Brusnice na mjesečini: posebno za kuhanje, najbolji recepti i recenzije

Lijepo ne žive zabraniti! No, danas se sve više gravitiraju prirodne ljepote i prirodnih recepata. Zašto elita alkohol često leži predugo na policama? Prije svega, odvraća cijenu, koja ponekad prelazi prosječnu plaću. Da, i sastav čini vas čuditi. Bilo je to naše proizvode. Demokratski, vrijeme testiran i dostupna čak i većina loše informiranog potrošača. Na primjer, u mjesečina brusnice ukusne, prirodne i nevjerojatno jednostavan za proizvodnju.

Ruska tradicija

Nekako, u svijetu postoji glasina da ruski narod ne može živjeti bez alkohola. U isto vrijeme bi ga koristiti, on može u nevjerojatnim brojevima, a zatim ići boriti s medvjedom. Ali mi znamo da to nije tako! Ruski čovjek voli imati dobar odmor, ali prije toga, i dobro rade. Gozba za njega - duhovna radost. Dakle, on radi na ovoj duševan trenutke sa svim svojim srcem. Za procjenu kvalitete piće je uvijek sretna, ali to ne čini kult elitnom alkohola, a prioritet stavlja na okus, ali ne i cijena. Domaći bar uvijek čeka u krilima omiljeni liker. Logika je jednostavan štedljiv. Za ukusnu večeru, neočekivane gosti ili obiteljska okupljanja samo shot likera uvijek dobrodošli. Druga stvar je da pijenje velikih količina nije potrebno, ali je svaki čovjek za sebe odluči. To je vrlo jednostavan za pripremu brusnice na mjesečini. Stupanj to je gotovo ne osjeća, ali je bogat okus i miris doslovno umotati.

Ah, da bobica!

Čak i ako niste gorljivi ljubitelj ove kiselo „Beauty”, a zatim ljekovitost mora imati čuli. Bobica stvarno jedinstven. Ona sadrži mnogo vitamina i mineralnih kiselina, mikro i makro elemenata, uključujući željezo, magnezij, jod i mnoge druge. Alkoholni sve prednosti brusnice su pohranjeni bez gubitka cijele godine. Napromišljen korištenje brusnice u mjesečina sprječava nastanak krvnih žila plaka, gingive ljekovitim problema i bolesti štitnjače. Ovo piće je pohranjena vitamin C kako bi se oporavio od prehlade i drugih zaostalih bolesti. Pa ipak, brusnice na mjesečini pomaže kod bolesti bubrega i mjehura.

Prednosti u detaljima

Što imamo? Pijte pomoći? Nije potrebno ići u krajnosti! Sigurno ste čuli izraz da je lijek u većim dozama - to je otrov. Uz alkohol, posebno onih prirodnih, iste priče. Ako ukusna okusom likera piti čak i na dnevnoj bazi, ali samo u terapijskim dozama (50-100 grama po obroku), šteta od takvih navika neće, ali pozitivne promjene neće vas čeka. Jednom tjedno, a možete povećati dozu sjesti sa svojom obitelji ili prijateljima. Samo treba znati kako uliti votku brusnica. Možete probati sami, ali prvo bi saznali više o tuđim mišljenja. U kućnom svlačionici infuziju votkom brusnice može biti na sigurnoj strani, jer je puna vitamina i mineralnih kiselina. Tinktura je korisno za grlobolja, prehlade i reumatizma. često se koristi kao antiskorbutski. Brusnica - a lako dostupnih sirovina, i zato što se temelji na radi sve vrste likera, likera i cordials, pod nazivom „Brusnica”. Recept može biti svaki vaš dom, ali to je još uvijek bolje početi s klasičnim.

Gdje početi?

Počnite s izborom bobica. Idealno brusnice bi trebao biti gotov. Bobice moraju biti prikupljeni u vrijeme zrenja, to jest, nakon prvog mraza, ili čak i nakon zime. Glavni uvjet - ne razmažena. U načelu, pogodan ne samo svježe, ali smrznute bobice. Potonji daje više soka, tako da je čak i poželjno. Očistite bobice od lišća i drugih otpadaka. Isperite i neka suha na papirnatom ručniku. Mjesečina koristite dobru kvalitetu i čisti. U klasičnoj verziji domaći zakuhati žetve brusnica. Recept je, međutim, omogućuje promjene. Dakle, morate promrznut zrelih brusnice - oko 1 šalicu. Također je potrebno da se rezervirana 500 ml jakog napitka, a šećer i vodu se može dodati „od oka”.

on je otišao

Ako to ne učinite brusnica votku kod kuće, onda možete jednostavno djelovati. Za početak brusnica kašom do glatke kaše. Topništvo žlica ili tolkushkoy. Ako su bobice prikupljaju osobno, dati im par dana da lutaju u mraku i toplo. Zatim oprati prije infuzije nije potrebno, jednostavno dodajte 1-2 žlice šećera i promiješajte. Proces fermentacije će se dogoditi zbog mikroorganizama na površini od bobica. Na kraju fermentacije će pjene. To je znak da je vrijeme da se izlije bobica kašu mjesečina i opet mijesiti. Dobivenu smjesu pokrijte s poklopcem i na dva ili tri tjedna ostavili na miru. Ne pokušavajte očistiti posudu u hladnu! Uostalom, tu je opet proces fermentacije, i treba mrak i toplinu za njega. Kada se razdoblje izloženosti završava, naprezanje infuzije kroz gazu, a zatim kroz pamučni filter. Na nepcu, možete dodati šećer i malo smanjiti tvrđavu, bacanje piti čistu vodu. Sada ulijte tinkturu u spremniku i pohranite na hladnom mjestu.

najbolji

Ako želite impresionirati svoje prijatelje i obitelj, možete donijeti najdužu i ukusan recept. Ova votka brusnica najbolji, prema mnogim kušača. Budite strpljivi, ali imajte na umu da će biti nagrađeni lijepo! Morat 2 litre votke dvostrukom destilacijom, oko 400 grama zrelih brusnice, 3 žlice šećera i čašu čistom vodom. Pažljivo ponovno sastaviti bobice i očistiti ih od nečistoća. Svaki Brusnica ubode iglom u dva ili tri mjesta, a zatim probušena bobice naslagane u staklenku, natapanje šećer. Protresite staklenku i ostaviti u toplinu za par dana. Sada samo puhati malo votke za pokrivanje bobice, a onda opet ukloniti lutaju bobice. Prvi znaci vrenja - znak da treba dodati polovinu ukupne mase mjesečina, te se smjesa tresla i lutati daleko za dva tjedna opet.

Nakon tog razdoblja tekućina se ocijedi bobice, izvadite hladno, a bobice ispuniti novi dio, a opet u toplinu za par tjedana. To je gotovo konačna ravno! Do kraja drugog tjedna infuzije treba filtrirati i pomiješana s onim što je čeka u krilima u hladnjaku. Napitak može biti nejasna. Zatim ga ponovo pokrenuti kroz vatu ili filter papiru. Voila! Piti i uživati u bogatom okusu!

Za izvorne prirode

Ako želite napraviti napitak za drugu polovicu, što je oprezan napitak, možete zamijeniti glavni sastojak. U tom slučaju, tinktura od votke brusnice recept je vrlo originalan i zanimljiv. 500 grama brusnica će trebati 1 limuna, žlica fruktoze i 0,5 litara votke. Bobice zamrznuti, a zatim mijesiti dok pire. Po analogiji s prethodnom receptu, sipati „kaša” votku, dodajte limunov sok i fruktozu. U toplom i tamnom mjestu tinktura treba inzistirati barem dva dana, a zatim se javlja filtriranje korak. Gotova tinktura staviti ih u hladnjak i ostavite ga da se „stupiti na snagu” za par dana. Prema zapažanjima kušača autentičan okus napitka otkrilo je nekoliko mjeseci nakon filtracije, tako da uzorak nije u žurbi. No, ne stegnuti sa ostavom, jer godinu dana kasnije okus i miris će početi slabiti.

Uz vjernosti tradiciji

Pa ipak, ne mogu zamisliti ništa bolje od klasičnog recepta. To ima samo četiri sastojaka, a okus različitih skreće svaki. Uvijek dobro bobica pritom da bi dobili više soka. Nemojte pretjerati u šećer, ali pokušajte ih zaliti sve bobice. Tinktura od votke brusnice recept je jednostavan i varijabilnost. Konkretno, to može biti zamijenjen mjesečina votku ili tekilu. I brusnice - još jednom svoj omiljeni bobica. Ali to je u izvornom receptu prisilne harmoniju slatkoće i kiselosti. Osim toga, brusnice su vrlo mirisne, ali zato rezultati oštrinu mjesečina. Ako rezultat će činiti kiselo, onda razrijediti to nije samo šećer i šećerni sirup. Držite piće vam je potrebno u hladnjaku ili podrum.

Uštedite do hladno

U zaključku, to je vrijedno spomena o vrlo originalan i neobičan recept. To đumbir tinktura od brusnice na mjesečini. Kod kuće, kuhati će trebati najmanje tri tjedna. Okus je svijetla i piće grije. Idealna zamjena kuhano vino tijekom zime. Trebat će vam 400 grama brusnica, pola žličice galangal korijen ili naribani đumbir, čašu alkohola, čašu vode i 100 grama šećera. Čistog alkohola tinkture je lakši i zasićenom kao brusnice može prekinuti bilo mirise. Recept se razlikuje od gore navedenih oblika, da se u to vrijeme dok lutanja bobice, kuhana šećerni sirup na laganoj vatri. Sirup treba da se ohladi i polako sipati u brusnica tinktura, zatvaranje na kraju poklopca. Piće je pivo Više o devet dana. Ako bobice prethodno probušene iglom, zatim filtriranje dovoljno koristiti gazu, ali za infuziju bobica kashitse uključuje pročišćavanje kroz četiri sloja gaze i pamuka filter. Evo i spreman tinktura. To je svjetlo drvenasti miris, zahvaljujući prisutnosti galangal korijena. To je umjereno sladak. To ide dobro s voćnim desertima i meda. Ako to ne učinite piti najmanje šećera, okusom izvrsno krenuo meso s roštilja, piletina i sve vrste srdačna salate. Ne zaboravite dati piće za opuštanje i pauzu mjesec dana prije nego težak. Tada je okus će se otkriti u potpunosti.