Kako kuhati rebra?

Svinjski rebra ... Što može biti ukusna? U mojoj obitelji, oni su preferirani od strane bilo tko, čak i skuplje i „gurmanski” vrste mesa. Rebra u pikantnom marinadom, slatki umak med, rebra „za shashlik” ili pirjano s krumpirom ... Što recepte ne samo nas koriste za izradu ovog proizvoda na raspolaganju. Odgovor na pitanje kako da ispečem rebra, obično ovisi o niz sastojaka koji su dostupni na određenom mjestu u hladnjaku.

Ako ne postoji ništa, ali rebara i luk, napraviti kos u tavi. Kako kuhati rebra, tako da okus roštilja?

Započeti rebra pranje, podijeliti na prečke komade i natopljene u marinadi. Njegov sastav ovisi o raspoloženju, dostupnost potrebnih proizvoda. Najviše od svega volim marinirati meso u octu sa lukom. Međutim, možete koristiti suho vino, rajčice, jogurt, čak i pivo. Glavna stvar - da dodate više začina za tekućinu, meso je flavorful, sočan.

Držeći rub mariniranu za oko dva sata, što ih ukloniti, očistiti od luk, pržiti na vruću tavu do smeđe. Onda smo okrenuti iznova, čeka dok ne dobijete koru. Stavite luk u tavi, preostali marinada, da minimalna požara pirjati. Soljenje je potrebna gotove meso, inače će otpustiti sok u posudu, te će biti vrlo suh.

Šiš kebab - ukusna, ali je uobičajeno jelo. A kako kuhati rebra stvoriti neočekivano, neizbity okus?

Obično se zabavljaju goste rebra u med odijevanja.

Prvo, pripremite marinadu. U ovu mješavinu, 100 ml suhog vina (bijelog), istu količinu meda, rastopljeni pari, dodajući slatki okus sojina umaka i crvenog papra (prizemlje), paprike (također mljevenih), češnjak. Možete uliti malo vode da umak okrenuo stalnu. U tom sastavu natopljena rebara. Nakon jednog sata mogu se prže, već suhim ručnikom. Pan bi trebao biti vruće i pržiti rebra trebaju spremnosti. Nakon toga, oni pomak u fritezu ili debelim lonac.

U preostali ulje za prženje dok zlatno pržena češnjak, zaliti marinadu od mesa. Promiješati, pričekajte dok ne postane gusta. Pour obložen umak u rebra, sol, kuhati ispod poklopca u pećnici tijekom petnaest minuta. Royal jelo ispada.

Ponekad smo kupiti dimljeni rebra. Oni su mirisni, ne zahtijevaju puno vremena za obradu, a hrana se proizvode vrlo ukusna. Kako kuhati rebra pušili? Naša djeca jednostavno vole žvakati na njih. I volio kao dijete. I sada smo najpopularniji s dimljenim rebrima, pirjana s krumpirom.

Prvo, rezati ih mi na komade a la carte, moj. Iako su spremni za jesti, ali ne znam kako su pohranjene u trgovini. Dijelovi pržiti, a zatim u istom ulju popržiti luk, mrkvu. Kolabirati, pan rubovi grubo sjeckani krumpir, izlijevanje čašu vode počinju gasiti. 20 minuta kasnije proširila pržena luk, mrkva, dodajući začine, sol, dovesti pod čvrsto pokriven s poklopcem na spremnosti.

Ponekad (rijetko) u trenucima ekstremnog umora, pitam kako kuhati rebra, potrošiti malo vremena i truda? U takvim trenucima, ja koristiti tradicionalni seljački recept koji sam dobio od moje bake.

Ja se lonac sa debelim zidovima, raširila dno kupus lišće. Oni neće dopustiti meso da se spali na. Stavili su rebra, luk, sitno sjeckani špek, uliti čašu vode, poslati ga u pećnici. Nakon sat vremena sam izvaditi, dodati krumpir, mrkva, parsnips, začini, sjeckani paradajz skinless soli. Ako je tekućina mali, čak i dodavanjem nekih pola šalice ili staklo. I opet u pećnici jedan sat. Ispada natječaj, duhovitoe jelo koje se pripremi skoro bez mog sudjelovanja. Također je koristan za zdravlje, jer nije pržena, i stoga ne čine karcinogeni.