Recept pržene kozice i njegove varijacije

Mnogi od nas vjeruju najbolje snack za pivo (i ne samo) jelo od škampa. No, malo ljudi zna kako odabrati i pripremiti. U ovom članku ćemo opisati recept pržene škampe sa sojinim umakom. Ovo jelo je ne samo vrlo ukusan, ali i korisno. Međutim, da bi se to dogodilo na taj način, to je vrlo važno odabrati ispravne komponente. Da bismo razumjeli, svježi škampi ili ne, neće biti dovoljan za procjenu njezino stanje u izgledu. Oklop mora se osušio, osim njegova boja mora biti ujednačena, bez mrlja. Također smatra da je kozica može biti prodana kao sirovi ili smrznuti. Temeljna okus nikakvu razliku. Dakle, kupuju sve što je potrebno, možete početi kuhati jela od škampi recepata koje opisujemo u nastavku.

Za početak, pokušati učiniti nešto jednostavan i pristupačan za početnike kuhara. Ovaj recept pržena kozica je vrlo jednostavan, ali na kraju se ispostavilo vrlo ukusne! Trebat će nam deset do trinaest češnjaka klinčića, pola kilograma tigrastim kozicama, pola limuna, dvije žlice maslaca, začina, umak od soje i začina. Škampi odmrzavanje prirodno osušiti i očistiti školjku. Fino nasjeckajte češnjak i pomiješati s plodovima mora.

Također dodajte sok od limuna i začine. Ostavite nekoliko minuta kako bi se uklapale dobro natopljenom s umakom. Na zagrijanoj tavi, širiti maslac, a zatim iscijediti sok i plodova mora. Pržiti s obje strane do zlatno smeđe. Poslužite gotovih jela ukrašena zelenilom, sa sojinim umakom.

Sljedeći recept pržena škampi sigurno svidjeti ljubiteljima oštrog Little. Za pripremu sve što je potrebno kako bi kilogramu škampi, osam češnjaka klinčića, umak od soje (100 ml), pola limuna, sol, curry, papar, maslinovo ulje. Kao iu prethodnom receptu, pripremite škampe, a potom - pržiti ih u posudu s dodatkom maslinovog ulja. Curry. Popaprite biti oprezan, jer u suprotnom rezultat može biti pokvariti jelo. Paralelno pripremiti punjenje. Crush češnjak i pomiješati sa sojinim umakom. Također dodajte limunov sok. Sve što miješati i dati ga odstoji pola sata. Gotovi škampi proširila na posudu i prelijte umak.

Ovaj recept pržena škampi u žurbi je dobro, jer to je vrlo brzo. To je osobito istinito kada se iznenada spustio na goste. Dakle, trebamo sljedeće sastojke: pola kile kozica (možete uzeti bilo koji), 2 žlice. l. pileća juha, hrpa zelene luk, biljno ulje i maslac, umak od soje, začini. Grubo nasjeckajte luk, škampi, izravno u ljusci, pržiti na maslacu i ulju, dodati začine i pileća juha. Nastavite pržiti dok morprodukty ne steći zlatnu boju (oko deset do petnaest minuta), a zatim dodajte zeleni luk. Dajemo malo kasnije. ležao smo svi zajedno na tanjur i pospite umak od soje.

Ovaj recept za pržene kozice s rajčicama relevantnim u ljetnim mjesecima. Lagana i vrlo originalan ukus za određeni kućanstva iznenađenje! Uzmite pola kilograma škampa, bez ljuske, dvije srednje rajčice, umak od soje i začina. Plodovi mora pržene u maslinovom ulju, sol, papar i na kockice širenja rajčice na vrhu. Pokrijte poklopcem i kuhajte pet minuta. Gotovo! Spread na tanjur i prelijte umakom od soje. Dobar tek!