Restoran "Aist" (Moskva, Malaya Bronnaya): opis, izbornik, recenzije

Restoran „roda” (Moskva) je dio velike mreže javnih ugostiteljskih objekata, stvorili Arkadiem Novikovym. Ovaj ugledni Moskva biznismen, ugostitelj i televizija osobnost. „Roda” - to nije slučajno ime. U sovjetskim vremenima bilo u zgradi u caffe istog imena, popularna među Moskovljani. U ovom članku ćemo razmotriti u detalje mjesto u restoranu, hrana ponudio im, kao i lokalne događaje i ocjene korisnika.

„Roda” (restoran): adresa i radno vrijeme

Restoran se nalazi u tri priče vintage vili, koja se nalazi na sjecištu Malaja i Bolshaya Bronnaya. To je glavni položaj u središtu Moskve, pa pogledajte ovdje može ne samo mještana, ali i turista, koji posjećuju povijesnu dio grada. Možete dobiti do restorana u podzemnoj željeznici. U blizini je samo tri glavna postaja „Pushkinskaya” (800 metara), „Tverskaya” (850 metara) i „Čehov” (900 metara). Od podzemlja do restorana najlakši šetnju, ali možete doći javnim prijevozom. „Roda” vodi goste koji dolaze automobilom. Za njih je besplatno parkiralište. Puna adresa ustanove: Moskva, Malaya Bronnaya, kuća 8/1.

Restoran je otvoren svaki dan od 09:00 do ponoći. Jedine iznimke su događanja kao što su koncerti, koji obično završavaju malo kasnije.

Pročitajte više o restoranu

„Roda” (restoran), telefon naveden na web sadržaja, otvoren je 2006. godine, poznati ugostitelj Arkadiem Novikovym. Nalazi se u vlastitoj poslovnoj zgradi sa vanjskom terasom koja se proteže u proljeće, ljeto i ranu jesen. Na prvom katu ima dnevni boravak, koji je opremljen s malim stolovima i mekim ležaljkama. Ovdje je bar. Unutrašnjost je dizajnirana u klasičnom stilu s obilnom uporabom drva dekor elemenata. Restoran se nalazi na drugom katu zgrade. Interijer dizajn je napravljen u sličnom stilu, ali to je više luksuz. Fotelje i sofe su izrađene od visoko kvalitetne kože i baršuna. Na „roda” krovna terasa za sunčanje, gdje je lijepo vrijeme, posjetitelji mogu uživati u zapanjujući pogled na povijesno središte Moskve. U prizemlju ima mali verandu sa stolova smještenih na otvorenom.

Teško restoran proračuna institucija „Stork”. Cijene su veće nego u drugim sličnim kafićima. Standardni skup hrane i pića košta 2000-3000 rubalja. U početku, za restoran Italije je bio pozvan slavna kuhar Umberto Rossi, koji je u 2015. godini bio je zamijenjen od strane pupi Anton Bulygin.

Restoran „roda”: Izbornik

meni restorana je kombinacija europske, talijanski, japanski, ruski i gruzijski kuhinje. Za uviđavan gostima nudi autorska prava recepti Anton Bulygin. Tradicionalno, u prvoj polovici dana „Roda” služi klasični doručak. Tijekom tog vremena, gosti mogu uživati u kašu s pečenim jabukama, puding od riže s kruške, mnogo jaja jela, kroasane i svježe iscijeđene sokove.

U glavnom izborniku naći ćete i skupo, i opcije proračuna. Izvornog autora recepata, u pravilu, trošak nije jeftin, ali to je malo vjerojatno da će se moći probati to jela u bilo kojoj drugoj instituciji. U isto vrijeme proračun kuhinja oslanja u restoranu „Aist” (Moskva), putnici u potrazi za mjestom za jelo, kao i grupe prijatelja i obitelji.

Evo nekoliko jela koje možete isprobati, dolazi u ovom restoranu:

• hachapuri sir ili Adžarija;
• Bruschetta s rajčicom i bosiljkom;
• kamenac tuna sa okusom tartufa;
• hrskave kozice s crvenom paprikom umak;
• pržena losos s avokado, Kioni i yuzu;
• Pečeni patlidžan sa kuskusa i kozjim sirom;
• juha od bundeve s divljim gljivama;
• Taglioni s rakova i začinjene meksičke umaku;
• Čileanski brancina u umak od soje;
• pileća jetra pržene s krumpirom;
• Cheesecake "New York".

Pića na raspolaganju u restoranu

Ne manje raznolika će iznenaditi lokalni bar karticu. Dakle, posjetitelji mogu uživati u pjenušac, Moet & Chandon, bijele, crvene i roze vina iz Francuske, Italije, Španjolske, Australije, Argentine i Čilea. Šampanjac se servira bilo stakla ili pojedinačne boce. Vrhunac vinskoj bila šljiva vino iz Kine. Cijena pića varira od 1000-2000 rubalja po boci i do nekoliko desetaka tisuća. Posjetitelji mogu uživati u rum, desertna vina, luka, prošek, Calvados, Armagnac, rakije, konjak, gin, tekilu i viskija iz SAD-a, Japana, Irskoj i Škotskoj. Bar u prizemlju za vas pripremiti klasične koktele s dodatkom alkohola i bez njega.

Saznajte više o događajima

Restoran „Aist” (Moskva) rijetko je agresivan razne aktivnosti. Također treba napomenuti da se ne bavi organizacijom bankete, vjenčanja i druge svečane večeri. S vremena na vrijeme caffe sudjeluje u Moskvi Gastro festivalu, dopunjujući svoju izbornik s izvornim noviteta. Najčešće, događaj se održava u obliku sastanka. „Roda” prisustvuje celebrity kuhara iz Rusije i Europe, kao i druge stručnjake koji su povezani s ugostiteljstva. Na primjer, nedavno sam posjetio kafić Paolo Basso - Talijanski sommeliera, koji se smatra jednim od najboljih u svijetu.

Pozitivne povratne informacije klijenata

Restoran „Roda”, koji se nalazi u samom srcu Moskve, vrlo je popularan među stanovnicima glavnog grada. Oni kao da imaju ručak i večeru u ovom mjestu, tako da oni često ostavljaju pozitivne povratne informacije. Prema njima, „roda” ima sljedeće prednosti:

• Ukusna hrana, među kojima ističu raznih jela od ribe i plodova mora.
• Brzi posluživanje obroka u uncrowded sobi. Konobari i brzo odnijeti prljave jela s trpeza.
• Ugodna atmosfera, bez patetike sličnih institucija. Vikendom u restoranu svira glazba uživo.
• Lijepa dizajn jela i slastica.
• Ogroman izbor jela iz različitih kuhinja svijeta, kao i širok izbor kvalitetnih vina i koktela.

Negativna povratna informacija klijenata

Međutim, rijetko institucija bez kritike od gostiju. Mali dio posjetitelja bio nezadovoljan uslugom koji nudi restoran „Aist” (Moskva). U svojim zapažanjima oni pokazuju sljedeće nedostatke objekta:

• On je naveo da je restoran preuzima kreditne kartice plaćanja, ali nakon večere, uz jela posjetitelji morati platiti u gotovini. Činjenica da je terminal za bezgotovinsko plaćanje ne radi prilikom ulaska institucija nije rekao.
• Kuhari ne slušaju broja zahtjeva. Na primjer, ako pita za jelo bez dodavanja češnjak, onda će i dalje biti posluženi s češnjakom.
• Na parkiralištu pored restorana gotovo nikad prazna mjesta.
• Neki od jela u izborniku nedostaju. U tom slučaju, pokroviteljima reći da je ovaj fenomen je stalna, a ne slučajna.
• Na ulazu u restoran nije administrator, tako da gosti moraju sjesti na svoje vlastite.
• Konobari se ne razlikuju hrapavost, međutim, kao i prijateljstvo i ljubaznošću.

umjesto epiloga

Malaya Bronnaya - to je povijesni dio grada. Šetnja kroz njega, ne propustite priliku pogledati u restoranu-caffe „roda”. Gosti ga cijeniti na izvrsnoj kvaliteti kuhane hrane, raznolikim jelovnikom, ugodnoj atmosferi i brzu uslugu. Može se preporučiti za romantične večere i poslovne susrete. Da, na žalost, cijena hrane je mnogo veći nego u drugim ustanovama u gradu, ali cijena je u potpunosti u skladu kvaliteta usluga, koji nude sve kafiće Arkadij Novikov.