Salata od rajčica

Rajčica je jedan od najsvestranijih povrća koji se uklapa s gotovo bilo koje hrane, čak i voća. Predlažem da pokušate nekoliko neobičnih recepata salate uz nezaobilaznu sudjelovanje u tim rajčice.

Salata od rajčica

Ova salata s rajčicama je neobičan okus, što je neobično podsjeća na meso, ili gljive, ili čak i ribe. Probajte ga, da vam se sviđa!

proizvodi:

• 2 srednja patlidžana
• 5 malih rajčica
• 1 jaje (sirovo)
• 1 luk
• 2-3 grančice peršina
• mljeveni crni papar i sol - na okus
• biljno ulje ili majoneza - za gorivom
• (Okusa ulje, osobito senfa)

Moj patlidžan i odsiječe stabljike, oljuštiti kožu. ubacio sam se u male kocke, soli i sat kasnije pere obsushivayut, papar i dodajte 1 sirovo jaje.

Dobivena masa je miješana, širi žličice posudu sa zagrijanom biljnom ulju i pržena na obje strane do smeđe. Kako bi Patty dobiti, ako se želi, može se izrezati na 2-4 komada.

Spread patlidžan u zdjelu salate. Posipati sitno sjeckani luk semirings. Moje rajčica, izrezati sam polukruzhochkami, dodajte u zdjelu salate. Ja izrezati sitno peršin, posuti salatu i odjeveni sa svojim omiljenim senfa ulje. I sol, papar - za okus. Salata od rajčica spreman!

Salata od avokada i rajčica

Avokado, voće, pa čak i inozemstva, ali to se ukorijenilo u našoj kuhinji. Zbog svog neutralnog okusa to je savršeno u kombinaciji s drugim proizvodima, što ih čini svjetlije i specifičan okus. Ova salata sa paradajz avokada bez jednostavno ne može postojati!

Trebat će vam:

• rajčice - 10 kom.
• smjesa salate - 3 (šaka uzimaju uobičajenu salatu i rukolom)
• mahunama pinjola - pregršt
• pola avokada
• 20-30g tvrdog sira (kao na primjer sir)
• 3 sušen na suncu rajčice
• maslinovo ulje ili senf - 2 žlice
• jabuka i balzamichesky ocat - 1 žlica
• prstohvat morske soli i crnog papra (svježe mljeveni)

Pinjola lagano osuši na toplom, suhu posudu u potpunosti.

Ostavlja dvije salate jarku s rukama i širiti u duboku posudu. Presjekao sam trešnja rajčice na pola, dodati u salate.

Ja izrezati tanke trake sušenim rajčicama, te ih dodati u salate i trešnje.

Avokado obično uzeti žlicu I cut fino, dodati salate, u sol / papar, zalijevati maslinovo ulje, i vinegars, miješa (poželjno vinegars i ulje pomiješani, sol i papar, a to je već ispunjena ispuniti salatu).

Sada služi - širenje salatu punu, u velikom zdjelu, trljati na tankom gornjem ribanim parmezanom i pospite pinjolima. Gotovo! Salata od avokada i rajčica spremna za posluživanje, okus i lijepa.

Salata s croutons i rajčice

Čip salata je da ima ... sprotni! Oni spicing svoj ukus. Osim toga, on se priprema gotovo odmah, 10 minuta na njega.

sastojci:

• rajčice - 3-4 komada.
• jar srednje sprat (bolje uzeti Riga)
• 2 paketa krekeri - oko 100g (preporučujem da se jedno svjetlo paketa i jedan paketić čipsa tamnih, međutim, možete osušiti krekeri i samostalno)
• Češnjak - par klinčića
• majoneza (I zamijeniti s prirodnim jogurta stisnutu češnjak)
• soli na okus

Rajčica (izabrati jači) ja izrezati na kockice - to traje 80% vremena. Sleđica mijesiti s tanjura. Miješa se zajedno sprotni, paradajz kockice i croutons dvije vrste. ja obučen s prirodnim jogurtom s češnjakom. Ako je potrebno - Soli. Salata s croutons i rajčice spremni! Pomiješajte ga bolje neposredno prije posluživanja - drobiti nakon nekog vremena se istopi, i salata neće biti tako dobar.

Druga izvedba salata s krekeri i rajčice

Za to će zahtijevati:

• široka crvena rajčica
• slatka crvena paprika
• šunka (lean) - 200 g
• Češnjak - par klinčića
• 1 paketić krekeri (I preporučiti Baguette)
• maslinovo ulje.

Prerezao sam paradajz na kockice, papar - trake, šunkom - kocke. Češnjak iscijediti kroz češnjaka tiska, svi mješoviti sam sol, odjeveni s maslacem. Spread u zdjelu, a na vrhu prije posluživanja pospite croutons. Poslužite odmah!