Curd omotnica s jabukama, pekmez i šećer

„Curd omotnica” - tzv kolačiće, koji se dobiva iz testa na temelju sira. Članak nudi nekoliko recepata za pečenje. Odaberite bilo koju opciju i nastavite na praktičnom dijelu. Želimo vam uspjeh u kulinarskom polju!

Curd koverte: recept pekmeza

Popis proizvoda:

• vanilija šećer - par vrećica;
• 0,5 kg brašna;
• Zastoj debljine (ima);
• 6 žlica. l. mlijeko;
• jedan žumanjak jajeta;
• Šećer - 200 g;
• 8 čl. l. povrće (rafinirana ulja);
• 250 grama sira (bez masti);
• prašak za pecivo - 1 paketa.

Priprema:

1. Prvo morate trljati žumanjke sa šećerom u dvije vrste - konvencionalne i vanilije. Tu također dodati sir, maslac, prašak za pecivo i mlijeko. Sve to, pobijedio sa mikserom. Na kraju, ulazimo u brašno. Mijesiti tijesto rukom. To mora biti elastična, ali ne krut. Pokriti tijesto hrane sloja filma. Žetva na sredini police hladnjaka za 30 minuta.
2. Prethodno zagrijati pećnicu, podešavanje uvjeta temperature od 180 ° C
3. Dobivamo tijesta, koji se mora svitak u rezervoar (0,5 cm - debljina). Izrežite na kvadrate. U središtu svake torte stavite žlicu pekmeza. Na jednom rubu trga izrade rez nožem. Mi preuzeti suprotnog ruba. Nježno ga protežu napraviti rez. Rubovi treba lagano pritisnuti i zaschepit. Rezultat je sir omotnica. Najbolje od naših sastojaka od 10-15 tih kolačića.
4. Omotnice se šire na lim za pečenje. Mi smo ga staviti u pećnicu. Vremenski 15-20 minuta. Uzeli smo iz kolačić ih ugasiti. Zatim svaki omotnica sir pospite šećerom u prahu. Možete nastaviti da pijenje čaja. Kućanstva će cijeniti vaš trud i kulinarske vještine.

Curd kuverte s jabukama

sastojci:

• vreća vanilije;
• 128 grama skute;
• 40 mlijeko;
• 3 žličice pečenje prašak .;
• sol;
• 4 žlice. l. maslac (u rastaljenom obliku);
• 60 g šećera;
• obrok - čaša;
• jedno jaje

Za punjenje:

• 1 žlice. l. med (poželjno tekućine);
• 10 od limunov sok;
• 1 h. L. šećerna trska (smeđe);
• Jedna velika jabuka.

Praktični dio:

1. U zdjelu dodajte krem sir sa rastopljenim maslacem i mlijekom. Sezona sa soli. Dodajte šećer i vaniliju. Sve to miješati s mikserom. Brzina uređaj bi trebao biti medij.
2. U drugoj posudi sjediniti brašno s praškom za pecivo. Zatim uvođenje skuta smjesu. Opet, uključuju mikser. Mijesiti tijesto.
3. Prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C. Ostavite nekoliko minuta.
4. Sada za punjenje. Jabuke se ispere s vodom. Izvadite koru i sjemenke. Meso isjeckati kocke. Napunite ih sa limunovim sokom. Dodaje određenu količinu šećera od šećerne trske i med. Punjenje pretvara slatko i mirisno.
5. Vraćajući se na test. Potrebno je da se valja u sloj (debljine 0.8-1 cm). Izrežite na kvadrate. U središtu svakog stavi 1 žlica. l. slatki plombe. Podmazuje rub s bjelanjka. Micati sir omotnicu, jednu za drugom. Top podmazuje smjese koja sadrži 1 tbsp. l. mlijeko i žumanjke. Mi poslati omotnice u pećnici. Peći 15 minuta. Tijekom tog vremena oni će biti pokrivena s rumenim kore.

Recept skuta koverte sa šećerom

Set Hrana:

• margarin pakiranje (250 grama);
• prašak za pecivo - 1 žličica;,.
• obrok - par naočala;
• 0.5 kg svježeg sira (nagnuti;
• šećer - 3-4 žlice. žlica.

Upute za pripremu

Korak broj 1. Margarin izvadi iz kutije. Utrljajte ga na ribež s velikim rupama.

Korak broj 2. U zdjelu s brašnom dodajte prašak za pecivo.

Korak broj 3. Vikendica namaz sir u zdjelu i mash tanjura. Možete ići na drugi način - da ga trljati kroz sito. Isjeckan sir i pospite šećerom.

Korak broj 4. Stavljanje svih tih sastojaka. Mi smo počeli mijesiti tijesto rukom. Zatim ga izvadite 30 minuta na srednjoj polici hladnjaka.

Korak broj 5. Mi smo dobili tijesto. Razvaljajte u tanki sloj. S zdjele cijeđenje krugove. Što je sljedeće? Svaki krug pospite šećerom i okrenuti četiri. Lučnog brida zaschipyvaem prste. Nastale trokute proširila na pleh, pospite šećerom i sjemenkama sezama. Podmazuje svoju žumanjak. Pleh sa slovnim omotnice staviti u zagrijanu pećnicu. Vrijeme kuhanja - 20 minuta. Podesite temperaturu na 180 ° C

Naš svježi sir sa šećerom omotnice spreman za posluživanje i daljnje korištenje. Uživajte u čaju!

u zaključku

Sada možete jednostavno kuhati skute omotnice. Recept s jabukama je prikladna za doručak. I varijante sa marmeladom i šećer dobro za vrijeme čaja.