Kako kuhati tortu nabujak sa sirom i trešnje

Nježna, niske kalorijske i zdrav desert - kolač sufle sa sirom i trešnje. to priprema brzo i jednostavno. Nosile s ovom zadatku i želja ljubavnica. Desert recept i preporuke za njegovo dobivanje opisano u članku.

sastojci

Izvanredan je i činjenica da su svi sastojci koji su potrebni za pripremu ovaj desert prodan u bilo kojoj trgovini i jeftin. Nema potrebe egzotično voće ili specijalni proizvodi.

Za pripremu torte nabujak sa krem sirom i trešnjama, domaćica će vam:

• jedan jaje;
• 100 grama šećera (uobičajena repa);
• 100 ml nemasnog kiselog vrhnja;
• 2 žlice suncokretova ulja, bez mirisa (rafinirani);
• 80-100 g pšeničnog brašna;
• 4 žličice bez kakao praška stakalca;
• 1 žličica praška za pecivo bez tobogana (možete samo soda);
• 250 grama skute nonacidic;
• 200 ml kreme;
• 100 grama šećera u prahu;
• 20 grama želatina;
• 40 ml vode čiste kuhane;
• 200 grama konzervirane trešnje , koštice.

Nakon što je pri ruci sve ove proizvode, možete početi pripreme kolač nabujak sa sirom i trešnje. Recept fotografije će vam reći kako će se ponašati.

Postupak za dobivanje

Priprema slastica izvodi se u tri koraka:

• Prvi pečeni biskvit;
• zatim priprema svježi sir,
• u završnoj fazi ide nabujak kolač sa krem sirom i trešnjama.

Razmotrimo svaki korak u detalje.

ispeći biskvit

prvo morate pripremiti tijesto da biste dobili ukusan keks. Da biste to učinili u posudu razbiti jaje, dodati šećer na njega i sve dobro, pobijedio sa mikserom. Pahuljastu mase sipati biljno ulje i vrhnje. Opet je sve dobro umutiti.

U zasebnu zdjelu dodati brašno, prašak za pecivo se doda i kakao, sve žlica lagano promiješati dok glatka.

Tekući masa doda u malim obrocima, što rezultira suhe mješavine vymeshivaya pažljivo kako bi se izbjeglo grudice. Možete koristiti mikser, ali iskusni kuhari u ovoj fazi se preporučuje za pokretanje umutiti.

Oblik 21x21 cm mast (suncokretovo ulje ili mast), sipati tijesto u nju (njegova debljina ne bi trebala biti veća od 3 cm), te stavi u prethodno zagrijanu 190 ° C i peći 20 minuta. Nakon dobili biskvit i hladan, izrezati na kockice 2x2 cm.

Mi radimo skuta vrhnje

Dok je u pećnici pečeni kolač, pripremite kremu: zadit želatinu s vodom, promiješati i ostaviti 20 minuta da nabubri. Za dodavanje skuta vrhnje i šećer u prahu. Sve tuku s mikserom dok glatka i glatkoće. Tali u želatinu vodenoj kupelji, ulijte u tankom tok u krem sira, bez prestanka s radom u miješalicu.

Stavljanje kolač nabujak sa sirom i trešnje

Split kalup 20 cm u promjeru ležao plastičnom folijom. Na dnu sipati malo sir rkema, žlica izravnati. Na kremu staviti komadiće biskvit torta s trešnjama, pokriti ih slojem kreme, pa opet staviti kolač s trešnjama i ponovo sipati vrhnje. Površina izravnati sa žlicom, zatvoriti plastičnom folijom i stavite u hladnjak za potpunu skrućivanja.

Nakon 5-6 sati korisnog, ukusne i nadmetanje kolač sa sirom nabujkom i trešnje, recept je opisana gore je spreman!