosi male plodove. Njihov promjer ne prelazi 2,5 cm, a dužina je oko 7 cm. Oni mogu biti apple-, zaobljena ili drugi oblik. Gotovo gola plodovi su žuto-smeđa, smeđa, crvena i smeđa. Meso od njih smeđe. Na nepcu je slatko-kiselo, osvježavajuće. Unutar ploda ima 5 sjemena (jamama).

Energetska vrijednost tih plodova je niska. Tako, 100 g Loquat sadrži samo 40-45 kcal. One sadrže tvari kao što je protein (0,7%), masti (0,6%), celuloze (0,9%), šećera (na 8,6%), organske kiseline (do 0,18 %). Voće sadrži vitamin B1 (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), beta-karoten (gore 775 mg / kg). Loquat Kavkaza bogata minerali: fosfor (do 36 mg / 100 g), kalcij (30 mg / 100 g), željezo (do 0,8 mg / 100 g), kalij (350 mg / 100 g). Plodovi više organskih kiselina (limunska, jabučna, vinska). Plodovi se mogu jesti tek nakon što postanu mekane (gnjecav) teksture.

Mušmula bijele rase često se koristi ne samo kao hrana, ali i kao lijek. Njegovi plodovi su antidizenteriynymi, diareje svojstva. Oni poboljšavaju metabolizam, normalizira rad endokrinih žlijezda. Organske kiseline imaju pozitivan učinak na krvožilni i živčani sustav, jetra, pluća.

Loquat biljka ima vrlo dekorativni izgled, pa ako ima slobodnih parcela u vrtu, možete pokušati rasti stablo. U pravilu, na otvorenom terenu zasađeno 3-4 ljetne stabla uzgajaju u rasadniku.

Kako raste mušmula? Sadnja se obavlja u kasnu jesen. Za ovu biljku je prikladan samo dobro oplođeno tla. Sadnice trajne tie klin. Prve 2 godine skeletnih grana vodičima se smanjiti za pola. U iduće 2 godine su rezati samo za četvrtinu. Bočni izdanci treba skratiti za 15-20 cm. Briga za zrele biljke zanemarivo obrezivanje, iako to možete učiniti bez njega.

Mušmula bijelac inače nisu izloženi napadima bolesti i štetnika. Voće se bere u listopadu i studenom. Oni se šire u jednom sloju na hladnom mjestu 3-4 tjedna za zrenje. Kada su mekane, mogu se jesti svježe ili koristiti za izradu čuva.