Pizza meso kući. Nekoliko jednostavnih recepata

Mnogi od nas naručio ovo jelo za kućnu dostavu - sada pizzerije prilično razvijene infrastrukture: Courier donijeti puding ravno prema vratima. Ali to je samo jedan problem: unatoč visokoj kvaliteti proizvoda i usklađenosti s europskim standardima, neki ljubitelji talijanske hrane i dalje izgleda nedovoljno punjenje punjene pizze (iz serije „mogla staviti malo više za novac”). Dakle, u ovom slučaju, je odličan izbor - pizze meso kući. Ovdje ste u mogućnosti da unesete broj preljeva, sve što želimo, i na kraju jesti „pokvariti” omiljeno jelo.

Pizza meso kući

Pa, ozbiljno, dom je sasvim moguće da se pripreme konkurentan proizvod, posebno kao recept masa. Myasko mogu pokupiti i piletina i puretina, i teletine i svinjetine, kobasica i raznih sastojaka za ulazak. Sve što ti srce želi. A možete napraviti komadi mesa različitih vrsta, i dimljeni - jednostavno Yum! Ukratko, veoma mnogo mogućnosti za preljevima. Pokušajmo kuhati?

Pizza meso. recept Test

Ali prvo, moramo napraviti tijesto - temelj naših obroka. Možete, naravno, i u dućan kupiti: naći nekoliko mogućnosti u bilo kojem supermarketu. No, zanimljivo je svejedno svojim rukama. Dakle, tankih kora pizza.

Sastojci (za standardne pizza 30 cm u promjeru): 175 grama brašna, 125 ml vode je topla, velika žlica maslinovog ulja, malo - brzo suhi kvasac, sol na vrhu noža.

Brašna s kvasca i soli, i vode - ulje. Polako sipati tekućinu u suhu smjesu. Mijesiti tijesto, koja mora biti ujednačena. Kada se dosegne debljinu, proširila se na pobrašnjenu površinu i mesim nekoliko minuta. Zdjela ulja za podmazivanje i širenje na proizvod. Cover, ostavite na toplom 30-40 minuta (dolazi). Nakon malo mijesiti i razvaljajte u krug. Stavite krug na pleh. Odozgo možete staviti nadjev.

Napomena: Tijesto pizza može biti s kefir, i pivo, i vrhnjem. Koristite slatko, pahuljasto, kvasac - kao što želite. Gore navedeni primjer - jedan od mnogih opcija.

S govedine (ili govedina)

S govedine i krastavaca - velike pizze i srdačna mesa. Recept za nju je jednostavan za pripremu. Trebat će nam (sastojke navedene za kuhanje pizzu, ako pripremite nekoliko, pomnožite broj): 300 grama kuhane mekog mesa, kiseli krastavac 3-4 srednje veličine, 1 paprika, 1 veliki paradajz, 1 glavica luka, sira (mozzarela ili neki -SO drugi) - 150 grama.

1. Na pleh stavi van pripremljeni i izbacila tijesto.
2. Julienne narezane govedine. Papar, luk - polutke. Krastavci i rajčice - narezane tanke.
3. Raspored: prvo, govedina, potom - mješavinu povrća. Mi zaspati na vrhu s naribanim sirom.
4. Mi smo stavili u Pećnica na srednja temperatura. Pecite 20 minuta.

sa šunkom

Meso Pizza sa šunkom i jajima - pravi dragi ukusna! Uzmite 200 g pršuta, ne previše masna, 150 grama sira, 100 grama mlijeka, 2 jaja, 2-3 rajčice, začini, sol.

1. Ham izrezati na kockice i pržiti na malo tavi.
2. Rajčica i sir izrezati na kocke. Pomiješajte sa šunkom. Spread na temelju testa.
3. Umutiti jaja i pomiješajte ih s mlijekom, dodati sol i začine (bilje može biti) na okus.
4. Ispunite ovu masovnu nadjev, položen na tijesto.
5. Stavite pečenje u pećnici zagrijanoj na prosječnu temperaturu i pecite 20 minuta.

S janjetinom i rižom

Pizza sa janjetine i riže, začiniti sa začinima i sirom, kao da kombinira azijske i europske kuhinje. To je vrlo zadovoljavajući i sigurno će uživati u svoj dom kao prekrasan alternativa slavljeničkog kolača.

Uzmite 250 grama kuhane ili pirjana janjetina (sve dok nije bilo teško), 200 grama kuhane mrvljiv riža, 3 češnja češnjaka, 3-5 rajčice svježe, 1 jaje, 1 luk, začine.

1. Janjetina izrezati u trake. Luk - polutke.
2. Češnjak pritisnemo. Kuhati jaje i izrezati na kocke.
3. Rajčica oguljene i pretvoriti u pire u mikseru (dobro ili rešetki grubo).
4. Svi proizvodi (plus pari riža) je spojen na pripremljeni i rasprostire se na temelju pečenje.
5. Pokrivamo pire nadjev od rajčice.
6. Utrljajte sir i posuti ih na vrhu cijele strukture.
7. Stavite u pećnicu na 20 minuta.
8. Izvrsna i srdačna pizze meso (vidi sliku ispod) je spreman! Ostaje da poziv dom stol.

S mljevenim mesom: mala praćka

Domaće pizze meso može biti kuhana s mesom: govedine, teletine, svinjetine, piletine. Ovdje Vam nudimo koristiti mali trik i odvesti do osnivanja naše kuhinje gruzijske lavash - Puri (okrugli i bujne, a ne lijepu formu). S njim bilo pizza se može pripremiti vrlo brzo, jer se tijesto neće biti potrebno učiniti.

1. Krug Pita širenja prekuhano usitnjeni luk - 200 grama.
2. Stavite kriške rajčice na vrhu.
3. Mi zaspati sve ovo puding s naribanim sireva i poslati ga u pećnici 15 minuta.