Džem od Cornus i drugih trupu to čudo bobica

Sviba - koristan i ukusna bobica. Osim činjenice da je pekmez sviba ima mnoge korisne osobine, sama biljka je i privlačnog izgleda i može poslužiti kao ukras okućnica. Ako ste pravilno briga za njega, to će uroditi plodom svake godine, a život mu je dugo - više od stotinu godina. Sviba - grm, iako neki to malo drvo uzeti u obzir.

Sviba voće - bobice crvene ovalne. Čini se da njegove bobice prekriven voskom, tako da se sjaji. Od sviba, osim praznine (pekmez, compotes, kiseli krastavci, umak), pripremu raznih jela, uključujući Pitas pureed bobice.

Plodovi ove grm i zadovoljiti žeđ i glad. U medicini bobice se koriste kao adstrigentno, diuretik, tonik, afrodizijak i cholagogue. Rezultat - vizualna poboljšanja, metabolizam oporavak. Pekmeza od sviba trebaju jesti za osobe s kožnih bolesti, tuberkuloze. Berry je vrlo dobro za tijelo u cjelini, a koristi se za pripreme za zimu i kuhanje.

Pekmeza od sviba

morate:

• kg bobica;
• pola kilogram šećera;
• čašu vode.

Jam bobice treba uzeti duboko crvenu boju. Isperite ih i pustiti odvod viška vode. Zatim dodajte čašu vode, šalicu šećera i kuhati pola sata. Zapamtite, vatra mora biti vrlo mali. Onda puno cool i dodati šećer dijela. Opet staviti na vatru i kuhati dok ne omekša, povremeno uklanjanje pjene da se formira. Ako kuhati pekmez od sviba isključivo na recept, to će se pretvoriti mirisne i proziran, a bobice ostaju netaknuti.

: Pekmez od šljiva bez kuhanja

morate:

• pola kg sviba bobica;
• dva kilograma šećera ili pola kilograma meda.

Korištenje alata, izvadite kosti. Oni ne mogu odbaciti, a kompot kuhati. Ako nije zrelo bobice - ostavite ih na ručnik na sobnoj temperaturi, raširena u tankom sloju na par dana. Berry onda Peremel ili samljeti u pire, dodati šećer i pričekajte dok se ne otopi. Kad se šećer otopi bobica težinu, moguće je sipati pekmez od strane banaka. Vrh staklenku uliti šećer, tako da je sloj bio gust oko jedan centimetar. Ako umjesto šećera koristite med, on prvo mora biti rastopljeni u vodenoj kupelji. Zatim pomiješajte rastopljeni med i bobice, a zatim sipati gotov džem na banke.

kompot sviba

morate:

• Četiri grama sviba;
• četiri litre vode;
• osam žlice šećera;
• limunske kiseline.

Sviba obrisati kaše, sipati šećer i uliti četiri litre vode. Dovesti do kuhati i malo kasnije. Vruće kompot ohladi i doda se limunska kiselina. Kompot Ostaviti da odstoji nekoliko sati pod poklopcem u toplinu. Zatim procijediti i piti može.

Krema od sviba

morate:

• Dvije stotine grama sviba;
• Dvadeset i pet grama šećera;
• Trideset grama 20% kreme;
• Dvije stotine i pedeset grama vode.

Voće ponovno okupiti, oprati. Obrišite kaše. Sipati mash vode sa šećerom. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne omekša. Procijedite. Za sirup, dodajte pire i promiješati. Stavite u hladnjak. U post hladna juha i vanilije šlag krekeri.

Sviba bobica je vrlo svestran. U naše vrijeme toga još pripremati hranu za astronaute. To je bogato raznim vitaminima i mineralima. Njegova kalorija više kalorija šljive, trešnje, kruške, trešnje. Dakle, ljudi koji idu na dugo putovanje, odabrati da se izradak iz sviba. Također iz bobica ove biljke mogu biti korisni za pripremu želea, marmelada, umacima i umaka za meso, ribe i povrća. Ako sviba kuhati juhe i salate, dodaje žar za priredi ukusan obrok i neobičan okus.