Juha „gribovnitsa”: recept

Ukusan i zdrav jelo može biti kuhana kod kuće. Ovo jelo se zove „gribovnitsa”. Juha recept jednostavan i ne zahtijeva nikakve posebne vještine. Nudimo nekoliko opcija za kuhanje.

Gribovnitsa: recept s gljivama

Potrebni sastojci:

• svježe bijele gljive - 500 grama;
• pitka voda - 3,5 litara;
• mrkva - 150 g;
• nekoliko lovor lišće;
• krumpir - 600 grama;
• Svježe luk - 150 g;
• sol i papar.

Priprema Tehnologija

1. korak

Gljive. Nemojte namakati. Bijela dovoljno izloženi kemijsko čišćenje i smanjiti. Ako je potrebno, u istoj razini poklopac pod vodom. Veliki gljive izrezati na nekoliko komada. Tava pour određenu količinu vode na čir. Položiti pripremljene gljive i soli. Kuhati dok učinili. Tipično 20 minuta je dovoljno.

2. korak

Očistite luk, krumpir, mrkva. Nasjeckajte luk na kockice krumpir na kockice, mrkvu samljeti.

treći korak

Krumpir, dodati gljive. Pričekajte 10 minuta i stavi mrkvu i luk. Možete pržiti povrće u biljnom ulju, po želji. Donijeti jelo dok učinili.

Korak 4

Lovorov list i začine baciti na kraju kuhanja. Ostavite juhu da uliti 20 minuta. Davati u zdjele i pospite začinskim biljem. Možete dodati kiselo vrhnje.

Gribovnitsa suhih gljiva: Recept

Sastojci potrebni za pripremu jela:

• Osušene šuma gljive (bijela, jasika) - 50 grama;
• mali luk;
• male svježe mrkve;
• Krumpira - 4-5 srednja gomolji;
• kiselo vrhnje - 1 žlice. žlica;
• maslac - 2 žlice. žlice;
• sol i lovorov list.

Priprema Tehnologija

Plemeniti vrste gljivica, kao što su bijela, Aspen, vrganj, idealna za pripremu jela „gribovnitsa”. Juha Recept je vrlo jednostavan. Morat lonac s posebnim premazom za prženje povrća ili tavu. Stavite maslac, rastopiti i pržiti ga gljive. Osušeni proizvod najprije natopljena vodom, ostaviti da nabubri. Pritisnite gljive i staviti ih u ulju. Zatim nasjeckajte luk i mrkvu. Dodajte ih u gljivama. Začinite solju i paprom. Kada sva tekućina ne upije i povrće postaju suha, dodajte više maslaca. Gljive su apsorbira onoliko koliko je potrebno. Možete koristiti ghee. Sada ulijte sastojke s vodom. Mnogo toga nije potrebno zaliti, gribovnitsa trebao biti ni tekućina, niti debeo. Zatim staviti narezane krumpir, pokušajte soli. Kuhati dok kuhani krumpir. Možete baciti povrće s nekoliko nepečeni gljiva. Nakon isključivanja vatru, dodajte juhu lovorov list i onda nakon 5 minuta, izvadite lišće i gribovnitsu sipati u zdjelice i sezone s kiselim vrhnjem.

Gribovnitsa Recepti gljiva

Što trebate kuhati gribovnitsu:

• gljive - 500 grama;
• masti slice 100 grama;
• mrkve i krumpira;
• luk, kopar - opcionalno sol.

Priprema Tehnologija

Kako pripremiti gribovnitsa? Recept je vrlo jednostavan. Počnite s gljivama i slaninom twist kroz mljevenje mesa. Zatim pržiti dobiveni mljeveno u ulju. Nakon 10 minuta, dodati sjeckani mrkva. Prebaci Pečene proizvode u lonac, napunite vodom, stavite krumpir narezane na kocke. Po želji možete dodati luk. Kuhati dok kuhani krumpir. Za par minuta prije kraja kuhanja zaliti nasjeckani kopar. Gribovnitsu sezone s majonezom ili vrhnjem.