Krafne na kondenzirano mlijeko: recept. Kako kuhati ukusna krafne u kondenzirano mlijeko?

Kako kuhati krafne u kondenzirano mlijeko? Recept za ovo jelo je vrlo jednostavno, ali je proizvod dobiven nevjerojatna! U 20 minuta možete kuhati tako ukusna i ukusna slastica, oni odmah stvoriti svečani ugođaj u kući.

Krafne u kondenzirano mlijeko. recept klasični

Za pripremu je potrebno ovdje su sastojci:

• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• Jaja - 2 kom.,
• soda - 1 žličica,
• limunov sok za gašenje soda;
• brašno (za oči);
• protežu ulje. za prženje - čašu.

Kako kuhati krafne u kondenzirano mlijeko

U posudu sipati kondenzirano mlijeko, jaja, dobivena smjesa se dobro zamah. Sode bikarbone ugasi u žlicom i dodati mlijeko u prahu, ponovno promiješati. Sada dodajte brašno i mijesiti tijesto elastična glatka.

S ove palačinke role tablica 1 cm debele kriške izrezati posebne kalupe -. Gredica buduće krafne. Sada, u tavi topline ulje, stavite kolutove i pržite s obje strane dok ne postanu tamno med boja.

Krafne ukloniti s prorezom žlicom. Za uklanjanje viška masnoće, ali oni samo staviti na papirnate ručnike. Gotovi proizvodi mogu okus sa šećerom u prahu. Apsolutno gorljivi slatko zub se može širiti svoj džem ili marmeladu.

Krafne na kondenzirano mlijeko: Recept od Julia Vysotsky

Potrebni sastojci:

• Banka kondenziranog mlijeka
• 4 jaja;
• 1 h. L. soda;
• patiti soli;
• 0,5 kg brašna;
• Ulje za prženje;
• šećer u prahu.

Da bi se pripremio krafne na kondenzirano mlijeko, ulijte mlijeko u zdjelu, unesite jaja, promiješati sve temeljito. Zatim dodati u soda, sol, i brašno, mijesiti viskoznu tijesto kontinualno dodavanje brašna.

Sada trebamo oblikovati prstenje. Spremni? Izvrsno! U tavu ulijte ulje, to grije i izostaviti prvi batch krafne. Trebate dobiti kada postanu lijepe tamno smeđe boje. Dodatni masti mi ne treba, pa kad kuhanje proizvode proširila na papirnatim ručnicima. Ispada vrlo bujna i ukusne krafne, koji je za ljepotu i više slatkiša možete posuti šećerom u prahu.

Krafne na smeđe kondenzirano mlijeko

To je vrlo zanimljiv krafne na kondenzirano mlijeko. Recept kaže da umjesto uobičajene potrebe za korištenje kuhano kondenzirano mlijeko - tzv karamela.

Za pripremu jela potrebna ovdje su sastojci:

• 30 g kvasca;
• 2,5 šalica brašna u / s;
• čašu vode;
• 20 g šećera;
• 2 šalice biljnog ulja za duboko prženje i tijesta (žličicu);
• sol.

U tom slučaju, tijesto u krafne s kondenzirano mlijeko kuhati malo kompliciranije. Zapravo, ne teže i duže, jer temelj našeg kvasca. Valja napomenuti da su krafne tijesta su bujna i obiman, tako da proizvodi oblikovani u obliku kvržice, ali ne i prstenje. Kako pripremiti dizano tijesto, mora znati sve. Vodichku lagano zagrijavanje, otopiti kvasac, dodati malo Sakharkov. Ulijte otečene mase u prosijanog brašna, zamijesiti tijesto, nalik gustu kremu dosljednost. Ostavite da se podigne (u toplinu).

Dakle, imamo osnovu. Pospite brašnom i brašno ruke, otkidanje komada tijesta, oblikovanjem jednog Patty. Oni trebaju staviti žličicu kondenzirano mlijeko (to je punjenje). Sada je potrebno zatvoriti rubove da se formira glatka, okrugli kvržicu. Pečenje je bolje uzeti lonac od lijevanog željeza. To sipati ulje (rafinirano nužno) prokuhati i niže krafne u sebi. Kada se to ulje mora pokriti ih iznad sredine. U procesu prženja krafne cijelo vrijeme morate uključiti prorezom žlicom ili žlicom, tako da isprati sa svih strana.

Krafne spremni da biste dobili osloboditi od viška masnoće i ukrasite šećer za glazuru. Svega, to je vrijeme za poziv domaćinstvo na stol!

Slatkiši za sve prigode: kvasac krafne s kondenzirano mlijeko

Potrebni sastojci:

• Kvasac - 25 g;
• voda - staklo;
• šećer - velike žlice 2;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
• brašna / s - 2,5 šalice.

Posebnost ovog recepta je u tome što ne zahtijeva jaja i margarin i šećer treba puno niži nego kod uobičajenog tijesta za pečenje. Rezultat je bujna, trodimenzionalni proizvod, a osim toga, ne previše kaloričan. Osim toga, ovi slatkiši mogu kuhati čak i za vrijeme posta.

Raspasti kvasac u zdjelu, unesite šećer, dodati malo vode i miješati sve. Kada se masa prekrivena pjenom, dodajte preostalu vodu, preliti čašu brašna, dobro izmiješati. Jela prekrivene čistim ručnikom i staviti u toploj kupelji.

Nakon 10 minuta da ispunite posljednju šalicu brašna, što ga polako i pažljivo. Dodajte 2 žlice biljnog ulja, promiješati i opet ga poslati u vodenoj kupelji.

Nakon otprilike 10 minuta, tijesto treba prići. Sada trebamo preostalih 0,5 čl. Prosijati brašno u posudu s bazom, lagano gaze tijesto ručno. Baš kao i priprema za lean dizanog tijesta krafne s kondenzirano mlijeko. Recept se može koristiti kao punjenje ne samo kondenzirano mlijeko, ali i džemova i marmelade. A zamislite radost djeteta, a nalazi se unutar tretira cijelu bobica?

Čokolada krafne s kondenzirano mlijeko

Čokolada, pa čak i kondenzirano mlijeko! Ove krafne, vjerojatno samo san najpoznatiji slatki zub. Oni su dobiveni stvarno slatko, čak i malo stalnu, ali kako kažu, okus i boju drugova tamo.

Koji su potrebni sastojci? Popis je vrlo jednostavan:

• kondenzirano mlijeko (može se svesti) - polovica banaka;
• Jaja - 2 kom.,
• prahu šećer za ukrašavanje;
• prašak za pecivo - 1 žličica;,.
• Kakao u prahu - 3 žlice. žlice;
• Sol - prstohvat.

Usput, u ovom slučaju, to se ne preporuča koristiti suncokretovo ulje i kukuruz - to je manje masne i visoko-kaloričnu. Osim toga, kao što je punjenje može potrajati grožđice, orasi ili čokolada.

Kako kuhati čokolada krafne

Dakle, pripremite tijesto kondenzirano mlijeko. Prvo miješalica za šlag jaja sa solju, dodati im kondenzirano mlijeko, sipati kakao i prašak za pecivo. Sve mješavina. Prosijati brašno i mijesiti tijesto. U tom slučaju, potrebno je dodati brašno, tako da se tijesto izašao mekana. Ako je čvrsto, onda krafne ispasti gume ili tvrde, i tako da ne bi trebalo biti. Krafne - mekana, paperjast i volumen.

Dakle, potrebno je oblikovati kobasicu, od kojih izrezati na komade i modne njih kugle. Ako je uvjet za punjenje, a zatim im je potrebno napraviti udubljenje. Fried kugle će biti vrlo brzo, tako da ćete morati zasjeniti jednom sve krafne iz tijesta.

Fry je potrebno duboko tava ili tava. Ulja ne žalim: to će zahtijevati onoliko koliko se kvržice u gotovo utopio. Tada će pružiti jedinstvenu prženje i tamnjenje. Nema potrebe da pokušate kuhati sve krafne u isto vrijeme. Bolje je napraviti nekoliko pristupa, ali da bi dobili kvalitetu proizvoda. Dakle, mi ćemo pržiti u malim serijama. Stoga je vrlo važno da se pridržavate uvjeta temperature: temperatura bi trebala biti „optimalno” - i nije visoka ili niska. Inače, krafne, ili će gorjeti odjednom, ili da apsorbiraju sve ulja.

Spremni da se lopte, raširena na ručnik. Zatim se okus šećera. Čokolada krafne tijesta s kondenzirano mlijeko spreman za konzumaciju.

Krafne i mlijeko s kondenzirano mlijeko

Imajte na umu da je „kvasac” vrsta krafne. Potrebni sastojci:

• kondenzirano mlijeko - banka;
• izvrsnu kvalitetu brašno - 300 g;
• punomasno mlijeko - staklo;
• Jaja - dva;
• svježi kvasac - 25 g;
• za ispuštanje ulja. - 25 g;
• sol, ulje za duboko prženje.

Kuhanje Goodies!

U posudu sipati toplo mlijeko, staviti kvasac, šećer i miješati sve. Ostavite 15 minuta (na toplom mjestu). Stavi u puno jaja, promiješati i dodati rastopljeni maslac, pa dobro izmiješati opet. Sada stavite kvasac, brašno prosijano i pomiješan sa soli. Mijesiti glatku, mekano tijesto i ostavite ga na sat vremena, pokrivajući na vrhu s čistim ručnikom.

Tablica površina pospite brašnom, stavite ga na tijesto i izrezati na lopti (ne više od 10 komada). U sredini svakog prazan staviti nadjev (žlica kondenzirano mlijeko). Zaschipnut dobar rub.

U lijevanog željeza tava ili tava zagrijte ulje i prvi dio staviti krafne. Ulje treba ih pokriti gotovo do vrha. Spremni za dobiti krafne s prorezom žlicom ili žlicom, stavite na papirnati ručnik kako bi se uklonio višak masnoće. Spremni za ukrašavanje krafne sa šećerom u prahu.

Sada kada znate kako kuhati krafne s kondenzirano mlijeko. Nazovite prijatelje, postavite stol i prihvatiti pohvale od prijatelja i obitelji! Uživajte u čaju!