Najautentičnije salata „Francuski ljubavnik” i varijacije na ovu temu

Postoje mnogi recepti za salate s razigran nazivom „gospodarica”. Neke od tih jela su ukrašeni zrncima nara i drugih - ananas. Ima i onih kojima je vrh gusto posuta orasima i suhim šljivama. Ono što ujedinjuje ove naizgled tako različite grickalice? Dakako, slani okus i izvanredna kombinacija nešto značajno (dimljene piletine, na primjer) i slatkih voćnih nota. Osim toga, salata „Francuski ljubavnik” - lisnato. U prekrasnom transparentan jelo vrlo je prikladno za stol odmor. Svaki sloj mora biti promazyvat majoneza, tako nazvati jelo ne može biti prehrana. „Gospodarica”, često se priprema kuhara s iskustvom, jer sastojci mogu varirati, što daje put do mašte.

Klasična salata „Francuski ljubavnik”

Prvi korak je kuhati pileća prsa. Mi to potrebno, bez kosti i kože, izrezati u male komadiće. Sljedeća zaparivat par žlice svjetlosti grožđice. Dva luk izrezati na pola prstenje u zdjelu, dodajte prstohvat soli i šećera, nekoliko kapi octa i prelijte kipućom vodom. Jedna šalica oraha usitniti, zapalio u tavi bez ulja. Dvije mrkve trljati velike čips, a pedeset grama sira - u redu. Kako pripremiti salatu „Francuski ljubavnik”? Ako su svi sastojci su već pri ruci, možemo početi sastavljanje jelo. U donjem sloju je pile. Zatamnjenja mesa polu-kolutove luka. Marinada, naravno, treba ispustiti, to nije trik. Na lišen gorčine luk raširenih pari grožđice. To staviti mrkvu, a nakon - sir. Nemojte zaboraviti da se podmititi svaki sloj majoneze? Vrh salatu i pospite užarenim orasima i ukrasite naranče, izrezati u male kocke.

Začinjena opcija

Možete napraviti ukusna salata „francuskog ljubavnika” ako bi ulazak u nekim sastojcima. Kao prvo, kokoš. Nabavite nestašan, ako je jelo će osjetiti blagi miris dima. Uzmi dimljene piletine, dobro pečena. Sirova mrkva prikladno zamijeniti korejskog (250 g). To je samo potrebno smanjiti manji. Udio sira i grožđica povećati na sto grama. Sve ostale komponente ostaju iste jela. Slojevi se izmjenjivati u istom nizu kao u prethodnom receptu.

Salata „Francuski ljubavnik” s repa

To je složeniji jelo. Svaki sloj u njemu - ne samo sastojak i smjesa komponenti. Kuhajte malo, slatko-degustacija repe. Mrkva, trebamo mlade, sočne. Dakle, prvi sloj: tri mala mrkva, pomiješati ga s putem tiska češanj češnjaka i malu šaku zdrobljenih oraha. Podmazuje majoneze. Pripremu drugog sloja: 200 g ribanog sira izbacivanje češanj češnjaka, miješati. Opet kaput s majonezom. Treći sloj je kuhana repa. Mi smo ga očistite i natrljajte sa velikim čipovima. Pomiješajte s pregršt oraha i češnjaka klinčića. Soli na okus. Posljednji put smo stavili majoneze odijevanja. Tradicionalno uređeni kocke ili kriške mandarina naranče.

brzo kuhanje

Neugodnosti koje stvaraju sve slojevitu salatu, je da jelo mora držati neko vrijeme u hladnjaku, na rezervoar okusi miješaju, a miris je potpuno otvoren. Koristeći ovaj recept salatu „Francuski ljubavnik” možete donijeti na stol odmah nakon pripreme. Pileća prsa kuhati, demontirati vlakana ili rezati komade, sol, pomiješati s majonezom. Krastavac luk, pretakanje i samo dodajte žlicu nadjeva. Isto je učinio sa svježim ribane mrkve. Zatim širiti sloj grožđica. Sir utrljati vrlo fino, pomiješajte s kriškom bijelog luka i žlica majoneze. Na kraju, na vrhu mi idu orasi i naranče - bez dolijevanja goriva.